Questões de Concurso
Para cozinheiro
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As 5 frutas mais saudáveis do mundo e seus benefícios, segundo estudo da Universidade William Paterson
Por Thatyana Costa
(Disponível em: https://catracalivre.com.br/saude-bem-estar/as-5-frutas-mais-saudaveis-do-mundo-e-seus-beneficios-segundo-estudo-da-universidade-william-paterson/ – texto adaptado especialmente para esta prova).
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Por Thatyana Costa
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Por Thatyana Costa
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Dentre as informações nutricionais obrigatórias que devem constar nos rótulos dos alimentos, segundo a Anvisa, encontram-se os seguintes itens: Porção, Medida Caseira, VD% e Nutrientes. Levando em conta especificamente o item Porção, é correto afirmar:
Na dieta do paciente com intolerância à lactose, não podem entrar, sob hipótese nenhuma, os seguintes alimentos: