Questões de Concurso
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I Avaliação é o processo que permite definir a importância atual e futura de um atrativo em relação a outro de características homogêneas.
II Infraestrutura básica, serviços turísticos e valor intrínseco do atrativo são considerados fatores de avaliação.
III Hierarquização é o processo que permite ordenar os atrativos de acordo com sua importância turística mediante critérios de pontuação.
IV Os atrativos primários são classificados em quatro conjuntos que correspondem a arquétipos do diferencial turístico: hídromo, fítomo, lítomo, cosmótomo.
Assinale a opção correta.
I As formas, o cheiro, a cor, a luz, os sons, a diversidade e a mudança são considerados componentes sensoriais da paisagem natural.
II O turista agente incorpora-se à paisagem para praticar algum esporte, como esqui e surfe.
III O turista agente-observador pratica atividades como caminhadas, rapel, surfe, pesca, que permitem que ele observe a paisagem.
IV Nas atividades que um turista pode realizar na paisagem, existem cinco tipos de distâncias pessoais: isoladas, de proximidade, de conjunto, de exclusão e de contato.
Assinale a opção correta.
I São consideradas tipologias do espaço físico: real, potencial, cultural ou adaptado (natural ou rural, artificial ou urbano).
II Corredor de translado, corredor adaptado e corredor de estada fazem parte da distribuição territorial turística.
III Centros turísticos de escala, centros turísticos de excursão e centros turísticos secundários fazem parte da tipologia dos centros turísticos.
IV Núcleo turístico refere-se a todo agrupamento com mais de dez atrativos turísticos de qualquer hierarquia e categoria.
Assinale a opção correta.
I Excursionista é toda pessoa que se desloca individualmente ou em grupo para local diferente de sua residência permanente por um período superior a 24 h.
II Eurailpass é um bilhete ferroviário que dá ao portador um número ilimitado de passagens para ser usado em diversos trechos no continente europeu.
III Fan tour é atividade de promoção de vendas que consiste em convidar os intermediários mais influentes no seu mercado para que venham conhecer pessoalmente o local, a região ou o país receptor com as despesas pagas pelos empresários e pelos órgãos do turismo local.
Assinale a opção correta.
I Turismo é um produto estático; possui demanda homogênea e é um bem de consumo abstrato.
II No turismo, há possibilidade de estocagem do produto e não existe complementaridade dos componentes por se tratar de serviços prestados de forma regular.
III O turismo possui acentuada concorrência entre si; a produção é simultânea ao consumo e os serviços turísticos são prestados de forma regular. IV Turismo é bem de consumo abstrato, possui demanda heterogênea e é sazonal.
Assinale a opção correta.
I - O turismo é uma atividade que vêm se tornando cada vez mais popular no Brasil, sendo um dos principais setores em termos econômicos para os países desenvolvidos ou em desenvolvimento. Nele ocorre a criação de mercados, originam rendas e fenômenos de consumo. Movimentos financeiros oriundos do turismo trazem resultados expressivos, assim justificam a inclusão dessa atividade em programas de políticas econômicas de países, regiões e municípios. Assim sendo.
II - Considera-se o turismo uma atividade transformadora do espaço, pelo motivo da necessidade da existência de um setor que promova viagens e beneficiam as localidades receptoras dessa atividade. Os resultados que o turismo é capaz de obter são decorrentes de movimentos financeiros causados pelo deslocamento de pessoas.
Os mise-en-place também determinam os serviços. Assim, os serviços – formas de servir os alimentos e bebidas – derivam originalmente dos arranjos e da ocasião do evento, com maior ou menor cunho de cerimônia. São conhecidos como serviços em pé, ou sentados à mesa.
(BRITO e FONTES, 2002)
Sobre os serviços de alimento e bebidas em evento, o serviço em pé é realizado com o serviço à