Questões de Concurso Para prefeitura de piracicaba - sp

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Q2109705 Nutrição
A cadeia carbônica dos ácidos graxos pode apresentar ligações simples entre os átomos de carbono, sendo então considerada saturada, ou dupla ligação entre os átomos de carbono, sendo então considerada insaturada. São exemplos de ácidos graxos saturado e insaturado, respectivamente:
Alternativas
Q2109704 Nutrição
A avaliação do estado nutricional tem como objetivo identificar os distúrbios nutricionais, possibilitando uma intervenção adequada de forma a auxiliar na recuperação e/ ou na manutenção do estado de saúde do indivíduo. Em relação aos métodos de avaliação do estado nutricional, é correto afirmar que
Alternativas
Q2109703 Nutrição
Assinale a alternativa que apresenta a preparação que um indivíduo com doença celíaca pode ingerir.
Alternativas
Q2109702 Nutrição
Segundo as Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial de 2020, assinale a alternativa que apresenta a ingestão recomendada de sódio por indivíduos hipertensos e os tipos de alimentos que devem ser evitados.
Alternativas
Q2109701 Nutrição
De acordo com a Sociedade Brasileira de Cardiologia, a síndrome metabólica (SM) é um transtorno complexo representado por um conjunto de fatores de risco cardiovascular usualmente relacionados à deposição central de gordura e à resistência à insulina. Os critérios diagnósticos para a SM descritos pelo Adult Treatment Panel III (ATP III) incluem valores anormais para
Alternativas
Respostas
201: A
202: C
203: E
204: D
205: A