Questões de Concurso
Para adm&tec
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Ano: 2024
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL
Prova:
ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL - Merendeiro (a) |
Q2454825
Português
Texto associado
Texto 2
O tempo nosso de cada dia
Os dias têm a mesma duração para todos, ricos ou
pobres, jovens ou velhos, brasileiros ou estrangeiros.
Entretanto, o tempo não é aproveitado por todos com igual
intensidade, pois alguns conseguem realizar coisas
extraordinárias enquanto outros apenas vêem “o tempo
passar”.
Pessoas que até conhecem boas práticas para
administração do tempo, mas que não conseguem efetiválas em suas vidas, seja por desorganização, comodismo ou
objetivos pouco claros. A certeza é que este mesmo homem
que criou as unidades de tempo hoje se sente escravizado
pelo próprio relógio que ajudou a inventar.
É só olhar ao redor para perceber que as pessoas
transformaram o viver freneticamente num modo de encarar
seus dias. “Não tenho tempo pra nada” transformou-se
numa afirmação de quem se sente bem-sucedido, quando
deveria ser encarada como uma frase de insatisfação
perante o descontrole de seu recurso mais precioso: o
tempo. Para tais pessoas, é inadmissível que o computador
leve mais de um minuto para abrir seus programas ou que o
elevador do prédio esteja congestionado pela manhã, por
exemplo.
Todavia, engana-se quem pensa que tais pessoas
realmente alcançaram êxito. Muitos não têm espaço em
suas agendas para jantar com a família, fazer um curso de
especialização, praticar o esporte predileto ou tirar férias e
daqui a alguns anos perceberão que abriram mão de seus
sonhos para se dedicarem a tarefas secundárias.
Disponível em: https://caputconsultoria.com.br/artigos139-
o-tempo-nosso-de-cada-dia/. Acesso em 02 de nov. 2023.
Com base no texto “O tempo nosso de cada dia”, analise
as afirmativas a seguir:
I. Em: “É só olhar ao redor para perceber que as pessoas transformaram o viver freneticamente num modo de encarar seus dias.”, o termo destacado, “num”, é a contração entre a preposição “em” e o numeral “um”.
II. Em: “quando deveria ser encarada como uma frase de insatisfação perante o descontrole de seu recurso mais precioso: o tempo.”, os dois termos destacados são advérbios de tempo e de intensidade.
Marque a alternativa correta:
I. Em: “É só olhar ao redor para perceber que as pessoas transformaram o viver freneticamente num modo de encarar seus dias.”, o termo destacado, “num”, é a contração entre a preposição “em” e o numeral “um”.
II. Em: “quando deveria ser encarada como uma frase de insatisfação perante o descontrole de seu recurso mais precioso: o tempo.”, os dois termos destacados são advérbios de tempo e de intensidade.
Marque a alternativa correta:
Ano: 2024
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL
Prova:
ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL - Merendeiro (a) |
Q2454824
Português
Texto associado
De forma geral, não há nenhuma complexidade para compreender o que é administração financeira. Ainda que esse conceito pareça ser complexo, não é algo de difícil entendimento. A administração financeira é o conjunto de práticas realizadas para excelente gerenciamento de dinheiro. Em outras palavras, é todo processo que vai gerenciar, organizar e usar os recursos financeiros de uma empresa, de uma residência ou conta bancária.
Texto 1
O que é administração financeira e por que as crianças
devem aprender
De forma geral, não há nenhuma complexidade para compreender o que é administração financeira. Ainda que esse conceito pareça ser complexo, não é algo de difícil entendimento. A administração financeira é o conjunto de práticas realizadas para excelente gerenciamento de dinheiro. Em outras palavras, é todo processo que vai gerenciar, organizar e usar os recursos financeiros de uma empresa, de uma residência ou conta bancária.
Essa modalidade de administração é interessante e
muito vantajosa, pois possibilita que todo investimento com
o capital seja feito de forma bem racional e otimizada, sendo
assim, o resultado conquistado é o lucro e a economia. Em
suma, é uma estratégia que pode proporcionar avaliações e
controle frequente tanto do fluxo de entrada, como também
da saída de dinheiro, consequentemente, facilita a
estabilidade financeira e o crescimento, seja do negócio, seja
pessoal. A excelente administração financeira é o segredo
para manter a saúde monetária, justamente por esse motivo
que é um assunto que deve ser introduzido na vida de
qualquer pessoa desde as etapas iniciais.
Introduzir a educação financeira no público infantil
é uma maneira de prevenção, já que os pequenos entendem
desde os primeiros anos de vida a necessidade de
administrar bem qualquer quantidade de dinheiro,
consequentemente, gastam melhor seus recursos na fase
adulta. Ao se tornar um jovem e adulto prevenido, o indivíduo
que teve a administração financeira inserida na sua vida
infantil pode se encontrar em uma posição bem mais
vantajosa do que estaria caso estivesse alheio ao universo
monetário.
Um dos principais benefícios de aprender
administração financeira é a organização tanto no aspecto
pessoal, como também com os planejamentos e gastos.
Com o propósito de não adquirir dívidas, é essencial entender
desde muito cedo a quantidade de dinheiro disponível e
quanto é possível utilizar, isso permite equilibrar as contas e
compreender até onde dá para realizar investimentos.
A criança que aprende administração financeira irá
crescer bem mais consciente, consequentemente, na fase
adulta, esse indivíduo vai consumir de forma mais
responsável. Quem é bom em administrar as finanças e
aprendeu bem esse conceito, entende que é importante
comprar apenas o que é de fato essencial, desta forma,
consegue cuidar do orçamento pessoal e familiar, sem
prejudicar a natureza.
A excelente administração financeira, mesmo
durante a fase infantil da vida, permite que essa pessoa
tenha bem mais controle de suas decisões pessoais e
possibilita traçar melhor os planos para o futuro. Desta forma, a criança conseguirá fazer escolhas estratégias
quando for adulta e não cometer erros que podem colocar
todo estado financeiro em prejuízos.
Disponível em: https://pt.linkedin.com/pulse/o-que-
%C3%A9-administra%C3%A7%C3%A3o-financeira-eporque-crian%C3%A7as-devem-. Acesso em 02 de nov.
2023 (adaptado)
Com base no texto “O que é administração financeira e
por que as crianças devem aprender”, analise as
afirmativas a seguir:
I. Em: “Introduzir a educação financeira no público infantil é uma maneira de prevenção”, todo o trecho destacado compõe o sujeito composto da oração em análise.
II. Em: “Essa modalidade de administração é interessante e muito vantajosa”, há duas orações, o verbo dessa oração está conjugado no presente do modo indicativo.
Marque a alternativa correta:
I. Em: “Introduzir a educação financeira no público infantil é uma maneira de prevenção”, todo o trecho destacado compõe o sujeito composto da oração em análise.
II. Em: “Essa modalidade de administração é interessante e muito vantajosa”, há duas orações, o verbo dessa oração está conjugado no presente do modo indicativo.
Marque a alternativa correta:
Ano: 2024
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL
Prova:
ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL - Merendeiro (a) |
Q2454823
Português
Texto associado
De forma geral, não há nenhuma complexidade para compreender o que é administração financeira. Ainda que esse conceito pareça ser complexo, não é algo de difícil entendimento. A administração financeira é o conjunto de práticas realizadas para excelente gerenciamento de dinheiro. Em outras palavras, é todo processo que vai gerenciar, organizar e usar os recursos financeiros de uma empresa, de uma residência ou conta bancária.
Texto 1
O que é administração financeira e por que as crianças
devem aprender
De forma geral, não há nenhuma complexidade para compreender o que é administração financeira. Ainda que esse conceito pareça ser complexo, não é algo de difícil entendimento. A administração financeira é o conjunto de práticas realizadas para excelente gerenciamento de dinheiro. Em outras palavras, é todo processo que vai gerenciar, organizar e usar os recursos financeiros de uma empresa, de uma residência ou conta bancária.
Essa modalidade de administração é interessante e
muito vantajosa, pois possibilita que todo investimento com
o capital seja feito de forma bem racional e otimizada, sendo
assim, o resultado conquistado é o lucro e a economia. Em
suma, é uma estratégia que pode proporcionar avaliações e
controle frequente tanto do fluxo de entrada, como também
da saída de dinheiro, consequentemente, facilita a
estabilidade financeira e o crescimento, seja do negócio, seja
pessoal. A excelente administração financeira é o segredo
para manter a saúde monetária, justamente por esse motivo
que é um assunto que deve ser introduzido na vida de
qualquer pessoa desde as etapas iniciais.
Introduzir a educação financeira no público infantil
é uma maneira de prevenção, já que os pequenos entendem
desde os primeiros anos de vida a necessidade de
administrar bem qualquer quantidade de dinheiro,
consequentemente, gastam melhor seus recursos na fase
adulta. Ao se tornar um jovem e adulto prevenido, o indivíduo
que teve a administração financeira inserida na sua vida
infantil pode se encontrar em uma posição bem mais
vantajosa do que estaria caso estivesse alheio ao universo
monetário.
Um dos principais benefícios de aprender
administração financeira é a organização tanto no aspecto
pessoal, como também com os planejamentos e gastos.
Com o propósito de não adquirir dívidas, é essencial entender
desde muito cedo a quantidade de dinheiro disponível e
quanto é possível utilizar, isso permite equilibrar as contas e
compreender até onde dá para realizar investimentos.
A criança que aprende administração financeira irá
crescer bem mais consciente, consequentemente, na fase
adulta, esse indivíduo vai consumir de forma mais
responsável. Quem é bom em administrar as finanças e
aprendeu bem esse conceito, entende que é importante
comprar apenas o que é de fato essencial, desta forma,
consegue cuidar do orçamento pessoal e familiar, sem
prejudicar a natureza.
A excelente administração financeira, mesmo
durante a fase infantil da vida, permite que essa pessoa
tenha bem mais controle de suas decisões pessoais e
possibilita traçar melhor os planos para o futuro. Desta forma, a criança conseguirá fazer escolhas estratégias
quando for adulta e não cometer erros que podem colocar
todo estado financeiro em prejuízos.
Disponível em: https://pt.linkedin.com/pulse/o-que-
%C3%A9-administra%C3%A7%C3%A3o-financeira-eporque-crian%C3%A7as-devem-. Acesso em 02 de nov.
2023 (adaptado)
Com base no texto “O que é administração financeira e
por que as crianças devem aprender”, analise as
afirmativas a seguir:
I. De acordo com o TEXTO 1, a ausência de um planejamento de gastos pode levar a um descontrole financeiro, que, por sua vez, gera impactos irreversíveis diretamente na natureza.
II. De acordo com o TEXTO 1, a administração financeira é uma prática específica, que deve ser ensinada desde os primeiros anos de vida de uma criança para que esta aprenda, desde cedo, sobre o gerenciamento de dinheiro.
III. De acordo com o TEXTO 1, a administração financeira impacta o futuro das pessoas, na medida em que estas aprendem a consumir conscientemente e conseguem traçar planos estratégicos para o futuro.
Marque a alternativa correta:
I. De acordo com o TEXTO 1, a ausência de um planejamento de gastos pode levar a um descontrole financeiro, que, por sua vez, gera impactos irreversíveis diretamente na natureza.
II. De acordo com o TEXTO 1, a administração financeira é uma prática específica, que deve ser ensinada desde os primeiros anos de vida de uma criança para que esta aprenda, desde cedo, sobre o gerenciamento de dinheiro.
III. De acordo com o TEXTO 1, a administração financeira impacta o futuro das pessoas, na medida em que estas aprendem a consumir conscientemente e conseguem traçar planos estratégicos para o futuro.
Marque a alternativa correta:
Ano: 2024
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL
Prova:
ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL - Merendeiro (a) |
Q2454822
Português
Texto associado
De forma geral, não há nenhuma complexidade para compreender o que é administração financeira. Ainda que esse conceito pareça ser complexo, não é algo de difícil entendimento. A administração financeira é o conjunto de práticas realizadas para excelente gerenciamento de dinheiro. Em outras palavras, é todo processo que vai gerenciar, organizar e usar os recursos financeiros de uma empresa, de uma residência ou conta bancária.
Texto 1
O que é administração financeira e por que as crianças
devem aprender
De forma geral, não há nenhuma complexidade para compreender o que é administração financeira. Ainda que esse conceito pareça ser complexo, não é algo de difícil entendimento. A administração financeira é o conjunto de práticas realizadas para excelente gerenciamento de dinheiro. Em outras palavras, é todo processo que vai gerenciar, organizar e usar os recursos financeiros de uma empresa, de uma residência ou conta bancária.
Essa modalidade de administração é interessante e
muito vantajosa, pois possibilita que todo investimento com
o capital seja feito de forma bem racional e otimizada, sendo
assim, o resultado conquistado é o lucro e a economia. Em
suma, é uma estratégia que pode proporcionar avaliações e
controle frequente tanto do fluxo de entrada, como também
da saída de dinheiro, consequentemente, facilita a
estabilidade financeira e o crescimento, seja do negócio, seja
pessoal. A excelente administração financeira é o segredo
para manter a saúde monetária, justamente por esse motivo
que é um assunto que deve ser introduzido na vida de
qualquer pessoa desde as etapas iniciais.
Introduzir a educação financeira no público infantil
é uma maneira de prevenção, já que os pequenos entendem
desde os primeiros anos de vida a necessidade de
administrar bem qualquer quantidade de dinheiro,
consequentemente, gastam melhor seus recursos na fase
adulta. Ao se tornar um jovem e adulto prevenido, o indivíduo
que teve a administração financeira inserida na sua vida
infantil pode se encontrar em uma posição bem mais
vantajosa do que estaria caso estivesse alheio ao universo
monetário.
Um dos principais benefícios de aprender
administração financeira é a organização tanto no aspecto
pessoal, como também com os planejamentos e gastos.
Com o propósito de não adquirir dívidas, é essencial entender
desde muito cedo a quantidade de dinheiro disponível e
quanto é possível utilizar, isso permite equilibrar as contas e
compreender até onde dá para realizar investimentos.
A criança que aprende administração financeira irá
crescer bem mais consciente, consequentemente, na fase
adulta, esse indivíduo vai consumir de forma mais
responsável. Quem é bom em administrar as finanças e
aprendeu bem esse conceito, entende que é importante
comprar apenas o que é de fato essencial, desta forma,
consegue cuidar do orçamento pessoal e familiar, sem
prejudicar a natureza.
A excelente administração financeira, mesmo
durante a fase infantil da vida, permite que essa pessoa
tenha bem mais controle de suas decisões pessoais e
possibilita traçar melhor os planos para o futuro. Desta forma, a criança conseguirá fazer escolhas estratégias
quando for adulta e não cometer erros que podem colocar
todo estado financeiro em prejuízos.
Disponível em: https://pt.linkedin.com/pulse/o-que-
%C3%A9-administra%C3%A7%C3%A3o-financeira-eporque-crian%C3%A7as-devem-. Acesso em 02 de nov.
2023 (adaptado)
Com base no texto “O que é administração financeira e
por que as crianças devem aprender”, analise as
afirmativas a seguir:
I. Em: “Em suma, é uma estratégia que pode proporcionar avaliações e controle frequente tanto do fluxo de entrada, como também da saída de dinheiro”, os termos destacados estabelecem uma relação de correspondência entre informações introduzidas por eles no trecho, favorecendo a clareza do texto.
II. Em: “A criança que aprende administração financeira irá crescer bem mais consciente, consequentemente, na fase adulta, esse indivíduo vai consumir de forma mais responsável.”, a locução adjetiva destacada introduz a ideia de continuidade na medida em que conecta duas partes do trecho.
III. Em: “A administração financeira é o conjunto de práticas realizadas para excelente gerenciamento de dinheiro.”, o conectivo de afirmação destacado, “para”, introduz a ideia de finalidade.
Marque a alternativa correta:
I. Em: “Em suma, é uma estratégia que pode proporcionar avaliações e controle frequente tanto do fluxo de entrada, como também da saída de dinheiro”, os termos destacados estabelecem uma relação de correspondência entre informações introduzidas por eles no trecho, favorecendo a clareza do texto.
II. Em: “A criança que aprende administração financeira irá crescer bem mais consciente, consequentemente, na fase adulta, esse indivíduo vai consumir de forma mais responsável.”, a locução adjetiva destacada introduz a ideia de continuidade na medida em que conecta duas partes do trecho.
III. Em: “A administração financeira é o conjunto de práticas realizadas para excelente gerenciamento de dinheiro.”, o conectivo de afirmação destacado, “para”, introduz a ideia de finalidade.
Marque a alternativa correta:
Ano: 2024
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL
Prova:
ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL - Merendeiro (a) |
Q2454821
Português
Texto associado
De forma geral, não há nenhuma complexidade para compreender o que é administração financeira. Ainda que esse conceito pareça ser complexo, não é algo de difícil entendimento. A administração financeira é o conjunto de práticas realizadas para excelente gerenciamento de dinheiro. Em outras palavras, é todo processo que vai gerenciar, organizar e usar os recursos financeiros de uma empresa, de uma residência ou conta bancária.
Texto 1
O que é administração financeira e por que as crianças
devem aprender
De forma geral, não há nenhuma complexidade para compreender o que é administração financeira. Ainda que esse conceito pareça ser complexo, não é algo de difícil entendimento. A administração financeira é o conjunto de práticas realizadas para excelente gerenciamento de dinheiro. Em outras palavras, é todo processo que vai gerenciar, organizar e usar os recursos financeiros de uma empresa, de uma residência ou conta bancária.
Essa modalidade de administração é interessante e
muito vantajosa, pois possibilita que todo investimento com
o capital seja feito de forma bem racional e otimizada, sendo
assim, o resultado conquistado é o lucro e a economia. Em
suma, é uma estratégia que pode proporcionar avaliações e
controle frequente tanto do fluxo de entrada, como também
da saída de dinheiro, consequentemente, facilita a
estabilidade financeira e o crescimento, seja do negócio, seja
pessoal. A excelente administração financeira é o segredo
para manter a saúde monetária, justamente por esse motivo
que é um assunto que deve ser introduzido na vida de
qualquer pessoa desde as etapas iniciais.
