Questões de Concurso
Para nutrição
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A Análise dos Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) consiste numa abordagem sistematizada e estruturada de identificação de perigos e sua ocorrência em todas as etapas da produção dos alimentos. Assinale a alternativa INCORRETA sobre o sistema APPCC.
A Resolução nº 6, de 8 de maio de 2020, dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). A respeito da elaboração de cardápios nesta legislação, assinale a alternativa INCORRETA:
Os pares ordenados 𝐴(0,17) e 𝐵(5,42) pertencem ao gráfico de uma função afim do tipo 𝑓(𝑥)=𝑎𝑥+𝑏. É correto afirmar que o valor da imagem de 3 pela função 𝑓 é igual a
A divisão do polinômio 𝐴(𝑥)=𝑥3+5𝑥2+7𝑥+5 por 𝐵(𝑥)=𝑥+3, resulta em um outro polinômio tal que
Uma quantidade n de funcionários de uma empresa possui uma média salarial de 𝑅$ 1625,00. Para atender a grande demanda exigida no final de ano, a empresa contratou mais 5 funcionários, baixando esta média salarial para 𝑅$1555,00. A quantidade inicial n de funcionários desta empresa é de
Texto para a questão 10.
“Minha vida era um palco iluminado
Eu vivia vestido de dourado
Palhaço das perdidas ilusões
Cheio dos guizos falsos da alegria
Andei cantando a minha fantasia
Entre as palmas febris dos corações”
Que figura de linguagem está presente nestes versos de Nelson Gonçalves?
Texto para as questões 8 e 9.
Câmbio automático: uso errado da posição P e outros vacilos dos motoristas
O câmbio automático já foi considerado um item de luxo no Brasil. Contudo, atualmente o equipamento está mais acessível e já equipa cerca de metade dos carros novos vendidos no Brasil.
Dessa forma, muitas pessoas que passaram a maior parte da vida dirigindo carros manuais agora têm a chance de guiar um automóvel sem pedal de embreagem pela primeira vez.
Embora a transmissão automática seja projetada para simplificar a vida e trazer conforto ao volante, ela tem seus macetes: erros facilmente evitáveis são capazes de causar danos graves com o passar do tempo, cujo reparo pode custar uma fortuna – para a alegria do seu mecânico.
Disponível em: https://www.uol.com.br/carros/noticias/redacao/2024/01/07/cambio-automatico-uso-errado-da-posicao-p-e-outros-vacilos-dos-motoristas.htm. Acesso em: 7 jan. 2024.
A função da linguagem predominante no texto é:
Texto para as questões 8 e 9.
Câmbio automático: uso errado da posição P e outros vacilos dos motoristas
O câmbio automático já foi considerado um item de luxo no Brasil. Contudo, atualmente o equipamento está mais acessível e já equipa cerca de metade dos carros novos vendidos no Brasil.
Dessa forma, muitas pessoas que passaram a maior parte da vida dirigindo carros manuais agora têm a chance de guiar um automóvel sem pedal de embreagem pela primeira vez.
Embora a transmissão automática seja projetada para simplificar a vida e trazer conforto ao volante, ela tem seus macetes: erros facilmente evitáveis são capazes de causar danos graves com o passar do tempo, cujo reparo pode custar uma fortuna – para a alegria do seu mecânico.
Disponível em: https://www.uol.com.br/carros/noticias/redacao/2024/01/07/cambio-automatico-uso-errado-da-posicao-p-e-outros-vacilos-dos-motoristas.htm. Acesso em: 7 jan. 2024.
Os termos em destaque no último parágrafo do texto exercem a seguinte função sintática:
Em qual dos períodos a seguir há uma oração coordenada sindética adversativa?
Texto para as questões 5 e 6.
Peito vazio
Cartola
Nada consigo fazer
Quando a saudade aperta
Foge-me a inspiração
Sinto a alma deserta
Um vazio se faz em meu peito
E de fato eu sinto
Em meu peito um vazio
Me faltando as tuas carícias
As noites são longas
E eu sinto mais frio
Procuro afogar no álcool
A tua lembrança
Mas noto que é ridícula
A minha vingança
Vou seguir os conselhos de amigos
E garanto que não beberei nunca mais
E com o tempo esta imensa saudade que sinto se esvai
No verso “E garanto que não beberei nunca mais”, a segunda oração é:
Texto para as questões 5 e 6.
Peito vazio
Cartola
Nada consigo fazer
Quando a saudade aperta
Foge-me a inspiração
Sinto a alma deserta
Um vazio se faz em meu peito
E de fato eu sinto
Em meu peito um vazio
Me faltando as tuas carícias
As noites são longas
E eu sinto mais frio
Procuro afogar no álcool
A tua lembrança
Mas noto que é ridícula
A minha vingança
Vou seguir os conselhos de amigos
E garanto que não beberei nunca mais
E com o tempo esta imensa saudade que sinto se esvai
Os verbos em destaque na letra da canção de Cartola são classificados, respectivamente, como:
Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas do texto, considerando a necessidade (ou não) de uso do acento grave (crase):
Ainda que seja natural e saudável alimentar os sonhos, parece sensato que ___ pessoas não se entreguem ___ ilusões, pois os impactos emocionais ___ que o ser humano se submete ___cada nova decepção sofrida pode ter efeito semelhante ___ que a Psicologia chama de trauma.
Texto para a questão 3.
Historicamente, o ressentimento seria o longínquo resultado de um conflito, de uma ação impetrada, no início de nossa era, pela religião judaico-cristã, contra os aristocratas guerreiros que tinham o privilégio de poder exprimir livremente e realizar sua vontade de potência no exercício de sua dominação. Nietzsche evoca várias configurações idênticas desta guerra civil: a luta dos filósofos platônicos contra os guerreiros gregos, a luta dos padres judaico-cristãos contra os nobres romanos, a dos povos germânicos contra os senhores arianos.
[Trecho retirado do texto História e memória dos ressentimentos, de Pierre Ansart]. Disponível em: https://periodicos.unifesp.br/index.php/exilium/article/view/14660. Acesso em: 7 jan. 2024.
O uso de dois pontos no parágrafo a seguir tem o objetivo de:
Texto para as questões 1 e 2.
Resumo
Crônica é um gênero textual híbrido, é um ponto de intersecção entre o Jornalismo e a Literatura. O principal objetivo deste trabalho é pesquisar as origens e justificativas que levaram à união de duas esferas do conhecimento – jornalística e literária – a se entrecruzarem e resultarem neste modo peculiar de construção textual. O berço da crônica brasileira é o jornal impresso. Aqui ela foi desenvolvida pelos cronistas de modo tão singular que, além de não existir texto com características similares no âmbito internacional, passou a ser apontada como uma criação genuinamente brasileira. Para seus leitores – não raro – cativos, ela representa uma exceção às regras visivelmente presentes nas notícias do jornal impresso. Isto porque a crônica tem a façanha de ser um texto que informa através do enfoque autoral, subjetivo, opinativo, parcial. Para o cronista, por sua vez, a crônica é o texto que lhe dá a liberdade de transitar pelo real e pelo ficcional, pelo noticioso e pelo literário concomitantemente. As características muito próprias do gênero textual Crônica e sua natureza híbrida são os escopos deste estudo.
Tuzino, Yolanda Maria Muniz. Disponível em: https://www.bocc.ubi.pt/pag/tuzino-yolanda-uma-interseccao.pdf. Acesso em: 6 jan. 2024.
Considerando o contexto, os vocábulos façanha e concomitantemente, significam, respectivamente:
Texto para as questões 1 e 2.
Resumo
Crônica é um gênero textual híbrido, é um ponto de intersecção entre o Jornalismo e a Literatura. O principal objetivo deste trabalho é pesquisar as origens e justificativas que levaram à união de duas esferas do conhecimento – jornalística e literária – a se entrecruzarem e resultarem neste modo peculiar de construção textual. O berço da crônica brasileira é o jornal impresso. Aqui ela foi desenvolvida pelos cronistas de modo tão singular que, além de não existir texto com características similares no âmbito internacional, passou a ser apontada como uma criação genuinamente brasileira. Para seus leitores – não raro – cativos, ela representa uma exceção às regras visivelmente presentes nas notícias do jornal impresso. Isto porque a crônica tem a façanha de ser um texto que informa através do enfoque autoral, subjetivo, opinativo, parcial. Para o cronista, por sua vez, a crônica é o texto que lhe dá a liberdade de transitar pelo real e pelo ficcional, pelo noticioso e pelo literário concomitantemente. As características muito próprias do gênero textual Crônica e sua natureza híbrida são os escopos deste estudo.
Tuzino, Yolanda Maria Muniz. Disponível em: https://www.bocc.ubi.pt/pag/tuzino-yolanda-uma-interseccao.pdf. Acesso em: 6 jan. 2024.
No resumo de seu artigo, a autora explica que o principal objetivo de seu trabalho é:
As Fibras alimentares, de acordo com a sua solubilidade em água, podem ser classificadas como solúveis e insolúveis. A capacidade da fibra alimentar de absorver água está associada a sua estrutura, ao pH, e aos eletrólitos presentes no meio. Em qual item, temos um exemplo de fibras solúveis?
Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), os minerais podem ser classificados, ainda como, essenciais, provavelmente essenciais e potencialmente tóxicos (alguns possivelmente com funções essenciais). Temos como minerais provavelmente essenciais os seguintes:
Os Oligossacarídeos constituem a união de um pequeno número de monossacarídeos por meio de ligações glicosídicas, as quais são formadas quando um grupo hidroxil de um açúcar reage com o carbono anomérico de outro com liberação de uma molécula de água. Podemos citar com exemplo de oligossacarídeo:
As Unidades estruturais básicas de todas as proteínas são os aminoácidos, constituídos por carbonos, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio e, ocasionalmente por um dos seguintes minerais:
Vitaminas antioxidantes (Vitamina A, Vitamina C, Vitamina E) podem contribuir para a progressão da doença hepática. A vitamina E apresenta efeitos hepatoprotetores por meio da estabilização da membrana e redução da ativação de que fator?
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