A infecção alimentar com Proteus sp pode
levar a um quadro clínico caracterizado por
cefaleia, tontura, náuseas, vômito, queimação
na garganta, inchaço facial com vermelhidão,
dor de estômago e coceira na pele. Os
alimentos mais envolvidos como veículo de
Proteus sp são:
Na obesidade, as repercussões clínicas
do excesso de adiposidade dependem
não apenas de sua magnitude, mas
particularmente de sua localização. Em
relação ao assunto, assinale a alternativa
correta
Dislipidemia é um quadro clínico que se
caracteriza por concentrações anormais
de lipídios ou lipoproteínas no sangue,
determinadas por fatores genéticos e/ou
ambientais. Em relação à terapia nutricional
nas dislipidemias, assinale a alternativa
correta.
A alergia às proteínas do leite de vaca
constitui a alergia alimentar mais frequente
em crianças com idade inferior a três anos.
Para crianças com alergia ao leite de vaca
IgE mediada, com alto risco de reações
anafiláticas (história prévia de anafilaxia), é
sugerida