Questões de Concurso Comentadas para prefeitura de piratininga - sp

Todos os alimentos destinados ao consumo humano raramente são obtidos em estado estéril ou descontaminado. As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) são indistintamente referidas como envenenamentos alimentares, sejam causadas por agentes biológicos ou químicos. Sobre DTAs, assinalar a alternativa CORRETA: 

Com base na proteção da embalagem contra microorganismos, a questão é bastante complexa, pois a conservação depende da flora bacteriana do alimento no momento do envase. Em razão da permeabilidade da embalagem aos gases e vapores, a atmosfera criada por elas será elemento essencial da estabilidade do alimento assim acondicionado. Em relação às eventualidades possíveis do uso das embalagens, analisar os itens abaixo:
I. As embalagens permeáveis ao oxigênio favorecem o crescimento de micro-organismos anaeróbicos.
II. As embalagens pouco permeáveis ao oxigênio favorecem o crescimento de micro-organismos microaerófilos, como os lactobacilos.
III. As embalagens impermeáveis aos gases (em especial ao oxigênio) proporcionam uma aerobiose, que favorece o desenvolvimento dos aeróbios, como os clostrídios, em latas e embalagens a vácuo.
Está(ão) CORRETO(S):

A inseminação artificial engloba um conjunto de atividades que vão desde a preparação de animais, a escolha da modalidade de utilização do sêmen e a opção da técnica de sua aplicação conforme o local de deposição até o diagnóstico de prenhez. Sobre as principais etapas e alternativas para a inseminação artificial em pequenos ruminantes, analisar os itens abaixo:
I. O sêmen diluído, adicionado a diluidores, é utilizado quando ocorre uma redução da motilidade e metabolismo do sêmen em temperaturas de 10°C e 15°C ou em ambiente rico em gás carbônico.
II. A inseminação artificial cervical, que utiliza sêmen fresco ou diluído, é o método mais utilizado para aplicação de sêmen fresco, diluído e refrigerado em ovinos e caprinos.
III. A inseminação artificial intrauterina é a via utilizada para deposição do sêmen congelado ou fresco no lúmen uterino, possibilitando a deposição direta do sêmen nos cornos uterinos com o auxílio de um laparoscópio.
Está(ão) CORRETO(S):

Assinalar a alternativa CORRETA sobre o procedimento cirúrgico rumenotomia em bovinos:

A avaliação do risco é um componente de análise que constitui um processo formal usado para avaliar, comunicar e gerenciar riscos. Na área de saúde pública veterinária, a principal estrutura utilizada para análise de risco é a estabelecida pela Codex Alimentarius Commission. Considerando-se a definição do Codex, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
(1) Identificação de perigos. (2) Caracterização do perigo. (3) Avaliação da exposição. (4) Caracterização do risco.
(_) Avaliação da natureza do efeito adverso sobre a saúde associado a agentes biológicos, químicos e físicos, que podem estar presente nos alimentos.
(_) Avaliação da probabilidade de consumo de agentes biológicos, químicos ou físicos, por meio de alimento, bem como exposição a outras fontes, se relevantes.
(_) Identificação de agentes biológicos, químicos e físicos capazes de causar efeitos adversos sobre a saúde e que podem estar presentes em um alimento em particular ou em um grupo de alimentos.
(_) Estimativa, incluindo eventos incertos, da probabilidade de ocorrência e da gravidade de efeitos adversos à saúde, conhecidos ou potenciais, em determinada população, com base na identificação do perigo, na caracterização do perigo e na avaliação da exposição. 

Sobre as dermatofitoses, analisar a sentença abaixo:
A temperatura ideal de crescimento é em torno de 10°C, sendo termotolerantes, o que possibilita a sua sobrevivência e reprodução em altas temperaturas e, por isso, não estão relacionados à doença sistêmica (1ª parte). Resistem em áreas muito inflamadas e, por isso, possuem crescimento centrípeto (2ª parte).
A sentença está:

Os alimentos de origem animal podem constituir-se em excelente habitat para inúmeras espécies de micro-organismos. A carne bovina moída é um alimento que geralmente está envolvido em intoxicações alimentares. Um microrganismo que pode ser isolado em carne moída bovina é:

Quanto às formas de criação de animais que se destacam e são utilizadas no Brasil, analisar os itens abaixo:
I. O sistema de criação em currais consiste em grandes divisões da fazenda de criação de gado de corte ou mista, nas quais o mesmo é criado solto na área.
II. No sistema de criação em retiros, o gado é recolhido à tarde, fechado e pernoita, saindo para os pastos e a invernada pela manhã.
III. No sistema intensivo de criação, os animais são de raças finas altamente produtivas, especializadas, ou seus mestiços, quer para carne, leite ou produção mista.
Está(ão) CORRETO(S):

De acordo com o Código de Ética Veterinário, é vedado ao médico veterinário, EXCETO:

De acordo com o Decreto nº 9.013/2017 — RIISPOA, os estabelecimentos de ovos são classificados em: 

De acordo com o Decreto nº 9.013/2017 — RIISPOA, os estabelecimentos de carnes e derivados são classificados em:

Considerando-se as habilidades matemáticas humanas divididas em habilidades primárias e secundárias, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
(1) Habilidade primária. (2) Habilidade secundária.
(_) Aritmética (cálculo e problemas verbais). (_) Contagem. (_) Subitização. (_) Conceito de número.

Luquet foi um dos primeiros estudiosos a se interessar pelo desenho da criança do ponto de vista de seu desenvolvimento cognitivo. Sobre os estágios do desenvolvimento gráfico definidos por Luquet, analisar os itens abaixo:
I. As fases propostas por Luquet têm um paralelo direto com a idade da criança, não dependendo das suas interações com esse objeto de conhecimento e a linguagem do desenho.
II. No realismo visual, os objetos passam a ser representados de acordo com a perspectiva, e os detalhes passam a ter por finalidade particularizar as formas que antes eram genéricas. Há, portanto, um aprimoramento do sistema do desenho construído no estágio anterior, o realismo intelectual.
III. O estágio do realismo intelectual subdivide-se em desenho involuntário e desenho voluntário.
Está(ão) CORRETO(S):

A noção de competência é descrita como uma capacidade de mobilizar diversos recursos cognitivos para enfrentar um tipo de situação. A competência pode ser descrita em outras competências complementares, dentre elas:
I. Os tipos de situações das quais dão um certo domínio.
II. Os recursos que mobilizam os conhecimentos teóricos, as atitudes, o savoir-faire e as competências mais específicas, os esquemas motores, os esquemas de percepção, de avaliação, de antecipação e de decisão.
III. A natureza dos esquemas de pensamento que permitem a solicitação, a mobilização e a orquestração dos recursos pertinentes em situação complexa e em tempo real.
Estão CORRETOS:

Os projetos que se apresentam como efetivos têm os seguintes atributos:
I. Reconhecem o impulso para aprender, intrínseco aos alunos. II. Utilizam avaliações baseadas em desempenho. III. Estimulam alguma forma de competição. IV. Permitem a implantação de uma proposta de trabalho mais generalizada.
Está(ão) CORRETO(S):

A respeito do papel desempenhado pelo professor ao apoiar os estudantes no desenvolvimento de habilidades por meio do brincar, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
(_) Colabora ao construir a historicidade, ampliando o vocabulário e fazendo a criança pensar em termos de passado, presente e futuro.
(_) Deve estimular a capacidade de associação, fazendo-a ligar figuras a sons, imagens a textos, músicas a palavras.
(_) Deve evitar propor questões interrogativas que a façam falar sobre coisas reais e imaginárias, pois pode associar-se ao que convencionalmente se considera “aprender”, o que não é desejável no ato de brincar. 

“Um conhecimento consciente, uma capacidade de analisar os sons que compõem as palavras”. Essa definição refere-se a uma habilidade importante no processo inicial de alfabetização. A frase procura definir qual habilidade? 

Sobre a aprendizagem inicial da língua escrita, considerando-se os processos de alfabetização e letramento, analisar os itens abaixo:
I. A possibilidade de integrar o processo de alfabetização e letramento é contraditória e desnecessária no contexto brasileiro, no qual os resultados que vêm sendo obtidos na aprendizagem inicial da língua escrita são precários.
II. Existe uma necessidade de reconhecimento da especificidade da alfabetização e também do desenvolvimento de um contexto de letramento para que a aprendizagem inicial da língua escrita ocorra de maneira satisfatória.
III. Deve-se reconhecer que não há um método para a aprendizagem inicial da língua escrita e sim múltiplos métodos, pois a natureza da aprendizagem e as características do grupo de crianças determinam os procedimentos da ação pedagógica.
IV. Tanto a alfabetização quanto o letramento têm diferentes dimensões, ou facetas, e a natureza de cada uma delas demanda metodologias diferentes.
Estão CORRETOS:

Para que a avaliação diagnóstica cumpra suas funções de maneira satisfatória, ela deve ser executada com recurso técnico adequado. Para serem adequados, os instrumentos desse tipo de avaliação deveriam:

No que se refere à Lei nº 13.146/2015 — Estatuto da Pessoa com Deficiência, sobre a temática acesso à informação e à comunicação, é INCORRETO afirmar que: