Questões de Concurso Para copese - ufpi

A Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) de 2017-2018 apresenta a análise do consumo alimentar pessoal da população brasileira. De acordo com os dados da POF, a população com 10 ou mais anos de idade consome 19,7% das calorias de alimentos ultraprocessados. Marque a opção que contém somente exemplos de alimentos ultraprocessados de acordo com a POF: 

O guia alimentar para a população brasileira publicado em 2014, pelo Ministério da Saúde, apresenta recomendações e uma classificação de alimentos que considera o nível de processamento. Analise as afirmativas abaixo sobre as orientações do guia alimentar brasileiro e a classificação de alimentos e assinale a opção CORRETA.
I. Uma das recomendações do guia alimentar é a de que alimentos in natura ou minimamente processados sejam a base da alimentação;
II. Exemplos de alimentos in natura ou minimamente processados: são arroz, feijão, legumes, verduras, frutas, pão francês e milho;
III. O consumo de alimentos processados deve ser limitado a pequenas quantidades, como ingredientes de preparações culinárias baseadas em alimentos in natura ou minimamente processados;
IV. O consumo de alimentos ultraprocessados deve ser de até no máximo 50% da dieta, de acordo com as recomendações do guia alimentar;
V. Exemplos de alimentos ultraprocessados são: pães de forma, fast foods, refrigerantes, pizza, bebidas lácteas aromatizadas e adoçadas e leite pasteurizado.

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) integra os esforços do Estado Brasileiro que, por meio de um conjunto de políticas públicas, propõe respeitar, proteger, promover e prover os direitos humanos à saúde e à alimentação, com destaque em suas diretrizes. Assim, leia as opções a seguir e marque a INCORRETA.

Em observância aos princípios do SUS, os gestores de saúde nas três esferas, de forma articulada e dando cumprimento às suas atribuições comuns e específicas, atuarão no sentido de viabilizar o alcance do propósito da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN). Desse modo, leia as afirmações e assinale “V” para as verdadeiras e “F” para as falsas. Em seguida, marque a opção que apresenta a sequência CORRETA.
( ) É responsabilidade do Ministério da Saúde garantir fontes de recursos federais para compor o financiamento de programas e ações de alimentação e nutrição na Rede de Atenção à Saúde nos Estados, Distrito Federal e Municípios.
( ) É responsabilidade do Ministério da Saúde prestar assessoria técnica e apoio institucional no processo de gestão, planejamento, execução, monitoramento e avaliação de programas e ações de alimentação e nutrição na Rede de Atenção à Saúde.
( ) É responsabilidade das Secretarias Estaduais de Saúde e do Distrito Federal avaliar e monitorar as metas nacionais de alimentação e nutrição para o setor de saúde, de acordo com a situação epidemiológica e nutricional e as especificidades regionais.
( ) É responsabilidade das Secretarias Municipais de Saúde e do Distrito Federal destinar recursos municipais para compor o financiamento tripartite das ações de alimentação e nutrição na Rede de Atenção à Saúde.
( ) É responsabilidade das Secretarias Municipais de Saúde e do Distrito Federal prestar assessoria técnica e apoio institucional aos municípios e às regionais de saúde no processo de gestão, planejamento, execução, monitoramento e avaliação de programas e ações de alimentação e nutrição.

No Brasil, na década de 1970, os setores da Agricultura, Abastecimento, Economia e Saúde idealizaram um sistema de informação relevante, utilizando-se de inquéritos e pesquisas, para subsidiar as ações governamentais. Dessa forma, o Ministério da Saúde instituiu o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN). Nesse sentido, marque a opção CORRETA que indica a(s) Portaria(s) que instituiu(ram) tal sistema no Brasil.

O Sisvan Web tem o objetivo de gerenciar as informações de Vigilância Alimentar e Nutricional, com inserção de dados antropométricos e de marcadores de consumo alimentar, bem como, realizar a criação de relatórios. Sobre o Sisvan Web, marque a opção INCORRETA.

A Lei nº 11.346, de 2006, se refere à Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (LOSAN), que criou um sistema nacional de segurança alimentar e nutricional (SISAN). Em 2019, ocorreu impactante ação do Governo Federal vetando um dos seus mais importantes alicerces. Nesse contexto, assinale a opção CORRETA sobre como se deu esse processo, bem como a respectiva consequência:

O Decreto nº 7.272, de 25 de agosto de 2010, define as diretrizes e objetivos da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN), dispõe sobre a sua gestão, mecanismos de financiamento, monitoramento e avaliação, no âmbito do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), e estabelece os parâmetros para a elaboração do Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. Sobre a PNSAN, marque a opção CORRETA.

São exemplos de situações que podem ocorrer durante a prestação de assistência na administração de medicamentos que podem ocasionar um evento adverso, EXCETO: 

O conhecimento das teorias do luto e das respostas normais à perda e ao luto ajuda a enfermeira a entender melhor essas complexas experiências e como auxiliar uma pessoa enlutada. Correlacione a primeira coluna com a segunda de acordo com a teoria de Elizabeth Kubler-Ross, que estabelece cinco estágios da morte em uma ordem sequencial.