Introduzir a educação financeira no público infantil
é uma maneira de prevenção, já que os pequenos entendem
desde os primeiros anos de vida a necessidade de
administrar bem qualquer quantidade de dinheiro,
consequentemente, gastam melhor seus recursos na fase
adulta. Ao se tornar um jovem e adulto prevenido, o indivíduo
que teve a administração financeira inserida na sua vida
infantil pode se encontrar em uma posição bem mais
vantajosa do que estaria caso estivesse alheio ao universo
monetário.
Um dos principais benefícios de aprender
administração financeira é a organização tanto no aspecto
pessoal, como também com os planejamentos e gastos.
Com o propósito de não adquirir dívidas, é essencial entender
desde muito cedo a quantidade de dinheiro disponível e
quanto é possível utilizar, isso permite equilibrar as contas e
compreender até onde dá para realizar investimentos.
A criança que aprende administração financeira irá
crescer bem mais consciente, consequentemente, na fase
adulta, esse indivíduo vai consumir de forma mais
responsável. Quem é bom em administrar as finanças e
aprendeu bem esse conceito, entende que é importante
comprar apenas o que é de fato essencial, desta forma,
consegue cuidar do orçamento pessoal e familiar, sem
prejudicar a natureza.
A excelente administração financeira, mesmo
durante a fase infantil da vida, permite que essa pessoa
tenha bem mais controle de suas decisões pessoais e
possibilita traçar melhor os planos para o futuro. Desta forma, a criança conseguirá fazer escolhas estratégias
quando for adulta e não cometer erros que podem colocar
todo estado financeiro em prejuízos.
Disponível em: https://pt.linkedin.com/pulse/o-que-
%C3%A9-administra%C3%A7%C3%A3o-financeira-eporque-crian%C3%A7as-devem-. Acesso em 02 de nov.
2023 (adaptado)
Com base no texto “O que é administração financeira e
por que as crianças devem aprender”, analise as
afirmativas a seguir:
I. Em: “Essa modalidade de administração é interessante e muito vantajosa, pois possibilita que todo investimento com o capital seja feito de forma bem racional e otimizada [...]”, há apenas dois pronomes.
II. Em: “A criança que aprende administração financeira irá crescer bem mais consciente, consequentemente, na fase adulta, esse indivíduo vai consumir de forma mais responsável.”, o trecho destacado possui função adjetiva.
Marque a alternativa correta:
I. Em: “Essa modalidade de administração é interessante e muito vantajosa, pois possibilita que todo investimento com o capital seja feito de forma bem racional e otimizada [...]”, há apenas dois pronomes.
II. Em: “A criança que aprende administração financeira irá crescer bem mais consciente, consequentemente, na fase adulta, esse indivíduo vai consumir de forma mais responsável.”, o trecho destacado possui função adjetiva.
Marque a alternativa correta:
Ano: 2024
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL
Prova:
ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL - Merendeiro (a) |
Q2454820
Nutrição
Analise as informações a seguir:
I. É certo afirmar que saladas de folhas verdes, legumes, caprese, de frango grelhado são sempre servidas como entradas e nunca como opção de refeição principal.
II. É certo afirmar que antepasto de beringela, brusqueta, paté de azeitona, ratatouille, cérvice, carpaccio, canapés são bons exemplos de entradas a serem servidas antes da refeição principal.
Marque a alternativa CORRETA:
I. É certo afirmar que saladas de folhas verdes, legumes, caprese, de frango grelhado são sempre servidas como entradas e nunca como opção de refeição principal.
II. É certo afirmar que antepasto de beringela, brusqueta, paté de azeitona, ratatouille, cérvice, carpaccio, canapés são bons exemplos de entradas a serem servidas antes da refeição principal.
Marque a alternativa CORRETA:
Ano: 2024
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL
Prova:
ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL - Merendeiro (a) |
Q2454819
Atendimento ao Público
Analise as informações a seguir:
I. Efetividade, segurança, regularidade, atualidade, generalidade, continuidade, cortesia e transparência são princípios do atendimento ao usuário do serviço público.
II. Têm prioridade no atendimento em órgãos públicos casos de urgência, pessoas com deficiência, idosos, gestantes, lactantes e pessoas acompanhadas por crianças de colo. Salvo esses casos, o atendimento deve ocorrer por ordem de chegada e aqueles em que houver possibilidade de agendamento prévio.
Marque a alternativa CORRETA:
I. Efetividade, segurança, regularidade, atualidade, generalidade, continuidade, cortesia e transparência são princípios do atendimento ao usuário do serviço público.
II. Têm prioridade no atendimento em órgãos públicos casos de urgência, pessoas com deficiência, idosos, gestantes, lactantes e pessoas acompanhadas por crianças de colo. Salvo esses casos, o atendimento deve ocorrer por ordem de chegada e aqueles em que houver possibilidade de agendamento prévio.
Marque a alternativa CORRETA:
Ano: 2024
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL
Prova:
ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL - Merendeiro (a) |
Q2454818
Atendimento ao Público
Analise as informações a seguir:
I. O servidor deve evitar utilizar soluções tecnológicas que visem a simplificar processos e procedimentos de atendimento ao usuário e a proporcionar condições para o compartilhamento das informações;
II. Não deve o servidor público atender o usuário com linguagem simples e compreensível, bem como, a depender do usuário, deve o servidor empregar estrangeirismos, siglas e jargões, quando do atendimento ao público.
Marque a alternativa CORRETA:
I. O servidor deve evitar utilizar soluções tecnológicas que visem a simplificar processos e procedimentos de atendimento ao usuário e a proporcionar condições para o compartilhamento das informações;
II. Não deve o servidor público atender o usuário com linguagem simples e compreensível, bem como, a depender do usuário, deve o servidor empregar estrangeirismos, siglas e jargões, quando do atendimento ao público.
Marque a alternativa CORRETA:
Ano: 2024
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL
Prova:
ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL - Merendeiro (a) |
Q2454817
Nutrição
Analise as informações a seguir:
I. É correto afirmar que os hortifrutigranjeiros (hortaliças, vegetais, frutas e ovos) devem ser conservados em temperatura ambiente ou em até 10º C.
II. É correto afirmar que os pescados devem ser conservados em temperatura de até 2º C.
Marque a alternativa CORRETA:
I. É correto afirmar que os hortifrutigranjeiros (hortaliças, vegetais, frutas e ovos) devem ser conservados em temperatura ambiente ou em até 10º C.
II. É correto afirmar que os pescados devem ser conservados em temperatura de até 2º C.
Marque a alternativa CORRETA:
Ano: 2024
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL
Prova:
ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL - Merendeiro (a) |
Q2454816
Nutrição
Analise as informações a seguir:
I. Sobre molhos, é correto afirmar que o molho pesto tem como ingrediente principal o tomate e dele derivam outros molhos famosos como puttanesca e bolonhesa, casando bem com massas, legumes, carnes bovinas, aves, entre outros.
II. Sobre molhos, é correto afirmar que o molho ao sugo leva bastante manjericão batido em um pilão. Muito aromático, é conhecido pela sua coloração verde. Casa bem na macarronada, carnes bovinas, batatas e até com sanduíche.
Marque a alternativa CORRETA:
I. Sobre molhos, é correto afirmar que o molho pesto tem como ingrediente principal o tomate e dele derivam outros molhos famosos como puttanesca e bolonhesa, casando bem com massas, legumes, carnes bovinas, aves, entre outros.
II. Sobre molhos, é correto afirmar que o molho ao sugo leva bastante manjericão batido em um pilão. Muito aromático, é conhecido pela sua coloração verde. Casa bem na macarronada, carnes bovinas, batatas e até com sanduíche.
Marque a alternativa CORRETA:
Ano: 2024
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL
Prova:
ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL - Merendeiro (a) |
Q2454815
Nutrição
Analise as informações a seguir:
I. A carne de bode é considerada a mais magra entre as carnes vermelhas e tem a metade das calorias da carne de boi. Seu valor calórico é semelhante ao das aves. Considerando esse fato, a carne de bode é a mais adequada para o consumo de pessoas com obesidade.
II. A carne de bode apresenta um sabor suave, sua coloração é mais escura que a do cordeiro, os ossos mais finos e arredondados, e o corpo mais longilíneo e pouca gordura.
Marque a alternativa CORRETA:
I. A carne de bode é considerada a mais magra entre as carnes vermelhas e tem a metade das calorias da carne de boi. Seu valor calórico é semelhante ao das aves. Considerando esse fato, a carne de bode é a mais adequada para o consumo de pessoas com obesidade.
II. A carne de bode apresenta um sabor suave, sua coloração é mais escura que a do cordeiro, os ossos mais finos e arredondados, e o corpo mais longilíneo e pouca gordura.
Marque a alternativa CORRETA:
Ano: 2024
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL
Prova:
ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL - Merendeiro (a) |
Q2454814
Nutrição
Analise as afirmativas a seguir:
I. São procedimentos fortemente recomendados, antes da(o) merendeira(o) entrar no trabalho: tomar banho; manter os cabelos sempre limpos; as unhas devem estar limpas, aparadas e sem esmalte;
II. São procedimentos fortemente recomendados, antes da(o) merendeira(o) entrar no trabalho: cuidar bem dos dentes, escovando-os pelo menos 3 vezes ao dia e sempre que necessário ir ao dentista; verificar a limpeza de seu uniforme, usar o uniforme (avental, touca ou rede);
III São procedimentos fortemente recomendados, a(o) merendeira(o) no trabalho: homens devem estar sempre barbeados; mulheres devem usar assessórios como pulseiras, anéis e relógios, não falar, não tossir nem espirrar sobre os alimentos.
Marque a alternativa CORRETA:
I. São procedimentos fortemente recomendados, antes da(o) merendeira(o) entrar no trabalho: tomar banho; manter os cabelos sempre limpos; as unhas devem estar limpas, aparadas e sem esmalte;
II. São procedimentos fortemente recomendados, antes da(o) merendeira(o) entrar no trabalho: cuidar bem dos dentes, escovando-os pelo menos 3 vezes ao dia e sempre que necessário ir ao dentista; verificar a limpeza de seu uniforme, usar o uniforme (avental, touca ou rede);
III São procedimentos fortemente recomendados, a(o) merendeira(o) no trabalho: homens devem estar sempre barbeados; mulheres devem usar assessórios como pulseiras, anéis e relógios, não falar, não tossir nem espirrar sobre os alimentos.
Marque a alternativa CORRETA:
Ano: 2024
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL
Prova:
ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL - Merendeiro (a) |
Q2454813
Nutrição
Analise as informações a seguir:
I. São classificadas carnes brancas: frango, pato, peru, ganso, avestruz, camarão, lagosta, ovelha, ostra etc.
II. São classificadas como carnes vermelhas: carneiro, cabra, cordeiro, bode, cabrito.
Marque a alternativa CORRETA:
I. São classificadas carnes brancas: frango, pato, peru, ganso, avestruz, camarão, lagosta, ovelha, ostra etc.
II. São classificadas como carnes vermelhas: carneiro, cabra, cordeiro, bode, cabrito.
Marque a alternativa CORRETA:
Ano: 2024
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL
Prova:
ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL - Merendeiro (a) |
Q2454812
Nutrição
Analise as informações a seguir:
I. É certo afirmar que são cortes bovinos mais encontrados em açougue: filé mignon, capa de filé, maminha, ponta de agulha, colchão duro, picanha, fraldão, fraldinha, colchão vazio, cupim, ponta de quadril, lagarto.
II. É certo afirmar que são cortes de aves mais encontrados em açougue: peito, coxa, sobrecoxa, pescoço, asa, fígado, coração, moela,
Marque a alternativa CORRETA:
I. É certo afirmar que são cortes bovinos mais encontrados em açougue: filé mignon, capa de filé, maminha, ponta de agulha, colchão duro, picanha, fraldão, fraldinha, colchão vazio, cupim, ponta de quadril, lagarto.
II. É certo afirmar que são cortes de aves mais encontrados em açougue: peito, coxa, sobrecoxa, pescoço, asa, fígado, coração, moela,
Marque a alternativa CORRETA:
Ano: 2024
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL
Prova:
ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL - Merendeiro (a) |
Q2454811
Nutrição
Analise as informações a seguir:
I. Guarnição é diferente de acompanhamento. Guarnição é servida no mesmo recipiente da refeição principal.
II. Acompanhamento é diferente de guarnição. Acompanhamento tem o objetivo de complementar o prato principal e é servido em recipiente extra e individual.
Marque a alternativa CORRETA:
I. Guarnição é diferente de acompanhamento. Guarnição é servida no mesmo recipiente da refeição principal.
II. Acompanhamento é diferente de guarnição. Acompanhamento tem o objetivo de complementar o prato principal e é servido em recipiente extra e individual.
Marque a alternativa CORRETA:
Ano: 2024
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL
Prova:
ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL - Merendeiro (a) |
Q2454810
Nutrição
Analise as informações a seguir:
I. Sobre o cardápio escolar, é correto afirmar que ele deve ser programado considerando os produtos existentes no depósito da escola.
II. Sobre o cardápio escolar, é correto afirmar que ele deve ser programado independentemente da distribuição dos nutrientes do cardápio.
Marque a alternativa CORRETA:
I. Sobre o cardápio escolar, é correto afirmar que ele deve ser programado considerando os produtos existentes no depósito da escola.
II. Sobre o cardápio escolar, é correto afirmar que ele deve ser programado independentemente da distribuição dos nutrientes do cardápio.
Marque a alternativa CORRETA:
Ano: 2024
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL
Prova:
ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL - Merendeiro (a) |
Q2454809
Nutrição
Analise as informações a seguir:
I. São nutrientes que fornecem energia para o corpo: carboidratos presentes em alimentos como arroz, milho, aveia, trigo, cevada; pão, massas, batata, cará, mandioca, mel, açúcar, geleias, mandioca, farinhas e gorduras presentes em alimentos como óleos, banha, manteiga, margarina, creme de leite etc.
II. São nutrientes que fornecem proteínas ao nosso corpo: frutas presentes em abacaxi, banana, laranja, mamão, entre outras, legumes como cenoura, chuchu, pimentão, rabanete, tomate, vagem, entre outros e verduras como alface, brócolis, couve, espinafre, entre outros.
Marque a alternativa CORRETA:
I. São nutrientes que fornecem energia para o corpo: carboidratos presentes em alimentos como arroz, milho, aveia, trigo, cevada; pão, massas, batata, cará, mandioca, mel, açúcar, geleias, mandioca, farinhas e gorduras presentes em alimentos como óleos, banha, manteiga, margarina, creme de leite etc.
II. São nutrientes que fornecem proteínas ao nosso corpo: frutas presentes em abacaxi, banana, laranja, mamão, entre outras, legumes como cenoura, chuchu, pimentão, rabanete, tomate, vagem, entre outros e verduras como alface, brócolis, couve, espinafre, entre outros.
Marque a alternativa CORRETA:
Ano: 2024
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL
Prova:
ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL - Merendeiro (a) |
Q2454808
Nutrição
Analise as afirmativas a seguir:
I. Os alimentos que sofrerem descongelamento precisam ser mantidos sob refrigeração e se não forem imediatamente utilizados, não devem ser recongelados.
II. Se o alimento preparado for armazenado sob refrigeração ou congelamento, deve-se colocá-lo no seu próprio invólucro com, no mínimo, as seguintes informações: designação, data de preparo e prazo de validade.
Marque a alternativa CORRETA:
I. Os alimentos que sofrerem descongelamento precisam ser mantidos sob refrigeração e se não forem imediatamente utilizados, não devem ser recongelados.
II. Se o alimento preparado for armazenado sob refrigeração ou congelamento, deve-se colocá-lo no seu próprio invólucro com, no mínimo, as seguintes informações: designação, data de preparo e prazo de validade.
Marque a alternativa CORRETA:
Ano: 2024
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL
Prova:
ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL - Merendeiro (a) |
Q2454807
Nutrição
Analise as afirmativas a seguir:
I. Na preparação dos alimentos, devem ser adotadas medidas para maximizar a possibilidade de contaminação cruzada. Recomenda-se evitar o contato direto ou indireto entre alimentos crus, semipreparados e prontos para o consumo.
II. Os profissionais responsáveis pelo preparo dos alimentos que manipulem os alimentos crus devem realizar a lavagem e a antissepsia das mãos antes de tocar os alimentos preparados.
III. Óleos e gorduras utilizados no preparo dos alimentos devem ser aquecidos a temperaturas não superiores a 180ºC (cento e oitenta graus Celsius), sendo substituídos sempre que houver alteração no aroma e sabor, e formação intensa de espuma e fumaça.
Marque a alternativa CORRETA:
I. Na preparação dos alimentos, devem ser adotadas medidas para maximizar a possibilidade de contaminação cruzada. Recomenda-se evitar o contato direto ou indireto entre alimentos crus, semipreparados e prontos para o consumo.
II. Os profissionais responsáveis pelo preparo dos alimentos que manipulem os alimentos crus devem realizar a lavagem e a antissepsia das mãos antes de tocar os alimentos preparados.
III. Óleos e gorduras utilizados no preparo dos alimentos devem ser aquecidos a temperaturas não superiores a 180ºC (cento e oitenta graus Celsius), sendo substituídos sempre que houver alteração no aroma e sabor, e formação intensa de espuma e fumaça.
Marque a alternativa CORRETA:
Ano: 2024
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL
Prova:
ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL - Merendeiro (a) |
Q2454806
Nutrição
Analise as informações a seguir:
I. É certo afirmar que o gelo usado nos alimentos deve ser feito com água potável e mantido em condição higiênico-sanitária para evitar sua contaminação.
II. É certo afirmar que deve ser utilizada somente água potável para manipulação de alimentos. Se utilizada solução alternativa de abastecimento de água, a potabilidade deve ser aferida semestralmente pelo próprio profissional responsável pela preparação dos alimentos.
Marque a alternativa CORRETA:
I. É certo afirmar que o gelo usado nos alimentos deve ser feito com água potável e mantido em condição higiênico-sanitária para evitar sua contaminação.
II. É certo afirmar que deve ser utilizada somente água potável para manipulação de alimentos. Se utilizada solução alternativa de abastecimento de água, a potabilidade deve ser aferida semestralmente pelo próprio profissional responsável pela preparação dos alimentos.
Marque a alternativa CORRETA:
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