Questões de Concurso Para copeiro
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O comportamento e a postura profissional não só revelam a personalidade do trabalhador, mas também ajudam a definir a qualidade do serviço prestado.
Desse modo, é uma postura profissional desejável
Há uma relação direta entre o rendimento no trabalho e a satisfação dos membros do grupo ou da equipe.
Desse modo, são comportamentos a serem adotados por um copeiro para a criação de um ambiente favorável em um grupo de trabalho
Com relação à lavagem de pratos e talheres, assinale V para a afirmativa verdadeira e F para a falsa.
( ) Os resíduos de alimentos devem ser retirados durante a lavagem dos pratos e não antes.
( ) Os talheres, após a lavagem, devem ser posicionados de forma que se possa pegá-los pelo cabo e nunca pela parte que vai ser levada à boca.
( ) Nunca se deve deixar pratos e talheres sujos para serem lavadas no dia seguinte aos seus usos.
As afirmativas são, respectivamente,
Uma das funções de um copeiro é realizar a higienização de geladeiras, balcões ou câmaras frigoríficas.
Sobre a higienização desses equipamentos, é correto afirmar que
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