Questões de Concurso Para prefeitura de galinhos - rn
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“Os acessores do novo diretor não têm acesso aos projetos que a empreza está desenvolvendo para pesquizar novos produtos. Tal fato tem-lhe causado flagrante constranjimento, pois ele acaba ficando sem conhecer alguns itens dos planos.”
Leia as alternativas abaixo: I – A pectina é classificada como fibra insolúvel, encontrada em grande quantidade nas frutas verdes; II – Os ácidos pécticos encontrados na maça madura são ótimos para a obtenção de geléia; III – Para a obtenção da géleia é necessário a presença de açúcar e de um meio ácido; IV – A poligalacturonase é a enzima responsável pela degradação da pectina em ácidos pécticos Após ler as alternativas acima, assinale a alternativa que contém somente afirmações verdadeiras: