Questões de Concurso Comentadas para if sul - mg

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Q3086465 Segurança e Saúde no Trabalho
Assinale a alternativa que representa uma situação suficiente para estabelecer o dever da organização de realizar a Análise Ergonômica do Trabalho.
Alternativas
Q3086464 Segurança e Saúde no Trabalho
Qual das alternativas abaixo indica uma medida que pode ser adotada para a prevenção de danos à saúde do trabalhador que realiza, com frequência, atividades que exigem movimentos repetitivos dos membros superiores?
Alternativas
Q3086454 Segurança e Saúde no Trabalho
O trabalhador poderá preencher e assinar a própria Permissão de Entrada e Trabalho para entrar e executar trabalhos em espaço confinado quando:
Alternativas
Q3086451 Segurança e Saúde no Trabalho
Qual é o objetivo da NR-09 ao exigir que a organização implemente ações de controle sistemático dos riscos quando for atingido o nível de exposição ocupacional a agentes potencialmente nocivos definido como Nível de Ação? 
Alternativas
Q3086450 Segurança e Saúde no Trabalho
Em um ambiente de trabalho onde existe um nível de ruído contínuo permanente de 88 dB(A), quando comprovada pela organização a inviabilidade técnica da adoção de medidas de proteção coletiva, ou quando estas não forem suficientes ou encontrarem-se em fase de estudo ou planejamento, as medidas de controle de riscos que podem ser adotadas são:
I. Fornecimento de protetores auriculares de inserção certificados.
II. Limitação do tempo de permanência no local de risco.
III. Restrição de acesso ao local de risco.
IV. Fornecimento de protetores auriculares do tipo concha certificados.

Conforme previsto na NR-01, assinale a alternativa que indica a ordem de implantação das medidas de prevenção que atende à hierarquia de controles de riscos.
Alternativas
Q3086447 Segurança e Saúde no Trabalho
A NR-01 determina que as organizações elaborem um Programa de Gerenciamento de Riscos (PGR), voltado à prevenção de acidentes e doenças ocupacionais. Quais etapas do PGR devem ser documentadas?
Alternativas
Q3086441 Segurança e Saúde no Trabalho
Segundo a NR-33 – Segurança e Saúde no Trabalho em Espaços Confinados, da Portaria MTP nº 1.690/2022, a validade da Permissão de Entrada e Trabalho (PET), incluindo as prorrogações, NÃO pode exceder a quantas horas? 
Alternativas
Q3086440 Segurança e Saúde no Trabalho
No Guia Técnico da NR-33 – Segurança e Saúde no Trabalho em Espaços Confinados (Ministério do Trabalho, 2013), é referido que “caso as avaliações iniciais indiquem a presença de riscos atmosféricos, o espaço confinado deve ser ventilado, purgado, lavado ou tornado inerte. A purga e a inertização são processos onde uma atmosfera perigosa é substituída por outra, com ar, vapor ou gás inerte. Nunca esquecer que a inertização implica na formação de uma atmosfera Imediatamente Perigosa à Vida e à Saúde (IPVS)”. Referente à inertização, são gases classificados como inertes, EXCETO:
Alternativas
Q3086438 Segurança e Saúde no Trabalho
Com base na NR-33 – Segurança e Saúde no Trabalho em Espaços Confinados, da Portaria MTP nº 1.690/2022, relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando os seguintes profissionais às suas respectivas competências.
Coluna 1
1. Responsável técnico.
2. Supervisor de entrada.
3. Vigia.

Coluna 2 ( ) Assegurar que os serviços de emergência e salvamento estejam disponíveis e que os meios para acioná-los estejam operantes.
( ) Acionar a equipe de emergência e salvamento, interna ou externa, quando necessário.
( ) Indicar os equipamentos para trabalho em espaços confinados.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Alternativas
Q3086435 Segurança e Saúde no Trabalho

Conforme Campos, Tavares e Lima (2006), no âmbito da segurança do trabalho com máquinas e equipamentos, o risco em eletricidade deve ser identificado, e medidas preventivas e de controle devem ser adotadas. A gravidade do choque elétrico depende dos seguintes aspectos:


I. Área de contato.

II. Natureza da corrente elétrica.

III. Percurso da corrente elétrica no corpo humano.

IV. Tempo de duração do contato elétrico.


Quais estão corretos? 

Alternativas
Q3086430 Segurança e Saúde no Trabalho
Segundo a NR-01 – Disposições Gerais e Gerenciamento de Riscos Ocupacionais (GRO) – Portaria SEPRT nº 6.730/2020, a avaliação de riscos deve constituir um processo contínuo e ser revista a cada dois anos ou quando da ocorrência das seguintes situações, EXCETO: 
Alternativas
Q3086429 Segurança e Saúde no Trabalho
Para responder à questão, considere a publicação “Segurança do Trabalho: Gerenciamento de Riscos Ocupacionais – GRO/PGR” (Silva Filho, 2021). 
O tópico da NR-01 – Disposições Gerais e Gerenciamento de Riscos Ocupacionais (GRO) – Portaria SEPRT nº 6.730/2020 – referente à Análise de Acidentes e Doenças Relacionadas ao Trabalho tem capítulo específico nessa publicação. Sobre o assunto, e considerando o mencionado na publicação, analise as assertivas abaixo: ,

I. Método Árvore de Causas: baseia-se em relato objetivo e detalhado dos fatos envolvidos na ocorrência de doença ocupacional crônica, a partir da lesão produzida, identificando retroativamente tais fatos, denominados fatores antecedentes.
II. Diagrama de Ishikawa: também conhecido como diagrama de causa e efeito, permite a organização de informações que possibilitem a identificação das possíveis causas do acidente.
III. Modelo Gravata-Borboleta: revela fragilidades da abordagem tradicional e ajuda a identificar determinantes organizacionais como falhas gerenciais, de concepção de sistemas e da gestão de segurança e saúde no trabalho envolvidas na acidentalidade.
IV. Método do Ato Inseguro: desenvolvido no país no século passado, na década de 70, é ainda recomendado pela NR-05 – Comissão Interna de Prevenção de Acidentes e Assédio.
Quais estão corretas?
Alternativas
Q3086428 Segurança e Saúde no Trabalho
Para responder à questão, considere a publicação “Segurança do Trabalho: Gerenciamento de Riscos Ocupacionais – GRO/PGR” (Silva Filho, 2021). 
No capítulo relacionado ao processo de Identificação de Perigos e Avaliação de Riscos, é referido que a Avaliação de Riscos é o cerne da gestão de segurança e saúde no trabalho. Sobre esse assunto, é consignado na publicação que “consiste em um estudo durante a fase de projeto de um sistema, com o objetivo de se determinar os riscos que poderão estar presentes na sua fase operacional. No processo de elaboração determina-se o Risco, a sua Causa, o Efeito provocado por ele, a Categoria de Risco e as Medidas Preventivas. Ainda, as categorias ou classes de risco podem ser caracterizadas como: desprezível, marginal ou limítrofe, crítica ou catastrófica”. O texto se refere à metodologia denominada: 
Alternativas
Q3085361 Nutrição
Sobre um determinado fitonutriente, analise as características abaixo:

• Antioxidante solúvel em água.


• Associado à inibição de reações oxidativas.
• Marcador-chave para a determinação do grau de oxidação em frutas e hortaliças minimamente processadas.


• Tem propriedades antiescorbúticas.


• É facilmente degradado durante as operações de processamento mínimo.


As características acima definem qual fitonutriente presente em frutas e hortaliças? 

Alternativas
Q3085360 Nutrição
Um fator importante para assegurar a qualidade para consumo de frutas e hortaliças minimamente processadas é a embalagem. Em relação ao emprego de embalagens com atmosfera modificada, analise as assertivas abaixo:

I. Embalagens ativas têm a capacidade de “perceber” o ambiente e prover informações sobre a função e as propriedades do alimento embalado, bem como de outros componentes não alimentícios.
II. Embalagens inteligentes referem-se à incorporação de certos aditivos em filmes ou contentores de plástico com o objetivo de manter a qualidade do produto e estender a vida de prateleira.
III. Na definição de embalagens com modificação de atmosfera, a taxa respiratória do produto, a temperatura de armazenamento, a permeabilidade, a superfície e a espessura do filme e a massa do produto a ser embalado são fatores importantes a serem levados em consideração.
IV. Baseia-se no princípio da redução do metabolismo vegetal em ambientes com reduzidas tensões de oxigênio, dentro de certos limites. À medida que a tensão de oxigênio cai abaixo de 10%, a atividade respiratória tende a reduzir.

Quais estão corretas? 
Alternativas
Q3085359 Nutrição
Sobre frutas e hortaliças minimamente processadas, assinale a alternativa INCORRETA. 
Alternativas
Q3085356 Nutrição
Quanto à eutrofização dos corpos d’água, é INCORRETO afirmar que:
Alternativas
Q3085355 Nutrição
No diagnóstico da natureza da deterioração do alimento enlatado, é importante a aparência da lata fechada. Uma lata normalmente apresenta suas extremidades planas ou levemente côncavas. Quando há produção de gases no seu interior, essa lata sofre alterações visíveis. Sobre o tema, relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando as alterações que ocorrem nas latas às suas respectivas características.

Coluna 1
1. Flipper.
2. Springer.
3. Soft swell.
4. Hard swell.
Coluna 2
( ) Lata com extremidades dilatadas, não sendo possível pressioná-las devido à grande quantidade de gás presente.
( ) Lata que apresenta as duas extremidades distendidas, mas que ainda podem ser pressionadas.
( ) Lata com extremidades normais, mas uma delas torna-se convexa quando a lateral da lata é pressionada ou a temperatura do produto é elevada.
( ) Lata que tem as duas extremidades dilatadas, mas que permanecem côncavas quando pressionadas. Caso apenas uma das extremidades esteja convexa, quando pressionada, a outra extremidade da lata irá se distender.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: 
Alternativas
Q3085354 Nutrição
Sobre um determinado gênero de bactérias, analise as características abaixo:

• Bactérias Gram-negativas aeróbias estritas. • Necessitam de 15% de sal para sua multiplicação. • São bastante frequentes em alimentos salgados, como pescados e carnes. • Crescem produzindo uma limosidade de odor extremamente desagradável e de coloração vermelha devido ao pigmento que produzem (bactorrubeína). 

As características acima definem o gênero de bactérias:
Alternativas
Q3085353 Nutrição
Algumas frutas e vegetais, quando amassados, cortados ou triturados, rapidamente se tornam escuros. Essa descoloração é oriunda de reações catalisadas por uma enzima conhecida como:
Alternativas
Respostas
21: C
22: A
23: C
24: A
25: B
26: D
27: D
28: E
29: B
30: E
31: E
32: B
33: D
34: A
35: C
36: B
37: D
38: E
39: A
40: D