Questões de Concurso
Para medicina veterinária
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Q2160477
Veterinária
A Análise de Perigos e Pontos Críticos de
Controle – APPCC, do inglês “Hazard Analysis
And Critical Control Points – HACCP”, descrita no
Manual Genérico de Procedimentos para APPCC
em Indústrias de Produtos de Origem Animal do
Ministério da Agricultura, é uma abordagem
científica e sistemática para o controle de
processo, elaborado para prevenir a ocorrência de
problemas, assegurando que os controles são
aplicados em determinadas etapas no sistema de
produção de alimentos, onde possam ocorrer
perigos ou situações críticas.
Em relação a esse manual, é correto afirmar que:
Em relação a esse manual, é correto afirmar que:
Q2160476
Veterinária
O Programa Nacional de Controle e
Erradicação da Brucelose e Tuberculose
(PNCEBT) do Ministério da Agricultura, tem por
objetivo reduzir a prevalência e a incidência
dessas doenças, visando a erradicação, sendo as
medidas sanitárias do programa aplicadas à
população de bovinos e bubalinos.
Em relação aos animais reagentes positivos para
brucelose ou tuberculose é correto afirmar que:
Q2160475
Veterinária
O ambiente onde se encontra o animal
destinado à experimentação é dividido em macro e
microambiente.
São exemplos de macroambientes desejáveis para
as necessidades básicas do animal, EXCETO:
Q2160474
Veterinária
Há séculos os animais de laboratório vêm
sendo utilizados como parte dos processos de
pesquisas contribuindo para a prevenção e cura
de diversas doenças, controle de produtos
farmacêuticos em uso corrente dentre outras
contribuições. As instalações físicas dos biotérios
devem dispor de barreiras sanitárias para impedir
que agentes indesejáveis, presentes no meio
ambiente, tenham acesso às áreas de criação ou
experimentação animal, bem como agentes
patógenos em teste venham a se dispersar para o
exterior do prédio.
São barreiras sanitárias classificadas como físicas, EXCETO:
São barreiras sanitárias classificadas como físicas, EXCETO:
Q2160473
Veterinária
A fiscalização das boas práticas de produção
animal é competência dos departamentos da
Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA), e o
fomento é competência da Coordenação Geral de
Produção Animal (CGPA) do Ministério da
Agricultura. Dentre as suas atribuições está a
sensibilização para a adoção das boas práticas de
criação, transporte e abate de animais com foco no
bem-estar dos animais de produção e interesse
econômico.
Em relação aos métodos de manejo pré-abate e
abate dos animais de açougue, é correto afirmar que:
Q2160472
Veterinária
A fim de promover a melhoria da qualidade
do leite no Brasil e garantir a segurança alimentar
da população, a legislação brasileira estabelece a
obrigação da análise do leite cru de todos os
produtores rurais que fornecem leite a
estabelecimentos registrados na inspeção oficial.
Em relação aos parâmetros previstos no
Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade
(RTIQ) de leite cru refrigerado, está certo o que se
afirma em:
Q2160471
Veterinária
A brucelose é uma zoonose de distribuição
mundial que acarreta problemas sanitários e
prejuízos econômicos.
Em relação a essa doença pode-se afirmar que:
Q2160470
Veterinária
O Programa Nacional de Vigilância para
Febre Aftosa (PNEFA) do Ministério da Agricultura
(MAPA) tem como estratégia principal a
manutenção de zonas livres da doença, de acordo
com as diretrizes estabelecidas pela Organização
Mundial de Saúde Animal (OMSA). O mapa a
seguir ilustra o status atual em relação ao
reconhecimento oficial dos países membros da
OMSA em relação à febre aftosa:
Sobre o assunto é correto afirmar que:
Sobre o assunto é correto afirmar que:
Q2160469
Veterinária
O uso inadequado de antibióticos nos
sistemas de produção animal exerce uma enorme
pressão seletiva para a manutenção e ampliação
da resistência dos microrganismos aos
antibióticos. O Ministério da Agricultura,
preocupado com os possíveis impactos à saúde
humana, restringiu ao longo dos últimos anos a
autorização de diversos antimicrobianos com a
finalidade de aditivos melhoradores de
desempenho.