I. Primeiro estágio
II. Segundo estágio
III. Terceiro estágio
IV. Quarto estágio
V. Quinto estágio 

( ) Aceitação
( ) Barganha
( ) Raiva
( ) Depressão
( ) Negação

Marque a opção com a sequência CORRETA:

As Lesões por Pressão ocorrem quando a pressão direta causa isquemia tecidual na pele, nos músculos e nas fáscias. Isso tipicamente ocorre sobre proeminências ósseas, mas também pode ocorrer em outros locais. Pressão direta causa compressão de pequenos vasos e impede que o oxigênio seja entregue na interface capilar, resultando em edema que comprime ainda menores vasos e aumenta a isquemia e morte do tecido. A duração e a intensidade da pressão estão diretamente relacionadas ao dano tecidual. É INCORRETO afirmar que: 

Conforme Diretrizes da American Heart Association (2020), assinale a opção INCORRETA referente às principais atualizações trazidas pelo documento.

A sedação paliativa é o uso de medicações que reduzem o nível de consciência objetivando alívio de um ou mais sintomas refratários em pacientes com doenças avançadas e progressivas que se encontrem em cuidados paliativos. Existem alguns cuidados que devem ser observados antes de iniciar a sedação. Sobre isso, marque a opção INCORRETA: 

A norma técnica anexa à Resolução COFEN Nº 629/2020 estabelece diretrizes para atuação dos enfermeiros e técnicos de enfermagem em hemoterapia, a fim de assegurar uma assistência resolutiva e com segurança. De acordo com o que estabelece a referida norma, para a realização da hemotransfusão, é necessário o enfermeiro atentar para o tempo de cada hemocomponente, conforme preconizado. Nesse sentido, analise as sentenças a seguir:
I. Concentrado de Hemácias: deve ser infundido cada unidade de 1h e 30min a 2h em pacientes adultos e pediátricos, e não ultrapassar 4h;
II. Concentrado de Plaquetas: a infusão não deve ultrapassar 1h, com tempo de infusão da dose de aproximadamente 30 minutos em pacientes adultos ou pediátricos;
III. Plasma Fresco Congelado: o tempo máximo de infusão deve ser de 2h;
IV. Crioprecipitado: a infusão dos componentes corre aberta e não deve ultrapassar 30min, devendo ser transfundido em, no máximo, 6h após seu descongelamento.
Marque a opção CORRETA: 

Frequentemente, pacientes apresentam problemas de eliminação intestinal ou estão propensos a ter esses problemas, devido às alterações fisiológicas no trato gastrointestinal, tais como cirurgia abdominal, doenças inflamatórias, medicamentos, estresse emocional, fatores ambientais ou distúrbios que prejudicam a defecação. Com relação aos problemas intestinais mais comuns, marque a opção INCORRETA: 

Sobre os cuidados a serem adotadas na aspiração traqueal, marque a opção INCORRETA: 

Em 1990, a OMS publicou sua primeira definição de Cuidados Paliativos: “cuidado ativo e total para pacientes cuja doença não é responsiva a tratamento de cura”. O controle da dor, de outros sintomas e de problemas psicossociais e espirituais. “O objetivo do Cuidado Paliativo é proporcionar a melhor qualidade de vida possível para pacientes e familiares”.

Sobre cuidado paliativo, analise as afirmativas abaixo:
I. São princípios dos cuidados paliativos: promover o alívio da dor e de qualquer outro sintoma desagradável; afirmar a vida e considerar a morte como processo natural; integrar aspectos psicológicos e espirituais no cuidado com o paciente;
II. Nos cuidados paliativos, os enfermeiros atuam em equipes interdisciplinares, buscando oferecer um cuidado profissional que reduza o sofrimento e promova o conforto e a dignidade do paciente e da família, atendendo as necessidades básicas de saúde física, emocional, espiritual e social. Os enfermeiros têm, nos cuidados paliativos, a qualidade de vida como o principal objetivo, oferecendo meios que garantam mais vidas aos anos, ao invés de anos à vida;
III. Compreender os familiares e entes queridos como parte importante do processo, oferecendo-lhes suporte e amparo durante o adoecimento do paciente e também no processo de luto após o óbito do paciente. Nesse momento, não se deve estimular visitas de despedidas para diminuir o sofrimento do paciente.

Está CORRETO o que se afirma em: 

Assinale verdadeiro (V) ou falso (F) nas afirmações abaixo sobre a desinfecção e limpeza.

I. A limpeza adequada requer a remoção mecânica de toda a sujeira de um objeto ou área;
II. Ao realizar a limpeza de feridas cirúrgicas consideradas limpas sempre utilizar técnica asséptica;
III. Ao limpar uma ferida, limpe ao redor da borda da ferida primeiro e, em seguida, limpe dentro em direção ao centro da ferida;
IV. A limpeza em uma direção desde a área menos contaminada até a mais contaminada ajuda a reduzir as infecções;
V. A desinfecção e a esterilização de dispositivos e equipamentos médicos envolvem os mesmos procedimentos. 

Um paciente em ventilação mecânica, após realizar cultura de secreção do trato respiratório, foi diagnosticado com um organismo resistente a múltiplas drogas. Marque a opção CORRETA sobre o que significa dizer que o organismo é multirresistente. 

P.M.F, sexo feminino, 7 anos, no segundo dia de pós-operatório de apendicetomia começou a apresentar sinais de varicela com lesões pruriginosas papulovesiculares e crostadas por todo o corpo e elevação térmica. Marque a opção CORRETA sobre as medidas de proteção a serem adotadas na suspeita e/ou confirmação de varicela.