Em comparação ao método de Weende, o método
proposto por Van Soest permite fracionar melhor os
diversos componentes da fração fibrosa das
forrageiras. Com relação ao método de Van Soest,
assinale a afirmativa CORRETA:
A Bromatologia é a ciência que estuda os alimentos.
Dentre os estudos na área, uma das estratégias mais
importantes para a nutrição e alimentação animal é a
determinação da composição dos alimentos. Um dos
métodos ainda hoje utilizado é o de Weende. Por
meio desse método é possível determinarmos, dentre
outros, os teores de:
Considere que, em uma análise de determinação de
matéria seca, foram pesadas 3,00 gramas de uma
amostra de concentrado para suínos em terminação.
O material permaneceu, durante o período necessário
para atingir a constância de peso, em estufa e foi
novamente pesado. Na pesagem após a secagem,
obteve-se 2,64 gramas de amostra seca.
Considerando as informações dadas, é CORRETO
afirmar que o teor (%) de matéria seca da amostra é
de:
Conhecer os equipamentos e utensílios presentes em
um laboratório é o primeiro passo para uma boa
condução dos trabalhos laboratoriais. Nesse sentido,
marque a alternativa que contém, em todos os itens,
equipamentos e utensílios utilizados em um
laboratório para análises químicas e bioquímicas
básicas.
Considerando que o conhecimento dos tipos de
vidrarias existentes em um laboratório é de suma
importância para as medições corretas de líquidos,
assinale a opção que contém um aparelho
volumétrico utilizado em laboratório e sua respectiva
descrição: