Questões de Concurso

Sobre a composição nutricional do plano alimentar para Diabetes mellitus, analise os itens abaixo:

I. Carboidratos – 45 a 60% do Valor Calórico Total.

II. Sacarose – até 10% do Valor Calórico Total.

III. Frutose – pode ser utilizada como adoçante.

IV. Fibra alimentar – 10g/1000kacl em caso de diabetes mellitus tipo 2.

V. Proteína – 15 a 20% do Valor Calórico Total

Está CORRETO o que se afirma em

Sobre o tratamento dietoterápico da desnutrição relacionada à doença hepática e as condutas que nele podem ser incluídas, analise os itens abaixo:

I. Aumento da oferta calórica por meio de refeições de volumes pequenos, em intervalos frequentes

II. Restrição de sódio para a retenção hídrica

III. Restrição hídrica para hiponatremia

IV. Controle da oferta de carboidratos para hiperglicemia

V. Suplementos de vitaminas e minerais

Está CORRETO o que se afirma em

Analise os itens abaixo sobre as exigências e recomendações nutricionais durante a gestação.

I. A demanda calórica tem maior incremento no segundo trimestre da gestação.

II. Existem evidencias sólidas sobre os efeitos benéficos do uso de suplementos proteicos durante a gestação.

III. Todas as recomendações para vitaminas e minerais aumentam no período gestacional e, por isso, deve haver suplementação.

IV. A suplementação de ácido fólico após a 5ª semana de gestação evita defeitos na formação do tubo neural do feto. 

V. As recomendações para ingestão dos ácidos graxos ômega 6 e ômega 3 aumentam durante a gestação, porém esse incremento deve ser atendido pela dieta.

Está CORRETO o que se afirma em