Questões de Concurso Para prefeitura de blumenau - sc

Analise a figura a seguir:

Fonte: RE, A.H.N. Crescimento, maturação e desenvolvimento na infância e adolescência: Implicações para o esporte. Motri., Vila Real, v.7, n.3, p.55-67, jul. 2011.

Sobre a velocidade de crescimento nos ciclos de vida, assinale a alternativa correta:

A respeito das recomendações nutricionais para pacientes com dislipidemia mista, assinale a alternativa correta.

O leite materno é capaz de atender todas as necessidades nutricionais dos bebês até os seis meses de idade e deve ser incentivado até os dois anos de vida ou mais. Além de nutrir, exerce atividades protetoras e imunomoduladoras. Sobre as características do leite materno, julgue as afirmativas a seguir: I- O colostro apresenta efeito laxante auxiliar na eliminação do mecônio e atua no estabelecimento de microbiota intestinal, protegendo o lactente das infecções. II- O leite humano maduro apresenta uma das maiores concentrações de proteínas entre os mamíferos, o que lhe confere valor nutricional superior quando comparado com os substitutos produzidos a partir de leite de vaca. III- A lactose fornece aproximadamente 40% das necessidades energéticas do lactente. É metabolizada em glicose (usada como fonte de energia) e em galactose (um constituinte dos galactolipídios, necessários para o desenvolvimento do sistema nervoso central). IV- A adequação do consumo alimentar de nutrizes é fundamental para garantir a qualidade e quantidade do leite materno. Ingestão habitual inadequada de nutrientes como ferro, cálcio, zinco, vitamina D, entre outros, impacta em sua concentração no leite humano, acarretando em deficiência para o lactente. São corretas as afirmativas:

Vários fatores afetam a biodisponibilidade de vitaminas e minerais, incluindo a presença ou ausência de outros nutrientes específicos, meio ácido ou alcalino, presença de fitatos e oxalatos, além do mecanismo ativo ou passivo de absorção. Analise aspectos que influenciam a biodisponibilidade de micronutrientes e identifique os corretos: I- A absorção de ferro e de zinco tem diversas características em comum, de modo que a eficiência da absorção de um é parcialmente dependente da oferta e do status corporal do outro. II- Medicamentos nunca compartilham ou competem com mecanismos para absorção de nutrientes pelas células intestinais. III- Para melhor absorção da cianocobalamina, é necessário que o estômago esteja funcionando em condições normais, com liberação de fator intrínseco, além da presença de enzimas pancreáticas e do íleo terminal. IV- A biodisponibilidade do folato no leite ou de dietas nas quais o leite está presente é consideravelmente maior do que a de folato livre. Assinale a alternativa correta:

Elementos como ácido clorídrico, bile e bicarbonato de sódio facilitam os processos de digestão e absorção. As enzimas digestivas são sintetizadas em células especializadas da boca, estômago, pâncreas e intestino delgado e são secretadas no lúmen do tubo digestório para garantir a digestão de alimentos, por meio da hidrólise enzimática. A proteína dos alimentos inicia a digestão no estômago com ação da enzima:

O processo do envelhecimento acarreta alterações fisiológicas e do estado nutricional, e o cuidado nutricional traz impactos significativos sobre a saúde e o bem-estar do idoso. Sobre as particularidades nutricionais na terceira idade, assinale a alternativa correta:

O sistema gastrointestinal (SGI) serve para digerir as proteínas, carboidratos e lipídios dos alimentos e bebidas, absorver fluidos, micronutrientes e oligoelementos e fornecer uma barreira física e imunológica para micro-organismos, corpos estranhos e possíveis antígenos consumidos com o alimento ou formados durante a passagem do alimento pelo tubo alimentar. Considerando o processo digestivo e absortivo, registre V, para as asserções verdadeiras, e F, para falsas: ( ) Devido à baixa atividade metabólica, as células que revestem o SGI raramente desenvolvem deficiências de micronutrientes quando comparadas as de outros tecidos.  ( ) O SGI atrofia em poucos dias de jejum, com consequente redução na área de superfície de absorção, diminuição das secreções, do fluxo sanguíneo e capacidade de absorção. ( ) Quando o alimento ingerido atinge consistência e concentração apropriadas no estômago, este permite que o seu conteúdo (quimo) passe para o intestino delgado, onde ocorre a maior parte da digestão. O álcool, como uma exceção, é também absorvido pelo estômago.  ( ) As secreções digestivas liberadas pelo pâncreas, intestino delgado, baço e vesícula biliar, além das salivar e gástrica, fornecem cerca de 7 a 9 L de líquidos em um dia, cerca de três a quatro vezes mais líquidos do que são normalmente consumidos por via oral.  ( ) Nenhuma enzima digestiva é secretada pelas células do intestino grosso.  Assinale a alternativa com a sequência correta:

Segundo Oliveira (2019, p. 03), “A percepção da fala parece ser o input básico para o sistema da linguagem”. Nesse sentido, afirma-se, corretamente, que:

Um transtorno que é caracterizado por uma dificuldade persistente na construção das habilidades de expressão e compreensão da linguagem, não causado por atrasos de desenvolvimento, é chamado, corretamente:

Quanto à relação da doença de Parkinson e disfagia, afirma-se, corretamente, que:

Analise as afirmações abaixo relacionadas às fissuras labiopalatinas: I- O esfíncter velofaríngico atua na realização de somente duas atividades reflexas que seriam a deglutição e a sucção. II- As fissuras labiais resultam da falta de fusão entre os processos frontonasal e maxilar, sendo as fissuras palatinas decorrentes da falta de fusão das placas palatinas do processo maxilar. III- Após o diagnóstico clínico, o procedimento terapêutico deve ser traçado, uma vez que o diagnóstico instrumental pela nasofibroscopia e videofluoroscopia interessa apenas ao médico. Assinale a alternativa correta:

Um dos procedimentos da avaliação vocal é a investigação da autopercepção do problema de voz e seu impacto na qualidade de vida. No Brasil, alguns protocolos foram validados como o Índice de Desvantagem Vocal (IDV), a Qualidade de Vida e Voz (QVV) e o Perfil de Participação e Atividade Vocal (PPAV). Quanto a esses protocolos, a alternativa correta é:

Algumas estratégias vocais em terapia fonoaudiológica são usadas para a reabilitação vocal de pacientes com alteração na mobilidade laríngea. Assinale verdadeiro (V) ou falso (F), analisando a estratégia e o seu respectivo objetivo: ( ) Tosse seguida de fonação tem o objetivo de promover a abdução com ação esfinctérica máxima. ( ) Fonação inspiratória ou reversa tem o objetivo de promover queda na pressão subglótica e adução das pregas vocais. ( ) Manipulação digital da laringe tem o objetivo de aproximar as pregas vocais em linha mediana. ( ) /b/ prolongado seguido da vogal /a/ tem o objetivo de favorecer a elevação da laringe. Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:

Quando uma criança apresenta grande dificuldade para conhecer sua língua, regras e funcionamento, adquirindo adaptações articulatórias derivadas de uma necessidade provocada pela restrição em termos de produção e percepção da fala, tem-se, corretamente, o/a:

“Durante os anos de aquisição e desenvolvimento da linguagem é comum que existam períodos variáveis no grau de fluência” (Andrade, 2010, p. 02). Dessa forma, tem-se a disfluência infantil. Quando as disfluências surgem quase sempre e a criança repete sons ou pode apresentar prolongamentos, tensões no pescoço, no rosto e envolta da boca, ou mudanças na intensidade da voz e depois de um período de tempo desaparecem, tem-se, corretamente:

Avaliar a audição de uma criança pequena envolve um trabalho especializado que exige tanto o conhecimento do seu desenvolvimento normal como o das técnicas e procedimentos mais adequados para cada faixa etária. Nesse sentido, assinale a alternativa correta referente a essa avaliação:

A perda da constância das pistas auditivas quando a informação acústica flutua, confusão dos parâmetros acústicos na fala rápida, mascaramento em ambiente ruidoso e perda dos padrões de entonação subliminares são algumas das dificuldades que uma criança, em fase de aprendizado da linguagem oral, pode apresentar quando tem limiares auditivos compatíveis com:

Segundo Parâmetros Assistenciais (Sistemas de Conselhos de Fonoaudiologia, 2017), os exames audiológicos Sisi, Tony Decay Test, Reger, Metz e Fowler estão relacionados, corretamente:

“sapi qui eu fi uma pita” para “sabe que eu vi uma pista”; “minha mãe pecou a icofa e itafa seia ti capelo” para “minha mãe pegou a escova e estava cheia de cabelo” são exemplos da avaliação de fala espontânea de uma criança com seis (6) anos de idade. Os processos fonológicos usados, corretamente, por essa criança e de acordo com esses exemplos são:

A clínica fonoaudiológica ligada à linguagem oral e escrita exige, por exemplo, o conhecimento dos diferentes níveis linguísticos e das habilidades que neles estão presentes. Sob esse enfoque, indique a alternativa correta: