Questões de Concurso
Para professor - língua espanhola
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A tabela 'antinutricional' de legumes e verduras que vale a pena conhecer
Fazer bem as compras domésticas tem seus segredos, e entre os mais importantes está o de saber ler o rótulo nutricional dos produtos. Quanta gordura tem este queijo? Aquele tomate refogado leva muito açúcar? Quantas vitaminas há nos iogurtes? Mas a maioria dos compostos químicos presentes nos alimentos não aparece na lista, embora alguns influenciem diretamente a qualidade nutricional do que levamos para casa. Não há um “rótulo antinutricional”, mas os antinutrientes existem, e esses compostos químicos dificultam que o organismo assimile os nutrientes da dieta. Eles estão nas frutas e hortaliças em geral, nos cereais de grão integral (os que são realmente integrais), nos ovos, nas sementes, no cacau puro e até o chá preto – nos dois últimos, na forma de taninos.
A maioria dos antinutrientes é o resultado de uma guerra silenciosa que as plantas travam contra o mundo. São parte das dezenas de milhares de compostos que esses seres vivos desenvolveram, aparentemente apenas para se defenderem dos seus inimigos naturais, que só querem saber de comê-los. “São fitoquímicos, substâncias que exercem funções de proteção da planta contra fatores ambientais externos”, explica Iva Marques, professora da Universidade de Zaragoza.
Nossa comida tem diversas formas de sabotar sua própria qualidade nutricional. A avidina da clara do ovo e o niacina do milho se unem a outras substâncias dos alimentos com um resultado indesejável: inativam as vitaminas; os bociogênicos presentes em muitas frutas e hortaliças bloqueiam o iodo, que faz parte da estrutura da tiroide; os ácidos oxálico e fítico, presentes em alimentos como os espinafres, a beterraba e a acelgas, se juntam no intestino a minerais como o ferro, o zinco e o cálcio e impedem sua absorção. Também há antinutrientes que inibem as proteases e as amilases, que são enzimas que catalisam as reações necessárias para digerir as proteínas e os carboidratos. As enzimas aceleram processos bioquímicos necessários para a digestão e, se desaparecessem, esse processos seriam tão lentos que se tornariam ineficazes.
(Extraído e adaptado de: https://brasil.elpais.com/brasil/2019/
10/03/ciencia/1570102074_391394.html)
A tabela 'antinutricional' de legumes e verduras que vale a pena conhecer
Fazer bem as compras domésticas tem seus segredos, e entre os mais importantes está o de saber ler o rótulo nutricional dos produtos. Quanta gordura tem este queijo? Aquele tomate refogado leva muito açúcar? Quantas vitaminas há nos iogurtes? Mas a maioria dos compostos químicos presentes nos alimentos não aparece na lista, embora alguns influenciem diretamente a qualidade nutricional do que levamos para casa. Não há um “rótulo antinutricional”, mas os antinutrientes existem, e esses compostos químicos dificultam que o organismo assimile os nutrientes da dieta. Eles estão nas frutas e hortaliças em geral, nos cereais de grão integral (os que são realmente integrais), nos ovos, nas sementes, no cacau puro e até o chá preto – nos dois últimos, na forma de taninos.
A maioria dos antinutrientes é o resultado de uma guerra silenciosa que as plantas travam contra o mundo. São parte das dezenas de milhares de compostos que esses seres vivos desenvolveram, aparentemente apenas para se defenderem dos seus inimigos naturais, que só querem saber de comê-los. “São fitoquímicos, substâncias que exercem funções de proteção da planta contra fatores ambientais externos”, explica Iva Marques, professora da Universidade de Zaragoza.
Nossa comida tem diversas formas de sabotar sua própria qualidade nutricional. A avidina da clara do ovo e o niacina do milho se unem a outras substâncias dos alimentos com um resultado indesejável: inativam as vitaminas; os bociogênicos presentes em muitas frutas e hortaliças bloqueiam o iodo, que faz parte da estrutura da tiroide; os ácidos oxálico e fítico, presentes em alimentos como os espinafres, a beterraba e a acelgas, se juntam no intestino a minerais como o ferro, o zinco e o cálcio e impedem sua absorção. Também há antinutrientes que inibem as proteases e as amilases, que são enzimas que catalisam as reações necessárias para digerir as proteínas e os carboidratos. As enzimas aceleram processos bioquímicos necessários para a digestão e, se desaparecessem, esse processos seriam tão lentos que se tornariam ineficazes.
(Extraído e adaptado de: https://brasil.elpais.com/brasil/2019/
10/03/ciencia/1570102074_391394.html)
A tabela 'antinutricional' de legumes e verduras que vale a pena conhecer
Fazer bem as compras domésticas tem seus segredos, e entre os mais importantes está o de saber ler o rótulo nutricional dos produtos. Quanta gordura tem este queijo? Aquele tomate refogado leva muito açúcar? Quantas vitaminas há nos iogurtes? Mas a maioria dos compostos químicos presentes nos alimentos não aparece na lista, embora alguns influenciem diretamente a qualidade nutricional do que levamos para casa. Não há um “rótulo antinutricional”, mas os antinutrientes existem, e esses compostos químicos dificultam que o organismo assimile os nutrientes da dieta. Eles estão nas frutas e hortaliças em geral, nos cereais de grão integral (os que são realmente integrais), nos ovos, nas sementes, no cacau puro e até o chá preto – nos dois últimos, na forma de taninos.
A maioria dos antinutrientes é o resultado de uma guerra silenciosa que as plantas travam contra o mundo. São parte das dezenas de milhares de compostos que esses seres vivos desenvolveram, aparentemente apenas para se defenderem dos seus inimigos naturais, que só querem saber de comê-los. “São fitoquímicos, substâncias que exercem funções de proteção da planta contra fatores ambientais externos”, explica Iva Marques, professora da Universidade de Zaragoza.
Nossa comida tem diversas formas de sabotar sua própria qualidade nutricional. A avidina da clara do ovo e o niacina do milho se unem a outras substâncias dos alimentos com um resultado indesejável: inativam as vitaminas; os bociogênicos presentes em muitas frutas e hortaliças bloqueiam o iodo, que faz parte da estrutura da tiroide; os ácidos oxálico e fítico, presentes em alimentos como os espinafres, a beterraba e a acelgas, se juntam no intestino a minerais como o ferro, o zinco e o cálcio e impedem sua absorção. Também há antinutrientes que inibem as proteases e as amilases, que são enzimas que catalisam as reações necessárias para digerir as proteínas e os carboidratos. As enzimas aceleram processos bioquímicos necessários para a digestão e, se desaparecessem, esse processos seriam tão lentos que se tornariam ineficazes.
(Extraído e adaptado de: https://brasil.elpais.com/brasil/2019/
10/03/ciencia/1570102074_391394.html)
Observe a tirinha e analise as afirmativas abaixo.
I. É possível observar uma escolha de valores bem diferentes entre as amigas.
II. Susanita, a amiga de Mafalda, demonstra não estar de acordo com os preceitos culturais impostos pela amiga.
III. Mafalda, mesmo sabendo que a amiga tem razão, ainda assim, agride Susanita.
IV. A amiga de Mafalda nos faz compreender que a polícia em seu país é muito rígida e também não se importa com a cultura das pessoas.
V. O verbo pegar tem vários significados dentro do contexto observado.
Assinale a alternativa correta.
Leia o texto abaixo para responder a questão.
Nuevas tecnologías como asignatura digital
“Siglo XXI es sinónimo de era de las tecnologías. La educación a este respecto no debe crear nuevas herramientas para los procesos de aprendizaje, debe transformarse y usar las mismas herramientas adaptadas a las nuevas concepciones tecnológicas que nos rodean. Solo es necesario incorporar ordenadores en el aula y dar rienda suelta a la imaginación para adaptar los contenidos teóricos a aplicaciones web de utilidad para trasladar conocimientos.
La ventaja de las tecnologías, a diferencia del inglés, es que se trata de una habilidad bastante predictiva y con una serie de consejos y orientaciones el alumno sabrá rápidamente cómo usar los dispositivos (móviles, ordenadores, consolas…). Lo cierto es que los niños, por decirlo de alguna manera, vienen al mundo con una tablet bajo el brazo y muchos de ellos saben utilizarlas por mera suposición o por imitación de los más mayores. A diferencia del inglés, que no es tan predictivo y requiere de más tiempo para que el docente lo enseñe a los alumnos, así como dedicación y estudio.”
Observe o texto abaixo.
Preposições são palavras invariáveis que unem termos de uma oração, elas estabelecem uma relação entre estes termos. A preposição “Hacia” não apresenta, em português, uma preposição que a traduza, e pode nos apresentar múltiplas funções dentro de sua classe gramatical. Sendo assim, analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta.
I. Não determina um lugar ou um ponto específico, mas sim, uma direção na qual ou para a qual se realiza um movimento.
II. Indica término ou limite de tempo, lugar, ação, número.
III. Indica destino que se dá as coisas, finalidade ou uso, movimento, tempo ou prazo determinado.
IV. Pode introduzir o destinatário/objeto de um sentimento.
V. Indica tempo aproximado ou direção aproximada. O significado é em direção a, quando indica lugar, e por volta de, quando indica tempo.
Os idiomas português e espanhol, ainda que bem próximos e origem latina, apresentam palavras, muitas vezes, semelhantes tanto na grafia como na sonoridade, porém com valores semânticos bem distintos, ou seja, diferentes significados. A essas palavras damos o nome de Falsos Cognatos ou “Falsos Amigos”.
Observe abaixo quais as orações apresentam a verdadeira tradução em seus falsos cognatos.
I. A María no le gustaba aceitar la ensalada.“Maria não gostava de colocar azeite na salada”.
II. ¿Crees que las relaciones humanas son desechables? “Você acredita que as relações humanas são desejáveis?”
III. Nos dio un mal rato en el viaje. “Passamos por um momento ruim durante a viagem.”
IV. El arroz con setas estaba exquisito. “O arroz com hortaliças estava excelente.”
V. Tenía un botiquín en su casa. “Tinha uma adega em sua casa.”
Assinale a alternativa correta.
Observe o texto retirado do livro “El último secreto de Machu Picchu”.
“_____ día siguiente _____ encuentro en el Ayllu, Germán Echagary nos cuenta la historia de un accidente. _____ dice sin dramatismos: la tarde _____ 11 de febrero de 1912, Augustín Lizárraga cayó _____ río Urubamba. Dicen que intentaba cruzar un puente de caña colocado entre dos rocas que le permitía llegar a una isla en medio _____ río donde tenía una plantación de maíz. _____ acompañaba un niño, quien dio la voz de alarma. Lizárraga era un excelente trepador y caminaba entre las rocas con confianza. Pero aquella vez perdió _____ equilibrio.”
Considere os artigos e contrações típicas da língua espanhola e assinale a alternativa correta.
“Heterotónicos” são palavras com grafia
semelhante ao português e em espanhol, mas
que na pronúncia tem sílaba tônica diferente.
Podemos afirmar que são muitos os casos de
heterotonia entre esses dois idiomas, que
apresentam muitas outras semelhanças e
diferenças. Tendo o conhecimento do idioma
espanhol por meio da escrita e da oralidade,
assinale a alternativa que apresenta
corretamente apenas “Heterotónicos” em
todas as palavras.
Observe o texto.
"La mutación de Andrea Rincón: de vedette a
actriz“
La actriz argentina acaba de cumplir 33 años de una vida intensa. Durmió en una plaza en la adolescencia y sus comienzos se remiten a su entrada a Gran Hermano. Salió con un perfil de chica sexy dedicada al teatro, las tapas de revista y el escándalo. Hoy ha reinventado su vida y su carrera al destacarse en papeles para series de TV. También logró superar sus “adcciones”.
A partir da interpretação e tradução do texto, analise as afirmativas abaixo.
I. A atriz argentina iniciou a carreira no programa Big Brother.
II. Andrea saiu em muitas contra capas de revistas.
III. A atriz argentina conseguiu superar seus vícios.
Assinale a alternativa correta.
Leia o texto abaixo.
El Caminante y la Fortuna
Después de una jornada de fatigosa caminata, un viajero, que venía de tierras lejanas, se recostó sobre el césped que crecía alrededor de un pozo.
Como estuviera casi agotado, quedose profundamente dormido. En sueños se movía de un lado a otro, con peligro de caer al hoyo que no tenía cerco de seguridad.
La Fortuna, que casualmente pasaba por aquel paraje, despertó al caminante con enojo:
—¡Insensato, despierta! Mira que tan pronto des una vuelta más, caerás dentro del pozo. De sucederte así, me culparías, sin pensar que el accidente fue causado por tu temeridad.
El caminante dio gracias a la Fortuna y prosiguió el viaje.
Conhecendo gêneros textuais como textos que
exercem uma função social específica, ou seja, ocorrem
em situações cotidianas de comunicação e apresentam
uma intenção comunicativa bem definida, é correto
classificar “El Caminante y La Fortuna” como:
Infelizmente ainda convivemos com a impossibilidade de se incluir mais de uma Língua Estrangeira no currículo, mesmo conhecendo a real importância do aprendizado de vários idiomas. Os fatores podem ser diversos, desde uma grade já repleta, falta de profissionais dentre outros. Quanto às escolhas de quais línguas estrangeiras se incorporar ao currículo, analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta.
I. O conhecimento de fatores históricos, no qual há notoriedade na escolha do inglês, por motivos culturais, sociais e econômicos, mas o crescimento do espanhol que se mostrou pela aliança criada pelo MERCOSUL (Mercado das Nações do Cone Sul).
II. O conhecimento dos fatores históricos, que nos apresenta o inglês como idioma mundial e de maior influência nas negociações do primeiro mundo, sem perspectiva de mudanças.
III. O estudo de fatores relativos à tradição, ou seja, o papel que determinadas línguas representam tradicionalmente a um país.
IV. O estudo dos fatores relativos às comunidades locais, como a própria interação entre comunidades, convivências de relações culturais, afetivas e de parentesco.
V. O conhecimento regional e das necessidades estaduais, ou seja, uma escolha feita através de estudos regionais e o que seja mais propício para o aumento da comunicação entre pessoas de diferentes países.
Em uma pesquisa com 200 pessoas sobre a preferência entre dois produtos A e B, 50 pessoas disseram gostar de A, 20 disseram gostar apenas de B, e 10 disseram gostar de A e de B.
Quanto ao número de pessoas que não gostou de nenhum desses produtos e a probabilidade de em um sorteio aleatório, entre as pessoas entrevistadas, ela ter dito gostar apenas de A, assinale a alternativa correta.
Considere as proposições abaixo.
P: João teve ciúme de Maria
Q: Maria estava apenas conversando
R: João pediu divórcio
Considere a construção da proposição
composta: “Se P e Q, então não-R” (P^Q→~R).
De acordo com a lógica proporcional, assinale
a alternativa que apresenta a negação correta
desta construção de acordo com a lógica
proposicional.
Uma pessoa cria uma regra de criptografia, cuja lógica envolvida no embaralhamento pode ser vista sequencialmente abaixo sobre a palavra LOGICA
Essa regra pode ser realizada sobre qualquer
sequência de seis símbolos, inclusive números.
Considere a sequência numérica 311582 que é
resultado da aplicação da regra de criptografia
acima. Assinale a alternativa correta que
apresenta a sequência numérica original que
produziu este resultado.
" Ele, Wittgenstein, considera que nada empírico é conhecível”. Russell se incomodou que o austríaco se recusava a admitir, por exemplo, que não havia rinocerontes na sala de aula, mesmo depois que Russell tinha checado debaixo de todas as mesas e cadeiras. (Fonte: The independent)
A crítica de Wittgenstein a respeito da verificação da existência de rinocerontes na sala de aula pode ser interpretada com o argumento:
Se não vejo rinocerontes, então eles não estão aqui. Eu havia olhado sob aquela e não vi rinocerontes. Eu olhei sob essa mesa e não vi rinocerontes. Portanto, não há rinocerontes sob as mesas”.
Sobre a classificação lógica deste argumento, assinale a alternativa correta.
Leia a proposição composta abaixo.
“Se há disseminação de informações falsas
durante as campanhas eleitorais então
há influência no resultado apurado”.
Assinale a alternativa que contém a correta negação dessa proposição.
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