Questões de Concurso Para cozinheiro

Leia o texto abaixo para responder as questões referentes a ele. Preservar o que se tem Milhares de anos antes da Era Cristã, o homem já construía poços para retirar água. Jericó, uma das cidades mais antigas do mundo, já possuía cacimbas de coleta de água. A água é fundamental aos seres humanos, ela possibilitou o surgimento da vida na Terra. Além disso, dissolve inúmeras substâncias presentes no esgoto doméstico e no industrial. Seu processo de despoluição é muito complicado e caro. Mesmo assim, muitas indústrias tiveram (e têm até hoje) a prática de jogar suas sobras nos rios e mares. O esgoto, na maioria das cidades do mundo, também não tem um tratamento adequado e acaba sendo despejado ao natural nas fontes de água potável. O consumo de água contaminada provoca 10 milhões de mortes por infecção intestinal a cada ano. Revista Nova Escola 03/2007 [texto adaptado]. 
De acordo com o texto, o motivo que leva à morte mais de 10 milhões de pessoas a cada ano, por infecção intestinal é

Em uma receita de um ensopado, você precisa separar e picar os ingredientes, selar a carne, adicionar o caldo de legumes, ferver, temperar e servir. Qual etapa abaixo faz parte do pré-preparo?

Cassio participou de uma maratona e ficou na posição de número 199 o antecessor e o sucessor de Cassio são?

Os diplomas legais sobre segurança e saúde no trabalho estabelecem que 

Em um navio, as ações antiterrorismo têm como propósito estabelecer medidas