Questões de Concurso
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1. Crianças 2. Adolescentes 3. Adultos 4. Idosos
( ) Índice de Massa Corporal por idade ( ) Peso por Idade ( ) Circunferência da cintura ( ) Índice de Massa Corporal
Assinale a sequência correta.
1. Estrutura 2. Processo 3. Resultado
( ) Distribuição ( ) Equipamentos ( ) Aceitação pelo comensal
Assinale a sequência correta.
Durante a infância e a adolescência, são essenciais as ações de promoção da vida saudável, prevenção das doenças crônicas não transmissíveis e controle das carências nutricionais. Nesse contexto, a escola é um espaço ideal para o desenvolvimento de ações voltadas à promoção da alimentação saudável entre crianças e adolescentes. A respeito desse público e desse cenário, julgue o item a seguir.
Para avaliação do estado nutricional de adolescentes,
utiliza-se o Índice de Massa Corporal (IMC), sendo que
valores iguais ou superiores a 25 Kg/m2 devem ser
considerados como sobrepeso.
Durante a infância e a adolescência, são essenciais as ações de promoção da vida saudável, prevenção das doenças crônicas não transmissíveis e controle das carências nutricionais. Nesse contexto, a escola é um espaço ideal para o desenvolvimento de ações voltadas à promoção da alimentação saudável entre crianças e adolescentes. A respeito desse público e desse cenário, julgue o item a seguir.
A Portaria Interministerial n.º 1.010/2006 recomenda a
implantação de ações para aumentar a oferta e
promover o consumo de frutas, legumes e verduras na
escola, porém ainda não avança no sentido de estimular
a construção de hortas escolares como ambientes
educativos e de produção de alimentos para consumo no
ambiente escolar.
Durante a infância e a adolescência, são essenciais as ações de promoção da vida saudável, prevenção das doenças crônicas não transmissíveis e controle das carências nutricionais. Nesse contexto, a escola é um espaço ideal para o desenvolvimento de ações voltadas à promoção da alimentação saudável entre crianças e adolescentes. A respeito desse público e desse cenário, julgue o item a seguir.
Nas escolas públicas de Ensino Fundamental e Médio, os
Conselhos de Alimentação Escolar (CAE) têm como
atribuição a revisão das prestações de contas, não
possuindo poder de interlocução para promoção de
práticas de incentivo ao consumo de alimentos mais
saudáveis no âmbito escolar.
No Brasil, a definição de segurança alimentar é dada pela Lei n.º 11.346/2006: a segurança alimentar e nutricional consiste na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras de saúde que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis. No que se refere a essa temática, julgue o próximo item.
A prevalência de insegurança alimentar na população
brasileira vem se reduzindo ao longo dos anos.
No Brasil, a definição de segurança alimentar é dada pela Lei n.º 11.346/2006: a segurança alimentar e nutricional consiste na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras de saúde que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis. No que se refere a essa temática, julgue o próximo item.
Para garantir a segurança alimentar para a população,
é necessária a articulação de diversos setores
governamentais, entre eles a saúde. Apesar disso, a
cooperação e articulação para a segurança alimentar e
nutricional ainda não aparecem como diretriz na Política
Nacional de Alimentação e Nutrição revisada em 2012.
Uma alimentação adequada durante os primeiros anos de vida é fundamental para o pleno desenvolvimento e crescimento infantil. A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda que a criança seja exclusivamente amamentada nos primeiros seis meses de vida e, após este período, sejam introduzidos de forma lenta e gradual outros alimentos, mantendo o leite materno até os dois anos de idade ou mais. Em relação à esta população, julgue o seguinte item.
Devido à prevalência ainda elevada de hipovitaminose A
no Brasil, a gestante deve receber pelo menos uma
suplementação com megadose de vitamina A durante o
último trimestre de gestação, garantindo assim o aporte
necessário desse nutriente ao feto durante a
amamentação.
Uma alimentação adequada durante os primeiros anos de vida é fundamental para o pleno desenvolvimento e crescimento infantil. A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda que a criança seja exclusivamente amamentada nos primeiros seis meses de vida e, após este período, sejam introduzidos de forma lenta e gradual outros alimentos, mantendo o leite materno até os dois anos de idade ou mais. Em relação à esta população, julgue o seguinte item.
Ao completar sete meses de idade, a criança que está
sendo amamentada deve receber, além do leite materno
sob livre demanda, uma papa salgada e duas papas de
fruta.
Uma alimentação adequada durante os primeiros anos de vida é fundamental para o pleno desenvolvimento e crescimento infantil. A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda que a criança seja exclusivamente amamentada nos primeiros seis meses de vida e, após este período, sejam introduzidos de forma lenta e gradual outros alimentos, mantendo o leite materno até os dois anos de idade ou mais. Em relação à esta população, julgue o seguinte item.
O ovo inteiro e cozido pode ser introduzido na
alimentação quando a criança completa seis meses de
idade.
Uma alimentação adequada durante os primeiros anos de vida é fundamental para o pleno desenvolvimento e crescimento infantil. A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda que a criança seja exclusivamente amamentada nos primeiros seis meses de vida e, após este período, sejam introduzidos de forma lenta e gradual outros alimentos, mantendo o leite materno até os dois anos de idade ou mais. Em relação à esta população, julgue o seguinte item.
Considera-se aleitamento materno predominante
quando o lactente recebe, além do leite materno, água
ou bebidas à base de água, como sucos de frutas e chás.