É uma doença que na vaca caracteriza-se por
infertilidade após monta natural, morte embrionária
precoce, aborto e piometrite. O aborto pode ocorrer de
2 meses até o final da gestação. Os touros são
portadores assintomáticos. Em rebanhos que usam
inseminação artificial em todas as fêmeas, a doença
não se mantém. Trata-se da:
No abate de aves, o método de pré-resfriamento
mais comum no Brasil é o de imersão em água,
realizado em resfriadores lineares contínuos, tipo rosca
sem fim, denominados chillers. Ele é efetuado em dois
estágios, sendo que, respectivamente, a temperatura
da água residente medida nos pontos de entrada e
saída das carcaças do sistema de pré-resfriamento por
imersão, não deve ser superior a:
Assinale a alternativa em que um bovino, submetido
a inspeção ante mortem, deve ser abatido por último,
ou no matadouro sanitário, pois a carcaça deste animal
será condenada totalmente no exame post mortem: