Questões de Concurso
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Q354331
Química
Texto associado
O cerrado brasileiro é uma região onde o relevo predominantemente plano facilita o uso de máquinas agrícolas que desmatam rapidamente grandes extensões de área natural. Abrigando uma vasta diversidade de espécies e importantes bacias hidrográficas, sua rápida ocupação torna-se preocupante, podendo gerar impactos ambientais irreversíveis. Uma das principais ameaças à biodiversidade do cerrado é a monocultura intensiva de grãos, dos quais a soja, com seus insumos, representa a principal cultura em área plantada. O glifosato é um herbicida sistêmico não seletivo pós-emergente e, devido a ser eficiente na eliminação de ervas daninhas e possuir uma baixa toxicidade aos que o manipulam, figura entre os principais agrotóxicos utilizados na cultura da soja na região do cerrado brasileiro. Apesar de ser citado como pouco tóxico, há evidências de efeitos deletérios no ambiente após uso prolongado, devido à resistência adquirida por algumas espécies de ervas. Adicionalmente, é necessário atentar-se para outro risco, visto que a formulação mais comercializada no País contém um surfactante com significativa ação irritativa dermatológica, conhecido como POEA (polietoxietileno amina). O modo primário de ação do glifosato se dá por inibição competitiva da enzima essencial na síntese de aminoácidos aromáticos necessários para o metabolismo de erva daninha, isto é, essenciais à síntese protéica da planta. O ácido aminometilfosfônico (AMPA) é o principal metabólito do glifosato. Composto resultante de sua degradação por microrganismos, embora de baixa toxicidade, apresenta meia-vida em solo várias vezes maior que o glifosato, daí a importância em se desenvolver métodos de extração e análise tanto para glifosato como para AMPA.
(Adaptado de Química nova, Volume 29 nº 6, p. 1372-1376, 2006.)
As estruturas das moléculas do glifosato e do AMPA são as seguintes:
Considerando-se o texto e as moléculas do glifosato e do AMPA acima, são feitas as seguintes afirmativas:
Das afirmativas acima, são verdadeiras apenas:
I – O glifosato é classificado como uma glicina substituída e também como um herbicida organofosforado.
II – Devido ao grupamento cromóforo P(OH)2 O do glifosato e do AMPA, é possível chegar a suas determinações satisfatoriamente utilizando-se cromatografia de alta eficiência com detector de UV-visível.
III – É possível que o uso de surfactante nas novas formulações de herbicidas à base de glifosato se dê em função de sua molécula lhe conferir alta lipofilicidade e baixa solubilidade em água, facilitando a absorção foliar dos inibidores da enzima essencial à síntese de aminoácidos aromáticos.
IV – Na determinação do glifosato em amostras, utiliza-se a cromatografia líquida de alta eficiência com detector de fluorescência, seguida da derivação pós-coluna do glifosato em um composto fluorescente.
V – Os herbicidas comercializados no Brasil à base de glifosato são menos tóxicos que o próprio glifosato puro.
Considerando-se o texto e as moléculas do glifosato e do AMPA acima, são feitas as seguintes afirmativas:
Das afirmativas acima, são verdadeiras apenas:
I – O glifosato é classificado como uma glicina substituída e também como um herbicida organofosforado.
II – Devido ao grupamento cromóforo P(OH)2 O do glifosato e do AMPA, é possível chegar a suas determinações satisfatoriamente utilizando-se cromatografia de alta eficiência com detector de UV-visível.
III – É possível que o uso de surfactante nas novas formulações de herbicidas à base de glifosato se dê em função de sua molécula lhe conferir alta lipofilicidade e baixa solubilidade em água, facilitando a absorção foliar dos inibidores da enzima essencial à síntese de aminoácidos aromáticos.
IV – Na determinação do glifosato em amostras, utiliza-se a cromatografia líquida de alta eficiência com detector de fluorescência, seguida da derivação pós-coluna do glifosato em um composto fluorescente.
V – Os herbicidas comercializados no Brasil à base de glifosato são menos tóxicos que o próprio glifosato puro.
Q354330
Química
A alternativa que apresenta os cátions presentes na amostra e identificados na rotina pelos números 1, 2, 3 e 4, respectivamente, é:
Q354329
Química
Fertilizantes são compostos químicos, minerais ou orgânicos, que suprem as necessidades nutricionais dos vegetais. São utilizados na agricultura para aumentar a produção e, em geral, são aplicados no solo. Antes de incluir uma determinada vitamina ou algum outro complemento alimentar em nossa dieta, temos que fazer uma consulta médica para se ter segurança daquilo que se vai ingerir. Da mesma forma, antes de se aplicar um fertilizante ou corretivo de solo, devem-se recolher amostras do solo para análise química, adequando desta forma o fertilizante e a quantidade a ser usada. Os fertilizantes podem ou não provocar acidez ou alcalinidade no solo, dependendo de sua formulação. Alguns dos fertilizantes usados na agricultura são: cloreto de potássio, uréia, cianamida cálcica, fosfato de amônio, calcário dolomítico e nitrato de amônio. Destes, apresentam caráter ácido, neutro e básico, quando dissolvidos em água, respectivamente:
Q354327
Raciocínio Lógico
Uma empresa que embalava biscoitos em pacotes de 100 gramas passou a embalá-los em pacotes de 80 gramas. Sabendo- se que os preços foram reduzidos em 10%, a melhor aproximação para a variação havida no preço dos biscoitos é:
Ano: 2007
Banca:
FJPF
Órgão:
MAPA
Provas:
FJPF - 2007 - MAPA - Médico veterinário
|
FJPF - 2007 - MAPA - Farmacêutico |
FJPF - 2007 - MAPA - Engenheiro Agrônomo |
FJPF - 2007 - MAPA - Químico |
FJPF - 2007 - MAPA - Zootecnista |
Q354324
Inglês
In the United States, biosecurity measures are to be taken by:
Q354323
Português
Com relação ao trecho “é fundamental a rápida regulamentação do Decreto 4074/2002, bem como a determinação aos órgãos responsáveis pelas análises dos pleitos de registros que simplesmente cumpram os prazos estabelecidos em lei” (7o §), pode-se afirmar que, das alterações feitas abaixo, deixou-se de manter o sentido original em:
Q354322
Engenharia Agronômica (Agronomia)
Durante amostragem de grãos ensacados (armazenamento convencional), em armazém, o profissional responsável obteve uma amostra dos grãos para envio ao laboratório para análise. A essa amostra enviada ao laboratório dá-se o nome de:
Q354321
Engenharia Agronômica (Agronomia)
Dentre as medidas preconizadas para a proteção do patrimônio genético de uma cultivar, esta é, provavelmente, a mais conhecida. É a medida pela qual o campo de uma determinada cultivar é separado de outro (da mesma espécie e em alguns casos do mesmo gênero) com o objetivo de evitar que haja, entre eles, troca de pólen, o que provocaria contaminação genética, com a conseqüente perda da identidade da cultivar em multiplicação. Esta medida é conhecida como:
Q354320
Engenharia Agronômica (Agronomia)
De uma maneira geral, os métodos empregados para o manejo de pragas e doenças no sistema orgânico podem ser sintetizados em três grandes pontos: 1) aumento da resistência das plantas (manejo adequado, espécies adaptadas e biofertilizantes); 2) controle biológico e uso de feromônios; 3) proteção física, repelentes e tratamentos curativos à base de produtos naturais. O controle biológico se fundamenta principalmente na:
Q354319
Engenharia Agronômica (Agronomia)
Segundo as normas brasileiras, para que receba a denominação de orgânico, o produto deve ser proveniente de um sistema em que tenham sido aplicados os princípios estabelecidos pelas normas orgânicas por um período variável de acordo com a utilização anterior da unidade de produção e a situação ecológica atual, mediante as análises e avaliações das respectivas instituições certificadoras. O processo de mudança do manejo convencional para o orgânico é conhecido como conversão. Para os produtos se tornarem efetivamente orgânicos será necessário que a unidade de produção passe por:
Q354318
Engenharia Agronômica (Agronomia)
Em relação a frutos e hortaliças, um dos principais fatores que influencia uma boa comercialização é a classificação dos produtos, a qual, por sua vez, está na dependência de um bom controle de qualidade. Classificar é separar o produto em diferentes categorias de acordo com suas peculiaridades, comparando-o aos padrões pré- estabelecidos. O julgamento obtido dessa comparação permite o enquadramento em 3 categorias:
Q354317
Engenharia Agronômica (Agronomia)
No Manual de Procedimentos Operacionais da Vigilância Agropecuária Internacional do Brasil, descrito no Programa de Vigilância Agropecuária Internacional, a amostragem tem por objetivo identificar a existência ou não de problemas fitossanitários, o envio para análise laboratorial e outros. Esta amostragem, para efeito de classificação vegetal, é de responsabilidade do:
Q354316
Engenharia Agronômica (Agronomia)
A missão da vigilância agropecuária internacional do Brasil é estar em permanente alerta para impedir a introdução e disseminação de pragas e agentes etiológicos de doenças que constituam ou possam constituir riscos à agropecuária, de forma a garantir:
Q354315
Engenharia Agronômica (Agronomia)
Para efeito de quarentena, os patógenos associáveis às sementes são classificados em tipos epidemiológicos correspondentes, em número, a:
Q354314
Engenharia Agronômica (Agronomia)
A característica específica dos insetos, de serem capazes de infestar os produtos agrícolas nos armazéns ou mesmo no campo, define-se como:
Q354313
Engenharia Agronômica (Agronomia)
As matérias-primas de frutas e hortaliças destinadas ao processamento têm suas características de qualidade divididas em três categorias: sensoriais, intrínsecas e qualitativas. As características sensoriais incluem:
Q354312
Engenharia Agronômica (Agronomia)
Os atributos de qualidade relacionados às frutas e hortaliças, considerando-se as exigências do consumidor, são: aparência, condição e ausência de defeitos, textura, sabor e odor (flavor) e valor nutritivo. Com relação à aparência, o consumidor irá observar:
Q354311
Engenharia Agronômica (Agronomia)
No armazenamento de grãos de milho observou-se o início da infestação destes por pragas de grãos armazenados. Em uma análise mais acurada determinou-se que o inseto infestante era o Sitophilus zeamais. A Espécie deste inseto pertence à ordem:
Q354310
Engenharia Agronômica (Agronomia)
Em uma UBS (Unidade de Beneficiamento de Sementes), o engenheiro se deparou com sementes que apresentaram o mesmo comprimento e largura, mas que diferiram quanto à espessura. Na seleção da peneira para fazer o beneficiamento e/ou classificação dessas sementes, ele deve optar por peneiras com perfurações (crivo):
Q354309
Engenharia Agronômica (Agronomia)
Com relação aos avanços ocorridos na normatização dos produtos orgânicos, considerando-se o âmbito internacional, quem orienta o comércio de produtos alimentícios entre as Nações e estabelece diretrizes sobre produtos orgânicos, dispondo sobre a produção, processamento, rotulagem, comercialização e requisitos de inspeção para certificação de produtos de origem vegetal, é:
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