Questões de Concurso
Comentadas para agente (superior)
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O ferro é um nutriente essencial para a vida e atua principalmente na síntese (fabricação) das células vermelhas do sangue e no transporte do oxigênio para todas as células do corpo. A baixa ingestão, absorção deficiente de ferro, dietas com baixa biodisponibilidade, especialmente nos períodos com requerimentos elevados do nutriente (crescimento e gestação) são os principais fatores das causas da anemia.
Desse modo, a absorção do ferro é aumentada na presença de:
Os processos de conservação baseiam-se na destruição total ou parcial dos microrganismos capazes de alterar o alimento ou na modificação, ou eliminação de um ou mais fatores (intrínsecos ou extrínsecos) que são essenciais, de modo que o alimento não se torne favorável ao desenvolvimento microbiano.
Em relação à conservação de alimentos, assinale a alternativa CORRETA que corresponde a um processo que remove parte da água (30-60%) dos alimentos, diminuindo a atividade de água (Aa) destes. É usada para produção de doces em massas, molhos de tomate, ketchup, geleias e outro.
Quanto aos cuidados que devem ser tomados nos serviços de alimentação, todos os manipuladores de alimentos devem manter bons hábitos de higiene, boas condições de saúde e ser, continuamente, treinados em boas práticas de manipulação de alimentos.
Desse modo, em relação à higiene pessoal dos manipuladores de alimentos, é CORRETO afirmar:
A respeito das disposições do Regimento Interno do CRO‑RR, julgue o item.
A sessão convocada nos períodos de recesso do
plenário terá natureza ordinária, quando da ocorrência
de evento que, por seu vulto e importância, a critério
da diretoria, justifique a providência.
A respeito das disposições do Regimento Interno do CRO‑RR, julgue o item.
Os trabalhos do plenário serão secretariados pelo
secretário do CRO‑RR.
A respeito das disposições do Regimento Interno do CRO‑RR, julgue o item.
O plenário é, também, um órgão consultivo do
CRO‑RR, constituído por cinco membros efetivos
ou conselheiros regionais, no exercício de
seus mandatos.
A respeito das disposições do Regimento Interno do CRO‑RR, julgue o item.
A leitura de documentos durante a sessão, poderá ser
resumida por proposta da mesa diretora, submetida à
assembleia geral.
A respeito das disposições do Regimento Interno do CRO‑RR, julgue o item.
Os trabalhos da assembleia geral e de sua mesa
diretora serão secretariados pelo secretário
do CRO‑RR.
Considerando as disposições do Decreto n.º 68.704/1971, julgue o item.
No prontuário do cirurgião‑dentista, serão feitas as
anotações relativas à atividade profissional, inclusive
elogios e penalidades, a critério do Conselho.
Considerando as disposições do Decreto n.º 68.704/1971, julgue o item.
O Conselho Federal registrará em livro próprio, de
folhas numeradas e rubricadas, a inscrição aprovada,
nele lançando o número atribuído ao profissional e os
elementos necessários de identificação.
Considerando as disposições do Decreto n.º 68.704/1971, julgue o item.
A inscrição do profissional somente será considerada
autorizada depois de aprovada em reunião do
Conselho Federal à vista de parecer do conselheiro
relator e efetivada após o pagamento das
taxas devidas.
Considerando as disposições do Decreto n.º 68.704/1971, julgue o item.
É lícita a acumulação do mandato de membro
do Conselho Federal com o de membro do
Conselho Regional.
Considerando as disposições do Decreto n.º 68.704/1971, julgue o item.
O CFO compõe‑se de quinze membros efetivos e
de um igual número de suplentes, com mandato
trienal, eleitos por escrutínio secreto e maioria de
votos em assembleia dos delegados‑eleitores dos
Conselhos Regionais.
Considerando as disposições do Decreto n.º 68.704/1971, julgue o item.
Se o número de profissionais de um estado ou
território não oferecer condições de ordenamento
para a instalação de um Conselho Regional, poderá
o Conselho Federal incorporar os profissionais da
região ao Conselho Regional que oferecer melhores
condições de comunicação e assistência.
Considerando as disposições do Decreto n.º 68.704/1971, julgue o item.
O Conselho Federal de Odontologia (CFO) é sediado
na cidade do Rio de Janeiro.
Considerando as disposições do Decreto n.º 68.704/1971, julgue o item.
Cabem aos Conselhos Federal e Regionais, ainda,
como órgãos de seleção, a disciplina e a fiscalização da
Odontologia em todo o País, a defesa do livre exercício
da profissão, bem como o julgamento das infrações à
Lei e à Ética.
No que concerne à Lei de Licitações e Contratos Administrativos – Lei n.º 14.133/2021 –, julgue o item.
É inexigível a licitação para a contratação de
profissionais para compor a comissão de avaliação de
critérios de técnica, quando se tratar de profissional
técnico de notória especialização.
No que concerne à Lei de Licitações e Contratos Administrativos – Lei n.º 14.133/2021 –, julgue o item.
A habilitação é a fase da licitação em que se verifica
o conjunto de informações e documentos necessários
e suficientes para demonstrar a capacidade do
licitante de realizar o objeto da licitação, dividindo‑se
em: jurídica; técnica; fiscal, social e trabalhista; e
econômico‑financeira.
No que concerne à Lei de Licitações e Contratos Administrativos – Lei n.º 14.133/2021 –, julgue o item.
As licitações serão realizadas preferencialmente sob
a forma presencial, admitida a utilização da forma
eletrônica, desde que seja motivada, devendo a
sessão pública ser registrada em ata e gravada em
áudio e em vídeo.
No que concerne à Lei de Licitações e Contratos Administrativos – Lei n.º 14.133/2021 –, julgue o item.
O processo licitatório também tem por objetivos
evitar contratações com sobrepreço ou com preços
manifestamente inexequíveis e superfaturamento
na execução dos contratos e assegurar a seleção da
proposta apta a gerar o resultado de contratação mais
vantajoso para a Administração Pública, inclusive no
que se refere ao ciclo de vida do objeto.
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