A Portaria nº.1.428, de 26 de novembro de 1993, do Ministério da Saúde, que aprovou o
“Regulamento Técnico para Inspeção Sanitária de Alimentos”, as “Diretrizes para o
Estabelecimento de Boas Práticas de Produção e de Prestação de Serviços na Área de
Alimentos" e o '“Regulamento Técnico para o Estabelecimento de Padrão de Identidade e
Qualidade (PIQ's) para Produtos e Serviços e na Área de Alimentos” é conhecida como
precursora na regulamentação das Boas Práticas de Fabricação pois determinou diversas
melhorias para o controle da qualidade dos alimentos, EXCETO:
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De acordo com a Lei nº 8.080, de 19 de setembro de 1990, que dispõe sobre as condições para a
promoção, proteção e recuperação da saúde; a organização e o funcionamento dos serviços
correspondentes, deu competência às três esferas de governo quanto às ações abaixo citadas,
EXCETO:
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Com relação à Lei nº 6. 437, de 20 de agosto de 1977, que configura infrações à legislação
sanitária federal e estabelece as sanções respectivas, é correto as afirmações abaixo, EXCETO:
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Sobre a Lei nº 6.360, de 23 de setembro de 1976, que dispõe sobre a vigilância sanitária a que
ficam sujeitos os medicamentos, as drogas, os insumos farmacêuticos e correlatos, cosméticos,
saneantes e outros produtos, é CORRETO afirmar.
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