Questões de Concurso Sobre fungos em biologia

“São fungos (mofos) que crescem na superfície do alimento em contato com o ar, alterando a cor, sabor, cheiro e textura dos alimentos.”. Trata-se de um tipo de fungo chamado:

Várias espécies de fungos já foram isoladas de cadáveres, contribuindo para as análises forenses. Sobre esses organismos, é possível dizer que:

As leveduras precisam de açúcares para crescer. Através da metabolização dos açúcares, elas produzem álcool e dióxido de carbono. Por isso, as leveduras tornam-se importantes na indústria de alimentos (Darlene Ana P. V., 2012).

Nesse sentido, observe a figura abaixo e relacione com as fases indicadas a seguir.

Figura: Curva de crescimento das leveduras. Fonte: CTISM.

( ) Fase estacionária: há baixo consumo de energia e manutenção da variabilidade celular até o esgotamento dos nutrientes. É influenciada pelo esgotamento dos nutrientes do meio e o acúmulo de produtos finais tóxicos.

( ) Fase lag: metabolismo alto, mas sem divisão celular. Sua duração depende do meio de cultura.

( ) Fase log: rápida divisão celular.

( ) Fase de morte: as leveduras passam a morrer mais rapidamente do que a população de novas células.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.

Em relação a nomenclatura de estruturas relacionadas a reprodução de fungos, no que se refere ao nome do esporo de origem assexuada exógena, assinale a alternativa correta.

No que diz respeito ao reino Fungi, assinale a alternativa correta: