Questões de Concurso Comentadas para see-mg
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I. Saccharomyces cerevisiae: utilizado na produção do pão e de bebidas alcoólicas.
II. Cochonilha (Dactylopius coccus): utilizado como fonte de corantes vermelhos.
III. Lactobacillus casei: utilizado no processo de fermentação do leite.
Assinale a alternativa que apresenta a correta classificação desses três organismos, respectivamente: