Questões de Concurso Comentadas para covest-copset

Diz respeito à definição de entrevista de painel:

O recrutamento externo, por sua vez, ocorre quando a organização abre o processo de recrutamento a candidatos externos à organização. Constitui vantagem do recrutamento externo:

O recrutamento interno consiste no preenchimento de uma vaga para um posto de trabalho mediante a relocação de funcionários atuais, que podem ser promovidos ou transferidos de outras unidades. Constitui vantagem do recrutamento interno:

Os estoques podem ser classificados como:

De acordo com a definição de habilidades administrativas, relacione a coluna I em conformidade com a coluna II.



A sequência correta, de cima para baixo, é:

De acordo com a definição de funções administrativas relacione a coluna I em conformidade com a coluna II.



A sequência correta, de cima para baixo, é:

Correlacione as alterações orgânicas na coluna da direita com a respectiva carência vitamínica na coluna da esquerda.


1) Deficiência de tiamina      ( ) Glossite.
2) Deficiência de riboflavina  ( ) Osteomalácia.
3) Deficiência de piridoxina  ( ) Beribéri.
4) Deficiência de calciferol    ( ) Pelagra.
5) Deficiência de niacina      ( ) Convulsões.


A sequência correta, de cima para baixo, é:

Qual das complicações abaixo não é específica da anorexia nervosa?

Quanto aos aspectos nutricionais de pacientes transplantados, assinale a alternativa correta.

O estresse metabólico é um evento que modifica a homeostase do organismo, desencadeando uma resposta neuroendócrina e metabólica complexa. Sobre esse assunto, assinale a alternativa correta.

Em relação aos cuidados nutricionais no grande queimado, assinale a alternativa correta.

No paciente portador de trauma cirúrgico, a sepse está relacionada com alta mortalidade e frequentemente há necessidade de internação desses pacientes em Unidades de Terapia Intensiva. A respeito dessa patologia, assinale a alternativa correta.

Foi encaminhada para o ambulatório de nutrição uma criança com 1 ano e 6 meses, do sexo feminino, eutrófica, com quadro de diarreia há 5 dias. A mãe refere que a criança ainda faz uso de leite materno associado à alimentação própria para a idade. Qual deve ser a orientação inicial do nutricionista para esse caso?

As necessidades nutricionais de energia, lipídeos, carboidratos e proteínas são dependentes da idade. Para a obtenção de uma dieta equilibrada para crianças e adolescentes de 4 a 18 anos, o Institute of Medicine (2002) recomenda uma distribuição de macronutrientes de:

Nos longos períodos de jejum e na inanição, a glicose precisa ser formada a partir de outras fontes, sem ser carboidratos, por um processo conhecido como gliconeogênese. Qual das substâncias abaixo não atua como substrato para a gliconeogênese?

Os lipídeos da dieta são a fonte nutriconal mais densa de energia e exercem importante papel na estrutura das membranas e como precursores de hormônios. Em relação ao metabolismo deste macronutriente, assinale a alternativa incorreta.

A nutrição parenteral (NP) consiste na infusão de uma solução estéril de nutrientes por via intravenosa. Sobre isso, analise as proposições abaixo.


1) A NP periférica é a via de administração de escolha em casos de períodos curtos de terapia e em pacientes com ausência de desnutrição grave.


2) Diferentemente da nutrição enteral, a NP pode ser indicada para pacientes hemodinamicamente instáveis.


3) A NP é indicada se o trato digestório não funciona, está obstruído ou inacessível e antecipa-se que esta condição continue por pelo menos 14 dias.


4) A NP dois em um é definida como a que possui lipídeos e proteínas em sua composição, e a NP três em um a que possui proteínas, carboidratos e lipídeos.


5) A glicose na NP encontra-se, sobretudo nas formas de dextrose. A solução padrão de aminoácidos encontra-se geralmente na concentração 8,5 a 15%. As emulsões lipídicas são isotônicas, o que permite que seja administrada por via periférica.


Está(ão) correta(s), apenas:

Pacientes com câncer desenvolvem importantes alterações metabólicas. Qual das alternativas está incorreta, no que diz respeito ao metabolismo dos macronutrientes no paciente com câncer?

Qual das condutas dietoterápicas abaixo não deve ser recomendada a um paciente com diagnóstico de doença pulmonar obstrutiva crônica?

Paciente do sexo masculino, com 43 anos, peso = 65Kg, altura = 1,68m, foi encaminhado ao ambulatório de nutrição com diagnóstico de doença renal crônica secundária à hipertensão arterial sistêmica, sem história de diabetes mellitus. Apresenta os seguintes exames: taxa de filtração glomerular = 75mL/min, K = 3,6mEq/L, glicemia de jejum = 80mg/dL. Qual é a conduta dietoterápica mais adequada para este paciente?