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Assinale a descrição que pode ser caracterizada como “técnica”.
O gráfico a seguir representa a balança comercial do estado de São Paulo no primeiro trimestre de 2023 e 2024, em bilhões de dólares (US$), de todos os setores da economia (à esquerda) e do agronegócio (à direita).
Sobre os dados da balança comercial apresentados pelo gráfico, é correto afirmar que
A dinâmica de um mercado competitivo requer das empresas o desenvolvimento de estratégias que busquem processos mais eficientes. (...) O conceito de melhoria contínua está relacionado ao processo de resolução progressivo de problemas, sendo necessário aplicar um método estruturado que auxilie tal abordagem (...) que geralmente ocorre de forma integrada com outras ferramentas da qualidade, que auxiliam o processo de melhoria contínua.
NUNES, D.A.S.; FONTANA, M.E.; TAVARES JUNIOR, R.A. Ferramentas de melhoria
contínua para análise do processo produtivo: estudo de caso na agroindústria. XXIII
Simpósio de Administração da Produção, Logística e Operações Internacionais, 2022.
Disponível em: https://anpad.com.br/uploads/articles/118/approved/
3ce3bd7d63a2c9c81983cc8e9bd02ae5.pdf. Acesso em 16 ago. 2024. (Adaptado)
Assinale a alternativa que corresponde ao método estruturado
que auxilia na melhoria contínua de processos agroindustriais.
Na tomada de decisão na produção agropecuária, o planejamento da produção é ferramenta imprescindível, pois, permite definir precisamente os rumos da empresa e dos investimentos necessários e os resultados esperados a curto, médio e longo prazo.
Considerando o contexto do planejamento da produção, suponha que um produtor decidiu produzir frutas de clima temperado com alta qualidade, competitividade e sustentabilidade. Para isso, ele fez um estudo de oferta e demanda e pesquisou sobre para onde ele poderia escoar essa produção. Após essa verificação, ele estudou o mercado consumidor e o preço que ele estaria disposto a pagar, além da periodicidade de compra. A partir dessas informações, o produtor pôde planejar seu sistema produtivo e finalmente implantá-lo.
LAZZAROTTO, J.J. Importância do planejamento para a tomada de decisão
na produção agropecuária. Embrapa Uva, 2014. Disponível em: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/110593/1/Joelsio-Agapomi-
10-14.pdf. Acesso em: 16 ago. 2024. Adaptado.
O exemplo acima seguiu uma sequência de etapas para um planejamento de sucesso, as quais estão listadas abaixo:
1. Identificação e definição das atividades ou sistemas.
2. Avaliação econômico-financeira.
3. Estudo de mercado.
4. Definição dos objetivos do produtor.
A sequência correta em que o processo de planejamento do
produtor foi realizado é:
Na gestão ambiental no agronegócio, existem algumas ferramentas que podem ser utilizadas para avaliar e mitigar os impactos ambientais das atividades agroindustriais e em qual parte do processo produtivo ela ocorre com maior impacto.
Suponha que um produtor de espécies frutíferas, como banana e
manga, quer saber onde, dentro de sua cadeia de produção, estão
acontecendo os maiores impactos ambientais e onde ocorrem os
maiores desperdícios. A ferramenta mais indicada para ele fazer
essa avaliação é
Uma das táticas ou meios mais discutidos no momento para se buscar a sustentabilidade é a agenda ESG - Environmental, Social and Governance (ASG em português, sigla para Ambiental, Social e Governança) que, em resumo, significa a aplicação de uma série de medidas, respeitando requisitos ambientais, sociais e de governança. As ações relacionadas a ESG estão no topo das discussões em todos os setores da economia, incluindo o Agronegócio. A respeito das práticas de ESG no agronegócio, analise as afirmações a seguir:
I. Práticas de ESG no agronegócio têm foco no desenvolvimento de tecnologias de ponta, principalmente para proteção do ambiente, com pouco impacto direto sobre a força de trabalho local.
II. A certificação de sustentabilidade, como a Rainforest Alliance, assegura que as práticas agrícolas são ambientalmente responsáveis e socialmente justas.
III. A adoção de tecnologias de irrigação eficiente e de práticas de conservação do solo contribuem para a gestão sustentável dos recursos hídricos e terrestres.
IV. O trabalho a partir de práticas ESG costumam incluir, entre outras técnicas, a adoção de práticas agrícolas convencionais mais intensivas, que aumentam os lucros do agricultor a curto prazo.
As afirmativas que apresentam corretamente práticas ESG e suas
consequências ao agronegócio correspondentes, são:
A desertificação é um processo humano e histórico de transformação do uso e cobertura da terra, baseado sobretudo na degradação dos ecossistemas. Compreender os principais vetores da desertificação, com base em informações confiáveis sobre sua atual dimensão, é fundamental para conter o processo. (...) Uma pesquisa recentemente publicada identificou que áreas áridas já existentes no Nordeste brasileiro têm reduzido as nuvens de chuva. As secas e a degradação severa das terras já causam aridez atmosférica.
LETRAS AMBIENTAIS. Entendendo o processo de desertificação e suas principais
causas no Brasil. ISSN 2674-760X, 2022. Disponível em: https://www.letrasambientais.org.br/posts/entendendo-o-processo-de-
desertificacao-e-suas-principais-causas-no-brasil. Acessado em: 15 ago. 2024
Muitas das áreas naturais de que trata o texto são degradadas pela
ação humana, incluindo a exploração, a agricultura e a pecuária.
Qual das seguintes práticas pode ser utilizada na recuperação de
áreas degradadas para reversão de desertificação?
A Resolução 001/86, do Conama, define impacto ambiental como: ... qualquer alteração das propriedades físicas, químicas e biológicas do meio ambiente, causada por qualquer forma de matéria ou energia resultante das atividades humanas que, direta ou indiretamente, afetam:
I. a saúde, a segurança e o bem-estar da população;
II. as atividades sociais e econômicas;
III. a biota; IV. as condições estéticas e sanitárias do meio ambiente;
V. a qualidade dos recursos ambientais.
BRASIL. Resolução Conama nº 1, de 23 de janeiro de 1986. Disponível em: https://conama.mma.gov.br/?option=com_sisconama&task=arquivo.download&id=
745 . Acesso em: 18 jul. 2024.
Nesse contexto, é importante ressaltar que o impacto ambiental pode ser tanto negativo como positivo e que toda atividade humana apresenta, necessariamente, algum impacto no meio ambiente.
Assim, cada atividade agrícola listada abaixo tem um possível impacto relacionado a ela. Estabeleça a relação entre as atividades agrícolas, numeradas de 1 a 4, com o impacto ambiental mais provável que ela pode causar.
1. Feijão em sistema de plantio direto.
2. Hortaliças em canteiros cobertos com mulching de plástico.
3. Pecuária extensiva.
4. Cana-de-açúcar com controle biológico de pragas e doenças.
( ) Aumento de resíduos sólidos.
( ) Menor uso de agrotóxicos.
( ) Poluição do ar.
( ) Eliminação ou diminuição da erosão.
A sequência correta dessa associação é:
O processo de integração vertical proporciona à empresa um aumento no número de produtos intermediários que serão produzidos para seu próprio uso. Isto faz com que surja uma forma especial de diversificação, uma vez que a empresa passa a produzir a própria matéria-prima que será utilizada nas etapas seguintes de seu processo produtivo, o que pode ter um papel preponderante no crescimento da empresa
Teixeira, M.A. et al. Integração Vertical na Cadeia Produtiva do Gado de Corte:
estudo de caso do Grupo Bertin. XXIV Encontro Nac. de Eng. de Produção -
Florianópolis, SC, Brasil, 2004. Disponível em: https://abepro.org.br/biblioteca/ENEGEP2004_Enegep0111_1640.pdf . Acesso em
15 ago. 2024.
A decisão de adotar o modelo de verticalização na pecuária
depende de uma série de fatores que o pecuarista precisa analisar,
pois é uma atividade competitiva que eleva o nível de gestão e
agrega valor ao produto final. Um desafio significativo associado à
integração vertical na pecuária é a necessidade de
No contexto da gestão da produção agropecuária, é fundamental que haja um planejamento e controle das ações ao longo do processo para uma gestão da demanda eficaz. A partir desse entendimento, verifique as afirmativas abaixo, que analisam os benefícios das ferramentas de gestão para a produção agropecuária:
I. As ferramentas auxiliam na definição de metas de produção, levando em consideração as condições climáticas e as demandas do mercado.
II. Uma das funções do planejamento e controle da produção é assegurar que a produção agrícola atenda às especificações de qualidade e aos requisitos regulamentares.
III. A análise de custos variáveis e fixos ajuda a identificar oportunidades de redução de despesas, aumento de eficiência e da rentabilidade das atividades.
IV. A eficiência operacional promovida pelas ferramentas de gestão, devido ao seu alto custo de implantação, auxilia na redução dos custos de produção, o que benéfico à agropecuária ainda que torne a atividade menos rentável.
As afirmativas corretas são:
A Política Nacional sobre Mudança do Clima (PNMC) foi instituída em 2009 pela Lei nº 12.187 e oficializa o compromisso voluntário do Brasil junto à Convenção-Quadro das Nações Unidas sobre Mudança do Clima de redução de emissões de gases de efeito estufa (GEE) entre 36,1% e 38,9% das emissões projetadas até 2020.
MMA. Ministério do Meio Ambiente. Política Nacional sobre Mudança do Clima.
Ministério do Meio Ambiente, 2014. Disponível em:
https://antigo.mma.gov.br/clima/politica-nacional-sobre-mudanca-do-clima.html#:~:text=Ela%20foi%20institu%C3%ADda%20em%202009,estimada%20e
m%203%2C236%20GtCO2%2Deq. Acesso em: 16 jul. 2024.
O quadro abaixo ilustra as emissões GEE, em equivalência de Gigagrama de CO2 (Gg CO2eq) nos anos de 2000, 2010 e 2020, para diversos setores.
Sirene. Emissões de GEE por Setor. Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação,
2024. Disponível em: https://www.gov.br/mcti/pt-br/acompanhe-o-
mcti/sirene/emissoes/emissoes-de-gee-por-setor-1 . Acesso em: 16 jul. 2024.
Adaptado .
Sabendo que a PNMC foi instituída em 2009, analise o quadro e
assinale a informação correta sobre os dados de geração de GEE
nos diferentes setores.
A gestão ambiental é uma preocupação cada vez mais presente nas organizações do agronegócio. Para isso, essas empresas precisam adotar ferramentas de gestão ambiental eficazes, que permitam identificar, monitorar, avaliar e comunicar os seus desempenhos e riscos ambientais.
Associe as ferramentas de gestão ambiental no agronegócio (Coluna A) com suas respectivas descrições (Coluna B).
Coluna A:
1. Certificação ISO 14001
2. Análise do Ciclo de Vida (ACV)
3. Sistema de Gestão Ambiental (SGA)
4. Licenciamento Ambiental
Coluna B:
( ) Processo que avalia os impactos ambientais de um produto ao longo de todo o seu ciclo de vida, desde a extração de matérias-primas até o descarte final.
( ) Normas internacionais que especificam os requisitos para um sistema de gestão ambiental eficaz, ajudando as organizações a melhorar seu desempenho ambiental.
( ) Procedimento administrativo pelo qual o órgão ambiental competente concede autorização para a instalação, ampliação e operação de empreendimentos e atividades utilizadoras de recursos ambientais.
( ) Estrutura organizacional e procedimentos implementados para gerenciar os aspectos ambientais de uma empresa, incluindo a definição de objetivos e metas ambientais, implementação de planos de ação e monitoramento de resultados.
A sequência correta da associação é:
A integração das cadeias produtivas vegetais e animais no agronegócio brasileiro é essencial para aumentar a eficiência e a competitividade do setor. Considerando os desafios e as oportunidades no contexto das principais culturas do país, como milho, feijão, soja, cana-de-açúcar, arroz, trigo, café, cacau e algodão, analise as afirmativas abaixo:
I. O mercado internacional tem pouca influência sobre a competitividade das cadeias produtivas de culturas como soja, milho e café, sendo que a demanda interna é o principal motor de crescimento e inovação no agronegócio brasileiro.
II. A diversificação das culturas em propriedades agrícolas de pequeno e médio porte, incluindo a integração com cadeias produtivas animais, tem mostrado ser uma estratégia eficaz para mitigar riscos, melhorar a rentabilidade e promover a sustentabilidade socioeconômica.
III. O desenvolvimento da infraestrutura de transporte e armazenamento de produtos no Brasil é suficiente para suportar o crescimento das cadeias produtivas de culturas como arroz, trigo e citrus, garantindo eficiência na comercialização.
IV. A adoção de tecnologias de agricultura de precisão é crucial para aumentar a eficiência e a produtividade em diversas cadeias produtivas, beneficiando tanto grandes quanto pequenas propriedades.
Sobre as cadeias produtivas e como elas podem beneficiar o
produtor, são corretas as afirmações:
A taxa de câmbio é um dos preços mais importantes da economia. Seu valor determina o custo, em Reais, dos insumos importados e o preço, em Dólar, dos produtos brasileiros vendidos no exterior. É, portanto, fator importantíssimo na competitividade e rentabilidade dos negócios ao afetar seus custos e faturamento. No setor agropecuário não é diferente.
CAMURI, P.A. Rentabilidade do Setor Agropecuário Exportador: perspectivas para o
primeiro ano de Governo Temer. CNA Brasil, 2016. Disponível em:
https://www.cnabrasil.org.br/assets/arquivos/artigostecnicos/33-
artigo_0.12111300%201514912074.pdf. Acesso em: 15 ago. 2024
Qual das alternativas abaixo descreve corretamente o impacto de
uma valorização na taxa de câmbio para o agronegócio brasileiro?
Um crédito de carbono é a representação de uma tonelada de carbono que deixou de ser emitida para a atmosfera, contribuindo para a diminuição do efeito estufa. Ou seja, uma tonelada de dióxido de carbono é igual a um crédito de carbono. O crédito de carbono é a moeda utilizada no mercado de carbono. Nesse mercado, empresas que possuem um nível de emissão muito alto e poucas opções para a redução podem comprar créditos de carbono para compensar suas emissões. Assim, quanto mais um país se empenhar para reduzir a emissão de poluentes, mais crédito conseguirá gerar, podendo, então, utilizá-los como moeda de negociação com outros países que não tenham alcançado as metas de redução.
SEBRAE. O que é crédito de carbono? Sebrae, 2023. Disponível em:
https://sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/o-que-e-credito-decarbono,0371bc6d15757810VgnVCM1000001b00320aRCRD#:~:text=O%20cr%C3%A
9dito%20de%20carbono%20%C3%A9,carbono%20para%20compensar%20suas%20e
miss%C3%B5es. Acesso em 15 ago. 2024
Instituições públicas e privadas podem desenvolver projetos para redução de emissão de carbono, com consequente geração de crédito de carbono. Analise os possíveis projetos socioambientais a seguir, que podem ser implementados no agronegócio, e avalie quais deles podem contribuir para a geração de crédito de carbono.
I. Uso do caroço do açaí como fonte energética renovável.
II. Recuperação de pastagens degradadas e aumento da lotação do pasto de uma unidade animal (UA) por hectare para 3,3 UA/ha.
III. Adoção do plantio direto em área de cultivo convencional de feijão.
IV. Uso de dejetos bovinos como biofertilizantes em biodigestor e para a geração de energia.
Os projetos que realmente contribuem para a produção de crédito
de carbono são:
Sobre política agrícola e agricultura familiar brasileira, avalie se as afirmativas abaixo são verdadeiras (V) ou falsas (F).
( ) O desenvolvimento da agricultura brasileira nas últimas décadas foi marcado por um aumento significativo na produtividade agrícola, principalmente devido ao avanço das tecnologias e das práticas de manejo sustentável.
( ) O Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) tem o objetivo de fortalecer a agricultura familiar por meio do financiamento subsidiado de serviços agropecuários.
( ) Os principais instrumentos de política agrícola no Brasil incluem o crédito rural, a garantia de preços mínimos, o seguro rural, o zoneamento agrícola e os programas de apoio à comercialização e abastecimento.
( ) A Política de Garantia de Preços Mínimos (PGPM) é uma importante ferramenta para aumentar oscilações na renda dos produtores rurais e assegurar uma remuneração máxima, atuando como balizadora da oferta de alimentos.
As afirmativas são, respectivamente,
O termo agribusiness [agronegócio] engloba toda a atividade econômica envolvida com a produção, estocagem, transformação, distribuição e comercialização de alimentos, fibras industriais, biomassa, fertilizantes e defensivos.
PIZZOLATTI, I.J. Visão e conceito de Agribusiness. Universidade do Oeste Catarinense – UNOESC, 2004. Disponível em: https://bibliotecas.sebrae.com.br/chronus/ARQUIVOS_CHRONUS/bds/bds.nsf/C84F ADCED2D0109E03256F0E00788FA6/$File/NT00030012.pdf. Acesso em 15 ago. 2024. Adaptado.
Considerando esse contexto, as atividades envolvidas no
agronegócio podem ser classificadas como "antes da porteira",
"dentro da porteira" e "depois da porteira". Qual das alternativas
abaixo apresenta corretamente atividades classificadas como
“antes da porteira”?
Os norteadores estratégicos são elementos fundamentais para a definição e implementação da estratégia de uma empresa. Eles representam a visão, missão, valores, objetivos e metas da organização, e servem como guia para a tomada de decisões e para o alinhamento das ações da empresa com os seus objetivos de longo prazo.
PORTO, P. Defina os norteadores estratégicos de seu negócio! Linkedin, 2023.Disponível em: https://pt.linkedin.com/pulse/defina-os-norteadoresestrat%C3%A9gicos-de-seu-neg%C3%B3cio-pedroporto#:~:text=Os%20norteadores%20estrat%C3%A9gicos%20s%C3%A3o%20elemen tos,seus%20objetivos%20de%20longo%20prazo. Acesso em: 15 ago. 2024.
Nesse contexto, pode-se dizer que, dentre alguns dos norteadores estratégicos, ____________ é o norteador estratégico que define o propósito da empresa, o que ela faz e para quem. O norteador estratégico ____________ representa os princípios ou padrões sociais adotados pela empresa. Já ____________, por sua vez, é o norteador estratégico que define onde a empresa quer chegar.
Em sequência, as palavras que completam corretamente essas
lacunas são: