As Unidades estruturais básicas de todas as proteínas são os...

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Ano: 2024 Banca: CPCON Órgão: UEPB Prova: CPCON - 2024 - UEPB - Nutricionista |
Q2629172 Nutrição

As Unidades estruturais básicas de todas as proteínas são os aminoácidos, constituídos por carbonos, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio e, ocasionalmente por um dos seguintes minerais:

Alternativas

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Alternativa Correta: A - Enxofre ou Selênio.

O tema central desta questão é a composição química dos aminoácidos, que são as unidades básicas das proteínas. Para resolver essa questão, é importante entender que, além dos elementos básicos como carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio, alguns aminoácidos contêm elementos adicionais que são os minerais.

Justificativa da Alternativa Correta:

A alternativa A é a correta porque alguns aminoácidos contêm o elemento enxofre, como a cisteína e a metionina. Além disso, embora menos comum, o selênio pode estar presente em selenocisteína, que é um aminoácido encontrado em algumas proteínas específicas.

Análise das Alternativas Incorretas:

B - Cobre ou Cobalto: Nenhum aminoácido naturalmente contém cobre ou cobalto como parte de sua estrutura básica. Embora esses minerais sejam importantes em outras funções biológicas, eles não são constituintes de aminoácidos.

C - Zinco ou Cobalto: Semelhante à alternativa B, nem o zinco nem o cobalto são elementos que compõem aminoácidos. Esses minerais têm outras funções no organismo, como cofatores enzimáticos, mas não fazem parte da estrutura dos aminoácidos.

D - Molibdênio ou Ferro: Esses minerais são importantes para várias enzimas e funções no corpo, mas não estão na composição dos aminoácidos. Assim, essa alternativa também está incorreta.

E - Iodo ou Magnésio: O iodo está relacionado à produção de hormônios da tireoide, e o magnésio é um mineral essencial em várias reações, mas nenhum dos dois faz parte da estrutura de aminoácidos.

Compreender quais são os elementos que podem compor os aminoácidos é essencial para responder a questões como essa. Além de lembrar dos elementos principais (carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio), é útil saber sobre a presença ocasional de enxofre e selênio em aminoácidos específicos.

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