O ômega 3 desempenha uma atividade positiva na saúde
cardiovascular e na síndrome metabólica, promovendo
um efeito antilipogênico e antiarrítmico e regulando a
inflamação.
A obesidade é caracterizada pelo excesso de
adiposidade e pelo acúmulo de gordura localizada ou
generalizada, comprometendo a saúde do indivíduo. Sua
causa é unicamente genética.
Acerca dos carboidratos, das proteínas e dos lipídeos, julgue
o item.
A digestão de carboidratos ocorre predominantemente
na boca, sob ação da enzima alfa-amilase salivar, que
hidrolisa a amilose em maltose e a amilopectina em
maltose + dextrina.
Acerca dos carboidratos, das proteínas e dos lipídeos, julgue
o item.
A lipogênese ocorre predominantemente no fígado, no
compartimento intramitocondrial. O ponto inicial dessa
via é a acetil-CoA, que pode ser proveniente do
metabolismo dos carboidratos, das proteínas, dos
lipídeos ou do álcool.
Acerca dos carboidratos, das proteínas e dos lipídeos, julgue
o item.
A glicogênese e a glicólise são vias do metabolismo dos
carboidratos; a primeira é uma via de síntese de glicose
e a segunda é uma via de degradação da glicose.