Questões de Concurso Comentadas para Nutricionista

Q2340739

Ano: 2023 Banca: SELECON Órgão: Empresa Cuiabana de Saúde Pública - MT Prova: SELECON - 2023 - Empresa Cuiabana de Saúde Pública - MT - Nutricionista |

Q2340739 Nutrição

Na aula de técnica dietética, os alunos aprenderam sobre diversas técnicas culinárias e uma que chamou atenção foi a liofilização, que se configura como:

A

inserir pequenos pedaços de gordura em peças de carne, a fim de deixá-las mais saborosas, macias e úmidas

B

mergulhar um ingrediente seco aromático (erva, por exemplo) em líquido quente para liberar seu sabor e aroma

C

adicionar vinho ou outro líquido a um preparo seco para dissolver as raspas grudadas na panela ou frigideira

D

desidratar, por sublimação, para preservar um ingrediente perecível, congelando, em baixíssima temperatura e com equipamento específico, o ingrediente e, ao mesmo tempo, reduzindo a pressão à sua volta

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Q2340737

Ano: 2023 Banca: SELECON Órgão: Empresa Cuiabana de Saúde Pública - MT Prova: SELECON - 2023 - Empresa Cuiabana de Saúde Pública - MT - Nutricionista |

Q2340737 Nutrição

Segundo a Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC), o perigo é uma contaminação em potencial que pode causar dano à saúde ou à integridade do consumidor. Em uma situação hipotética, um cliente cortou a língua enquanto mastigava um alimento com um pedaço de vidro. Esse tipo de perigo pode ser classificado como:

A

físico

B

químico

C

biológico

D

significativo

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Q2340691

Q2340691 Direito Constitucional

Conforme o art. 194 da Constituição Federal, a seguridade social compreende um conjunto integrado de ações de iniciativa dos Poderes Públicos e da sociedade, destinadas a assegurar os direitos relativos à:

A

Assistência, à Saúde e à Moradia

B

Assistência, à Vida e à Previdência

C

Saúde, à Assistência e à Educação

D

Saúde, à Previdência e à Assistência Social

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Q2340689

Q2340689 Noções de Informática

Dentre as informações fornecidas pelo utilitário do Windows 11, em sua versão em português, denominado ‘Gerenciador de Tarefas’, é possível citar:

A

a taxa de utilização do processador por cada processo

B

as atividades a serem desenvolvidas por cada usuário local

C

o total de armazenamento disponível nos discos no momento

D

o conteúdo e as operações de cada registrador do processador

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Q2340688

Q2340688 Noções de Informática

Na Internet ou em uma intranet baseada em TCP/IP, os computadores são identificados na comunicação entre redes por meio de seu endereço IP. Um exemplo de endereço IP válido é:

A

258.10.1.324

B

100.10.10.280

C

192.168.81.270

D

104.112.137.78

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Q2338671

Ano: 2023 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Santana do Piauí - PI Provas: IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Nutricionista | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Médico | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Fisioterapeuta | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Farmacêutico | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Enfermeiro | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Biólogo | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Psicólogo |

Q2338671 Medicina

A ‘educação permanente em saúde’ se apoia no conceito pedagógico de um modelo educativo a qual se denomina:

A

Educação bancária.

B

Educação básica.

C

Ensino instrutivo.

D

Ensino problematizador.

E

Ensino fundamental.

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Q2338670

Ano: 2023 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Santana do Piauí - PI Provas: IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Nutricionista | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Médico | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Fisioterapeuta | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Farmacêutico | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Enfermeiro | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Biólogo | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Psicólogo |

Q2338670 Medicina

A Estratégia Saúde da Família (ESF) é o modelo assistencial da Atenção Básica, que se fundamenta no trabalho de equipes multiprofissionais em um território e tem como diretrizes e princípios:

I. A valoração financeira dos serviços prestados com base na PNAB. II. A equidade da atenção. III. A integralidade da atenção.

Está(riam) correta(s):

A

I, II e III.

B

Apenas I e II.

C

Apenas I e III.

D

Apenas II e III.

E

Apenas III.

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Q2338669

Ano: 2023 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Santana do Piauí - PI Provas: IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Nutricionista | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Médico | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Fisioterapeuta | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Farmacêutico | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Enfermeiro | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Biólogo | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Psicólogo |

Q2338669 Medicina

Em relação a forma com que a atenção primária no Brasil é desenvolvida, podemos inferir que:

A

Ela é feita com o mais alto grau de descentralização e capilaridade.

B

Ela é apenas a via de acesso aos outros modelos de atenção à saúde.

C

Ela não se implica como porta de entrada ao Sistema Único de Saúde (SUS).

D

Ela não é descentralizada e foca apenas nas estratégias de saúde tipo Estratégia Saúde da Família (ESF) e programas de agentes comunitários.

E

Ela é mais cara e obsoleta que a atenção secundária e terciária.

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Q2338524

Ano: 2023 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Santana do Piauí - PI Prova: IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Nutricionista |

Q2338524 Nutrição

O cálculo do fator de correção desempenha um papel importante para ajustar as quantidades necessárias do alimento em uma preparação. Para se alcançar o consumo per capita de 140g de carne, sabendo-se que o indicador de parte comestível, é 1,5, será necessário comprar, em gramas, qual quantidade de carne?

A

180g

B

190g

C

200g

D

210g

E

220g

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Q2338226

Ano: 2023 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Primavera do Leste - MT Prova: SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Nutricionista |

Q2338226 Nutrição

João, 54 anos, e Maria, 51 anos de idade, chegaram para uma consulta no posto de saúde do município onde moram. Após fazerem a avaliação antropométrica, receberam o índice de massa corporal (IMC): o de João foi de 24,2, enquanto o de Maria foi de 25,9. Diante dos valores, a nutricionista informou o seguinte diagnóstico:

A

João está eutrófico, enquanto Maria está com sobrepeso

B

João está eutrófico, enquanto Maria está com obesidade

C

João está baixo peso, enquanto Maria está com obesidade

D

João está com sobrepeso, enquanto Maria está com obesidade

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Q2338224

Ano: 2023 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Primavera do Leste - MT Prova: SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Nutricionista |

Q2338224 Nutrição

Senhor José, um idoso de 70 anos, foi atendido na Unidade Básica de Saúde do seu município para acompanhamento Periódico. O índice antropométrico utilizado na avaliação nutricional, segundo recomendações do Ministério da Saúde para Sr José foi:

A

peso por idade

B

estatura por idade

C

circunferência abdominal

D

índice de massa corporal

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Q2338218

Ano: 2023 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Primavera do Leste - MT Prova: SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Nutricionista |

Q2338218 Nutrição

No GuiaAlimentar para População Brasileira, estão descritas quatro categorias de alimentos, definidas de acordo com o tipo de processamento empregado na sua produção. A categoria considerada a base para uma alimentação nutricionalmente balanceada, saborosa, culturalmente apropriada e promotora de um sistema alimentar social e ambientalmente sustentável é:

A

a de alimentos processados

B

a de alimentos ultraprocessados

C

a de óleos, gorduras, sal e açúcares

D

a de alimentos in natura ou minimamente processados

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Q2338215

Ano: 2023 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Primavera do Leste - MT Prova: SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Nutricionista |

Q2338215 Nutrição

A Lei nº 11.947, de 16 de junho de 2009, determina que o valor repassado a estados, municípios e Distrito Federal pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) para o Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) deve ser utilizado obrigatoriamente na compra de gêneros alimentícios provenientes da agricultura familiar, perfazendo um total de:

A

20%

B

30%

C

35%

D

40%

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Q2338214

Ano: 2023 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Primavera do Leste - MT Prova: SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Nutricionista |

Q2338214 Nutrição

Na Educação Alimentar e Nutricional (EAN), a forma como a comunicação é desenvolvida é fundamental, pois influencia de maneira decisiva nos resultados. Nesse sentido, a comunicação no contexto da EAN, para ser efetiva, deve ser pautada na:

A

relação vertical

B

formação de vínculo entre os diferentes sujeitos

C

atuação com escuta passiva e distante durante o atendimento

D

comunicação realizada para atender às necessidades apenas dos indivíduos, sem considerar os grupos

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Q2338213

Ano: 2023 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Primavera do Leste - MT Prova: SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Nutricionista |

Q2338213 Nutrição

Letícia, uma estudante de nutrição, ao pesquisar sobre os fatores que interferem no metabolismo de microrganismos, descobriu que o volume de água livre disponível em um alimento é chamado de atividade de água. Dentre as opções abaixo, a que representa uma característica de atividade de água é a opção:

A

quanto mais baixa for a atividade da água, mais rápido os microrganismos serão capazes de crescer

B

a atividade de água é um dos fatores extrínsecos que afetam o crescimento microbiano nos alimentos

C

quanto maior a atividade de água em um alimento, maior é a capacidade de multiplicação de microrganismos

D

a carne de sol possui maior atividade de água do que a carne fresca e, por esse motivo, conserva-se por mais tempo

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Q2337696

Ano: 2023 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Santana do Piauí - PI Provas: IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Auditor Fiscal de Tributos Municipais | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor - Fundamental I | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Língua Portuguesa | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Matemática | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Inglês | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de História | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Educação Física | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Geografia | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Ciências | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Educação Infantil | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Engenheiro Civil | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Engenheiro Agrônomo | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Nutricionista | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Médico | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Fisioterapeuta | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Farmacêutico | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Enfermeiro | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Biólogo | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Assistente Social | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Psicopedagogo | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Psicólogo | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Procurador |

Q2337696 Noções de Informática

. Considere os sistemas de arquivos. O WINDOWS 10 utiliza para sua instalação padrão o sistema de arquivo:

A

NTFS

B

EXT

C

APFS

D

FAT16

E

HFS

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Q2337694

Ano: 2023 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Santana do Piauí - PI Provas: IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Auditor Fiscal de Tributos Municipais | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor - Fundamental I | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Língua Portuguesa | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Matemática | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Inglês | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de História | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Educação Física | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Geografia | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Ciências | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Educação Infantil | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Engenheiro Civil | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Engenheiro Agrônomo | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Nutricionista | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Médico | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Fisioterapeuta | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Farmacêutico | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Enfermeiro | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Biólogo | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Assistente Social | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Psicopedagogo | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Psicólogo | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Procurador |

Q2337694 Noções de Informática

São necessários e utilizados em computadores para melhorar a circulação de ar de forma a melhorar a capacidade do equipamento em dissipar calor no ambiente, ou seja, é um componente que extrai o calor do Processador ou de outros chips de execução que geram calor, como um processador gráfico da placa de vídeo:

A

Cookies

B

Cooler

C

Módulo Isolador

D

Filtro de Linha

E

SSD

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Q2337693

Ano: 2023 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Santana do Piauí - PI Provas: IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Auditor Fiscal de Tributos Municipais | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor - Fundamental I | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Língua Portuguesa | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Matemática | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Inglês | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de História | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Educação Física | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Geografia | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Ciências | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Educação Infantil | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Engenheiro Civil | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Engenheiro Agrônomo | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Nutricionista | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Médico | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Fisioterapeuta | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Farmacêutico | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Enfermeiro | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Biólogo | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Assistente Social | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Psicopedagogo | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Psicólogo | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Procurador |

Q2337693 Noções de Informática

A "divisão" do HD é uma técnica muito útil, especialmente em discos de grandes capacidades, como os de 500 GB e 1 TB. Porém, essa prática é útil para qualquer tipo de disco e para qualquer perfil de usuário. Criar essas divisões nada mais é do que dividir o seu HD em duas ou mais partes lógicas. O nome dado a esta divisão recebe o nome de:

A

Setores.

B

Compactar.

C

Distribuição Inerente.

D

Compartilhar.

E

Particionar.

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Q2337692

Ano: 2023 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Santana do Piauí - PI Provas: IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Auditor Fiscal de Tributos Municipais | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor - Fundamental I | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Língua Portuguesa | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Matemática | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Inglês | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de História | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Educação Física | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Geografia | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Ciências | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Educação Infantil | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Engenheiro Civil | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Engenheiro Agrônomo | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Nutricionista | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Médico | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Fisioterapeuta | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Farmacêutico | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Enfermeiro | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Biólogo | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Assistente Social | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Psicopedagogo | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Psicólogo | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Procurador |

Q2337692 Noções de Informática

A página principal quando se acessa um endereço de internet por meio de um Browser é chamada de:

A

Home Page

B

HTML

C

Browser

D

Site

E

WWW

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Q2337690

Ano: 2023 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Santana do Piauí - PI Provas: IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Auditor Fiscal de Tributos Municipais | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor - Fundamental I | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Língua Portuguesa | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Matemática | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Inglês | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de História | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Educação Física | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Geografia | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Ciências | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Professor de Educação Infantil | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Engenheiro Civil | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Engenheiro Agrônomo | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Nutricionista | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Médico | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Fisioterapeuta | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Farmacêutico | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Enfermeiro | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Biólogo | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Assistente Social | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Psicopedagogo | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Psicólogo | IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Procurador |

Q2337690 Noções de Informática

A utilização "funcionamento" simultâneo de vários programas por um único processador é chamado de:

A

Multiprocessadores

B

Multitarefa

C

Sistema Monolítico

D

Half-Duplex

E

Simplex

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Questões de Concurso Comentadas para nutricionista

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