Questões de Concurso Comentadas para auxiliar de educação

Acerca da regulamentação da nova rotulagem de alimentos, que entrou em vigor em 2022, julgue o item a seguir.

Na tabela nutricional, é obrigatória a declaração de açúcares totais e adicionados, do valor energético e de nutrientes por 100 g ou 100 mL, para ajudar na comparação entre produtos.

Acerca da regulamentação da nova rotulagem de alimentos, que entrou em vigor em 2022, julgue o item a seguir.

A parte frontal das embalagens deve conter o design de uma lupa para identificar o alto teor de três nutrientes considerados prejudiciais à saúde se consumidos em excesso: açúcares adicionados, gorduras saturadas e sódio.

Acerca da regulamentação da nova rotulagem de alimentos, que entrou em vigor em 2022, julgue o item a seguir.

A declaração das alegações nutricionais presentes na parte frontal da embalagem é obrigatória.

Acerca da regulamentação da nova rotulagem de alimentos, que entrou em vigor em 2022, julgue o item a seguir.

Os únicos alimentos embalados que não necessitam de rotulagem nutricional são as águas envasadas.

Acerca das doenças transmitidas por micro-organismos presentes em alimentos, julgue o próximo item.

Doença bacteriana grave e contagiosa, causada pela ação da toxina produzida pela bactéria Clostridium botulinum, o botulismo pode levar à morte por paralisia da musculatura respiratória.

Acerca das doenças transmitidas por micro-organismos presentes em alimentos, julgue o próximo item.

A brucelose é causada por bactérias do gênero Brucella sp, apresentando sintomas como febre, sudorese, dor de cabeça, dores musculares e articulares, podendo apresentar formas crônicas.

Acerca das doenças transmitidas por micro-organismos presentes em alimentos, julgue o próximo item.

A salmonelose é causada pela bactéria Salmonella sp, presente na família das enterobacteriaceae, que causa intoxicação alimentar e que, em casos raros, pode provocar graves infecções e até mesmo a morte.

Com referência ao Guia Alimentar para a População Brasileira publicado pelo Ministério da Saúde em 2014, julgue o item subsequente.

Sardinha e atum enlatados são considerados alimentos minimamente processados.

Com referência ao Guia Alimentar para a População Brasileira publicado pelo Ministério da Saúde em 2014, julgue o item subsequente.

Alimentos in natura são aqueles obtidos diretamente de plantas ou de animais, como maçã, frutas secas, ovos e leite. 

Com referência ao Guia Alimentar para a População Brasileira publicado pelo Ministério da Saúde em 2014, julgue o item subsequente.

Bebidas energéticas são consideradas alimentos ultraprocessados devido ao uso de aditivos na sua composição.

Com referência ao cuidar e ao educar na educação infantil, julgue o item a seguir. 

O reconhecimento da criança como sujeito em interação deve orientar as práticas pedagógicas de educar e cuidar.

Com referência ao cuidar e ao educar na educação infantil, julgue o item a seguir. 

O indivíduo que atua na educação de berçário tem função simbolicamente maternal, principalmente devido ao seu longo tempo de interação com os bebês.

Com referência ao cuidar e ao educar na educação infantil, julgue o item a seguir. 

O cuidar e o educar prestam-se a apresentar a dimensão preventiva, antecipando questões sobre o desenvolvimento das crianças.

Com referência ao cuidar e ao educar na educação infantil, julgue o item a seguir. 

Deve haver uma relação de independência entre família e creche relativamente ao cuidado que a criança vivencia nesse espaço educativo.

Com relação à criança e ao espaço na educação infantil, julgue o próximo item.

A sala de referência é reconhecida pela criança como uma totalidade espacial e guarda pouca relação com os demais espaços da creche.

Com relação à criança e ao espaço na educação infantil, julgue o próximo item.

Em um espaço semiaberto, as crianças tendem a realizar mais interações entre si e também com os adultos.

Com referência ao desenvolvimento físico e motor de bebês, julgue o próximo item.

Alcançar um objeto é um movimento voluntário que expressa maturidade motora e cognitiva.

Com referência ao desenvolvimento físico e motor de bebês, julgue o próximo item.

Estimular diferentes deslocamentos gera na criança o reconhecimento do próprio desenvolvimento motor.

Com referência ao desenvolvimento físico e motor de bebês, julgue o próximo item.

A sucção é um movimento de reflexo involuntário primário que gera a capacidade de falar.

Com referência ao desenvolvimento físico e motor de bebês, julgue o próximo item.

Para bebês com um ano de idade, brinquedos de empilhar favorecem movimentos involuntários e criativos.