Questões de Concurso
Comentadas para analista - nutrição
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Em relação às boas práticas em serviços de alimentação, julgue o próximo item.
Os serviços de alimentação devem implementar
procedimentos operacionais padronizados relacionados à
higiene e à saúde dos manipuladores de alimentos.
Em relação às boas práticas em serviços de alimentação, julgue o próximo item.
As lixeiras das áreas de preparação de alimentos devem ser
dotadas de tampas que sejam acionadas por contato manual.
A respeito de práticas alimentares para crianças, julgue o item subsequente.
O período de alimentação complementar, aquele em que a
criança passa pela transição do aleitamento materno para a
ingestão dos mesmos alimentos consumidos pela família,
deve ser iniciado aos seis meses de idade da criança e
concluído quando ela completar dezoitos meses de idade.
A respeito de práticas alimentares para crianças, julgue o item subsequente.
A alimentação complementar deve ser oferecida de acordo
com os horários de refeição da família, em intervalos
regulares e de forma a respeitar o apetite da criança.
A respeito de práticas alimentares para crianças, julgue o item subsequente.
Até os doze meses de idade, o bebê não precisa de nenhum
outro alimento além do leite materno.
De acordo com as atuais Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2019-2020), julgue o item a seguir.
As fibras consumidas atuam de maneiras diversas no
controle do diabetes: as insolúveis apresentam efeitos
benéficos na glicemia e no metabolismo dos lipídios,
enquanto as solúveis contribuem para a saciedade e para o
controle de peso.
Julgue o item subsequente, acerca de nutrientes.
Alimentos de origem vegetal são boas fontes de proteínas e
da maioria das vitaminas e dos minerais de que uma pessoa
necessita, mas não contêm fibra e podem apresentar elevada
quantidade de calorias por grama.
Julgue o item subsequente, acerca de nutrientes.
Técnicas de processamento mínimo, como o polimento
excessivo de grãos, podem diminuir o conteúdo de nutrientes
dos alimentos.
Julgue o item subsequente, acerca de nutrientes.
Com exceção do leite materno nos primeiros seis meses de
vida, nenhum alimento, isoladamente, proporciona aos seres
humanos o teor de nutrientes que seu organismo requer.
Julgue o item subsequente, acerca de nutrientes.
Os macronutrientes podem ser definidos como os elementos
que fornecem grande parte da força e do vigor físico
necessários para o corpo humano se manter ativo.
A conscientização acerca dos riscos da utilização de mídias sociais e jogos eletrônicos está entre as diretrizes do Plano Estadual de Educação.
Julgue o próximo item, a respeito da Reforma do Ensino Médio, do Plano Estadual de Educação do Estado de Pernambuco e do regime jurídico dos funcionários públicos civis do Estado de Pernambuco.
É obrigação da União transferir recursos aos Estados e ao Distrito Federal para o atendimento de todas as escolas públicas de
ensino médio em tempo integral.
A proposta pedagógica das unidades escolares de ensino médio deverá traduzir aquela construída coletivamente.
A obrigação de o ensino médio assegurar a função formativa para os estudantes está restrita aos adolescentes.
A respeito da inclusão da pessoa com deficiência e do Estatuto da Criança e do Adolescente, julgue o item subsecutivo.
Mediante suprimento da vontade, a pessoa com deficiência poderá ser obrigada a tratamento forçado.
Julgue o item subsequente, com relação aos objetivos, às diretrizes e às bases da educação nacional.
A educação, além do pleno desenvolvimento da pessoa, tem por objetivo a sua qualificação para o trabalho.
Constituindo o ensino religioso disciplina dos horários normais da escola pública, a dispensa dos alunos ficará a cargo do professor.
Julgue o próximo item, considerando a ética, o exercício da cidadania e da função pública.
A cidadania é um dos objetivos a ser perseguido pelo Estado
no desenvolvimento da educação.
Na CF, são previstas, como funções essenciais à justiça, não apenas o Ministério Público, mas também a Advocacia Pública e a Defensoria Pública.
O salário mínimo não pode ser usado como indexador de base de cálculo de vantagem de servidor público ou de empregado, nem ser substituído por decisão judicial, salvo nos casos previstos na CF.