Questões de Concurso Para uff
Foram encontradas 684 questões
Resolva questões gratuitamente!
Junte-se a mais de 4 milhões de concurseiros!
Q74424
Nutrição
Segundo a RDC 216, de 15/09/04, da ANVISA, o alimento deve ser conservado sob refrigeração, congelamento ou a quente. A temperatura do alimento preparado deve ser reduzida de 
(sessenta graus Celsius) a 
(dez graus Celsius). A opção que apresenta as temperaturas em graus Celsius de conservação nas três condições, respectivamente, e o tempo indicado para o resfriamento adequado dos alimentos é:
(sessenta graus Celsius) a (dez graus Celsius). A opção que apresenta as temperaturas em graus Celsius de conservação nas três condições, respectivamente, e o tempo indicado para o resfriamento adequado dos alimentos é:
Q74423
Nutrição
Para calcular a capacidade de um caldeirão, usa-se a fórmula V = 
(altura). Considerando-se que o caldeirão possui 1 metro de diâmetro e 0,50 cm de altura, a capacidade média em litros é:
(altura). Considerando-se que o caldeirão possui 1 metro de diâmetro e 0,50 cm de altura, a capacidade média em litros é:
Q74422
Nutrição
A escolha das cores no ambiente de trabalho está diretamente relacionada ao seu índice de reflexão, podendo absorver luz em maior ou menor intensidade. As cores utilizadas para o teto e alto das paredes devem ter índice de reflexão superior a 80%. Dentre as cores citadas abaixo, a que possui esta característica é:
Q74421
Nutrição
As causas da pancreatite aguda são variadas, dentre as quais podem ser citadas:
Q74420
Nutrição
Para a prevenção da constipação intestinal, as rotinas mais indicadas são:
Conheça nossos planos