Em relação às ações do Ministério da Agricultura,
é correto afirmar sobre esse tema que:
Q2160468
Veterinária
No Brasil, o estabelecimento de limites
máximos de resíduos (LMR) contaminantes em
produtos de origem animal é competência do
Ministério da Saúde. No caso de não estarem
estabelecidos por esse Ministério, são utilizados:
Q2160466
Veterinária
O Plano Nacional de Controle de Resíduos
e Contaminantes (PNCRC/ Animal) do Ministério
da Agricultura tem o objetivo de promover
segurança química dos alimentos de origem
animal produzidos no Brasil. O programa conta
com planos de amostragens e testes anuais em
ovos, leite e mel encaminhados para o
processamento e animais encaminhados para
abate em estabelecimentos sob Inspeção Federal.
O limite máximo tolerado (LMT) de contaminante
em leite fluido é:
Q2160465
Veterinária
O Programa Nacional de Controle de
Patógenos (PNCP) do Ministério da Agricultura é
parte do sistema de segurança alimentar
brasileiro, e baseado em análise de risco para a
definição de metas e estratégias para a redução
da ocorrência de doenças transmitidas por
alimentos e água. Os patógenos de maior
prevalência identificados pelo PNCP, cujas
medidas de controle foram estabelecidas, são:
Ano: 2023
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Uruguaiana - RS
Prova:
FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Uruguaiana - RS - Médico Veterinário |
Q2158264
Veterinária
Durante um exame de necropsia de um bovino, o médico veterinário detectou a
presença de “baratinha do fígado”, que é o nome popular da:
Ano: 2023
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Uruguaiana - RS
Prova:
FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Uruguaiana - RS - Médico Veterinário |
Q2158263
Veterinária
A redutase é uma prova realizada no leite cru. Essa prova indica se há:
Ano: 2023
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Uruguaiana - RS
Prova:
FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Uruguaiana - RS - Médico Veterinário |
Q2158262
Veterinária
Assim como os cães, os suínos também enfrentam doenças causadas por ácaros. Os
animais que apresentam lesões sempre são as maiores fontes de infestação por um maior número de
ácaros. Sobre isso, o agente da sarna dos suínos é o ácaro classificado como:
Ano: 2023
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Uruguaiana - RS
Prova:
FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Uruguaiana - RS - Médico Veterinário |
Q2158261
Veterinária
Quando os cães de propriedades rurais comem as vísceras de ovinos abatidos no
próprio local, eles acabam muitas vezes tendo acesso a vísceras infectadas, contraindo a hidatidose.
Essa doença parasitária se dá pela forma larval do verme:
Ano: 2023
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Uruguaiana - RS
Prova:
FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Uruguaiana - RS - Médico Veterinário |
Q2158260
Veterinária
No Brasil, as intoxicações por plantas do gênero Senecio spp. são ainda uma das
principais causas de mortalidade em bovinos. Estima-se que essas plantas sejam responsáveis por
50% das intoxicações provocadas por vegetais (BARROS et al., 2007). Sobre isso, são observadas
lesões principalmente em qual órgão nesses animais?
Ano: 2023
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Uruguaiana - RS
Prova:
FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Uruguaiana - RS - Médico Veterinário |
Q2158259
Veterinária
Em equinos, existe uma doença oftalmológica periódica. Que doença é essa e qual
seu agente causador, respectivamente?
Ano: 2023
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Uruguaiana - RS
Prova:
FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Uruguaiana - RS - Médico Veterinário |
Q2158258
Veterinária
A toxoplasmose é causada pelo Toxoplasma gondii, que é um _________ e tem sua
formação exclusivamente no _________.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Ano: 2023
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Uruguaiana - RS
Prova:
FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Uruguaiana - RS - Médico Veterinário |
Q2158257
Veterinária
Uma infecção muito comum em animais pecuários recém-nascidos é a infecção do
umbigo e de suas estruturas. O cordão umbilical é constituído pela membrana amniótica, veias e
artérias umbilicais, além do úraco. Logo após o nascimento, a infecção do umbigo pode resultar em:
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