Questões de Concurso
Para fiscal sanitário
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I. advertência. II. retratação pública. III. apreensão de produto. IV. interdição de produto.
I. São práticas de higiene que devem ser obedecidas pelos manipuladores desde a escolha e compra dos produtos a serem utilizados no preparo do alimento até a venda para o consumidor. II. Boas Práticas para o Serviço de Alimentação engloba, além de aspectos de higiene e manipulação, a postura e forma correta de se portar quando da ingestão e consumo de alimentos. III. O objetivo das Boas Práticas é evitar a ocorrência de doenças provocadas pelo consumo de alimentos contaminados.
I. normatizar, controlar e fiscalizar produtos, substâncias e serviços de interesse para a saúde. II. prestar cooperação técnica e financeira aos Estados, ao Distrito Federal e aos Municípios. III. encaminhar ao Conselho Consultivo os relatórios periódicos elaborados pela Diretoria Colegiada.
1. Massa específica. 2. Viscosidade. 3. Calor específico. 4. Tensão superficial.
( ) Ocorre na interface entre o meio líquido e o meio atmosférico, onde há forte coesão entre as moléculas. ( ) Energia necessária para promover alterações de temperatura na água. ( ) Relação entre a massa e o volume de uma determinada substância. ( ) Caracterizada pela resistência que um líquido tem ao escoamento.
Fonte: ARAÚJO, 2010.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta o ciclo de vida do VHC. ( ) Tradução das proteínas virais. ( ) Liberação do genoma viral. ( ) Montagem dos componentes virais. ( ) Replicação do genoma viral. ( ) Liberação dos vírions.
( ) Enfoque humanista, holístico, democrático e participativo. ( ) Vinculação entre a ética, a educação, o trabalho e as práticas sociais. ( ) Garantia da aplicação compulsória e regional no processo educativo. ( ) Reconhecimento e o respeito à pluralidade e à diversidade individual e cultural.