Questões de Concurso Para prefeitura de francisco morato - sp

A Pirâmide Alimentar adaptada para a população brasileira foi desenvolvida com o objetivo de transformar e reunir os conhecimentos científicos sobre a ingestão alimentar em uma ferramenta de planejamento dietético e em um instrumento que facilitasse a seleção e o consumo de todos os grupos alimentares. Sobre a Pirâmide Alimentar Brasileira, segundo Philippi (2014), é correto afirmar:

De acordo com o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) – 2011, um nutricionista de uma escola deverá utilizar os seguintes índices antropométricos para a vigilância nutricional de crianças menores de 5 anos idade:

De acordo com os Dez passos para a Alimentação Saudável de crianças menores de 2 anos (2014 – 1a ed., 3ª reimpressão), elaborado pela Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde e a IBFNA Brasil, é corretor afirmar que

Segundo a 2ª edição do Guia Alimentar para a População Brasileira, publicado pelo Ministério da Saúde em 2014, são exemplos de alimentos ultraprocessados, alimentos processados e alimentos minimamente processados, respectivamente:

Dados recentes da Organização Mundial da Saúde apontam o câncer como a segunda causa principal de morte em todo o mundo, com 9,6 milhões de mortes em 2018. De acordo com o Consenso Nacional de Nutrição Oncológica, 2ª edição revisada, ampliada e atualizada, 2015, do Instituto Nacional do Câncer (INCA), a recomendação de quilocalorias por quilo de peso corporal atual, para um paciente oncológico adulto com obesidade em tratamento clínico (radioterapia e quimioterapia), é: