Questões de Concurso Para ufop

Os medicamentos termolábeis são uma classe de fármacos que requerem cuidados especiais durante a sua produção. Além disso, a distribuição, o transporte e o armazenamento desses produtos seguem preceitos específicos de boas práticas, diferenciados das demais classes de medicamentos.
É um pré-requisito fundamental para a área de armazenagem de medicamentos termolábeis:

Considerando a garantia da qualidade dos resultados de ensaio, analise as afirmativas a seguir e a relação proposta entre elas.

I. Um laboratório deve utilizar protocolos de controle interno e externo para monitorar constantemente a qualidade dos resultados dos ensaios analíticos.
PORQUE
II. Controles internos de qualidade podem ser feitos por meio de avaliação de réplicas (duplicatas) dos ensaios (e análise de desvio-padrão); realização de análise com material de referência, ensaios intralaboratoriais concomitantes, entre outros.

Assinale a alternativa correta.

O teor de matéria mineral dos alimentos pode ser determinado por meio de uma análise de cinzas (queima seca), e esse método usa uma temperatura e um equipamento específicos.
Assinale a alternativa que contempla esses itens.

O teor de umidade de um alimento pode impactar na sua atividade de água. Dessa forma, controlar a umidade dos alimentos ajuda a avaliar e evitar o risco de crescimento microbiano nos alimentos (Gombossy de Melo Franco; Landgraf, 2008).
Nesse contexto, assinale a alternativa que descreve o fundamento do principal método de análise de água (secagem direta a 105 o C):

Para assegurar a confiabilidade dos resultados analíticos, um laboratório deve seguir uma série de regras que permeiam desde a calibração periódica dos instrumentos de precisão até o controle adequado de temperatura do ambiente e dos equipamentos (Instituto Adolfo Lutz, 2008, adaptado).
Considerando um programa de garantia e controle de qualidade laboratorial, analise as afirmativas a seguir e a relação proposta entre elas.

I. Equipamentos críticos de precisão devem ser calibrados antes de entrarem em uso e, obrigatoriamente, uma vez a cada dois anos.
PORQUE
II. A frequência de calibração é estabelecida em função da utilização de cada equipamento e deve estar descrita no plano de calibração e de manutenção destes.

Assinale a alternativa correta.