Questões de Concurso Comentadas para pc-am

A instrução normativa n° 50, de 24 de setembro de 2013, lista as doenças que são de notificação obrigatória ao serviço veterinário oficial, composto pelas unidades do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e pelos Órgãos Estaduais de Defesa Sanitária Animal.

São listadas como doenças que requerem notificação imediata de qualquer caso suspeito:

O decreto nº 5.053, de 22 de abril de 2004, aprova o regulamento de fiscalização de produtos de uso veterinário e dos estabelecimentos que os fabriquem ou comerciem.

A respeito do disposto no referido decreto é correto afirmar que

Tuberculina PPD é o extrato proteico obtido pela precipitação de proteínas produzidas por micobactérias cultivadas em meio sintético, isento de restos de meios de cultura e proteínas estranhas, diluídas na concentração adequada para seu uso.

A respeito da tuberculina é correto afirmar que

Em microbiologia, a observação de estruturas morfológicas como esporos, flagelos e forma das células permite a diferenciação de microrganismos utilizando-se técnicas de coloração.

Sobre as dificuldades que podem ser encontradas quando se deseja demonstrar os flagelos em uma bactéria, analise as afirmativas abaixo.

I. A aplicação de técnicas para aumentar o diâmetro dos flagelos é necessária para torná-los visíveis pelas técnicas microscópicas usualmente adotadas em laboratórios microbiológicos.

II. Temperatura acima de 30ºC, pH maior que 4,0, célula em presença de álcalis, de ureia e de solventes orgânicos, fazem com que o flagelo se despolimerize facilmente, isto é, se dissocie em monômeros de flagelina.

III. Pipetagem ou homogeneização muito vigorosa podem acidentalmente remover os flagelos da bactéria.

Está correto o que se afirma em:

Coletas aleatórias de amostras de animais abatidos e de leite, ovos, mel e pescado são realizadas a fim de atender ao subprograma de monitoramento, que é a principal linha de amostragem do Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes (PNCRC).

As amostras coletadas são encaminhadas para processamento em estabelecimentos sob Serviço de Inspeção Federal (SIF), em atendimento a ordens de coleta (Requisições Oficiais de Análise (ROA)) geradas pela unidade central do MAPA (CRISC/DIPOA).

De acordo com o estabelecido pelo subprograma de monitoramento, é correto afirmar que 

Relacione os conceitos estabelecidos no decreto que dispõe sobre o regulamento da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal, que disciplina a fiscalização e a inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal, com suas respectivas definições:

1. Boas Práticas de Fabricação (BPF).

2. Procedimento Padrão de Higiene Operacional (PPHO).

3. Análise de autocontrole.

4. Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC).

( ) Identifica, avalia e controla perigos que são significativos para a inocuidade dos produtos de origem animal.

( ) Descritos, desenvolvidos, implantados, monitorados e verificados pelo estabelecimento, com vistas a estabelecer a forma rotineira pela qual o estabelecimento evita a contaminação direta ou cruzada do produto e preserva sua qualidade e integridade, por meio da higiene, antes, durante e depois das operações.

( ) Efetuada pelo estabelecimento para controle de processo e monitoramento da conformidade das matérias-primas, dos ingredientes, dos insumos e dos produtos.

( ) Condições e procedimentos higiênico-sanitários e operacionais sistematizados, aplicados em todo o fluxo de produção, com o objetivo de garantir a inocuidade, a identidade, a qualidade e a integridade dos produtos de origem animal.

Assinale a opção que apresenta a relação correta na ordem apresentada:

A instrução normativa nº 20, de 21 de outubro de 2016 do MAPA, estabelece o controle e o monitoramento de Salmonella spp. nos estabelecimentos avícolas comerciais de frangos e perus de corte e nos estabelecimentos de abate de frangos, galinhas, perus de corte e reprodução, registrados no serviço de inspeção federal (SIF), com objetivo de reduzir a prevalência desse agente e estabelecer um nível adequado de proteção ao consumidor.

Para os procedimentos da rede nacional de laboratórios agropecuários, é correto afirmar que

Um determinado gerador pode se encontrar em somente três estados (x) ao longo do tempo, a saber:

        x = 0: desligado, sem gerar potência;

        x = 1: operando na sua potência mínima, de 10MW;

        x = 2: operando na sua potência máxima, de 50MW.

Sabe-se que a distribuição de probabilidades de sua operação ao longo do tempo é dada pela função de probabilidade a seguir:

A geração média desse equipamento, ao longo do tempo, vale

A figura a seguir ilustra uma estação elevatória que transporta água do reservatório inferior (RI) para um reservatório superior (RS). 

As setas A e B indicam, respectivamente, as tubulações de

A figura a seguir apresenta o processo de construção de um tipo de fundação profunda em concreto muito utilizado na construção civil.

Essa estaca é conhecida como

A figura a seguir mostra a análise granulométrica de determinada amostra de solo

Este solo é composto predominantemente de

A tabela a seguir mostra a pressão admissível de alguns tipos de solo, medida de forma empírica, em Mpa.

Se um bloco de fundação com base 1,0 m x 0,8 m e altura 0,5 m será assentado sobre um solo composto por 80% de areias finas/médias, muito compactadas, e 20% de solo argiloso, com consistência dura, a carga máxima que esse bloco deve suportar, antes da aplicação de um eventual fator de segurança, é de

Apresenta-se a seguir a rede PERT/COM de um projeto que, desde a sua etapa de início e fim, deve passar por diversos estados, indicados pelos círculos com as letras. As setas indicam o tempo previsto, em quantidade de semanas, para realizar cada atividade que leva o projeto de um estado para outro.

Assinale a alternativa que indica dois estados que pertencem ao caminho crítico dessa rede. 

A figura a seguir ilustra um teodolito, aparelho comumente empregado em levantamentos topográficos.

(Fonte: adaptado de “L. A. Veiga, M. A. Zanetti, P. L. Faggion, Fundamentos de Topografia”, Univ. Federal do Paraná” 2012.)

O componente indicado pela seta é denominado

Uma empresa deve realizar um serviço de escavação de 2 m de profundidade, em um terreno retangular com dimensões 10 m x 5 m. Em seguida, deve transportar esse material para um bota-fora localizado a 10 km de distância.

Os custos unitários para os serviços relacionados a essa obra são mostrados na tabela a seguir.

Sabendo-se que o peso específico do material a ser escavado é de 1,7t/m³ , o orçamento total para esse serviço de: