Questões de Vestibular de Química - Soluções e Substâncias Inorgânicas
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Analise este rótulo de uma embalagem comercial de óleo de soja, um dos alimentos mais consumidos pela população brasileira.
Fonte:: http://www.oleosdobrasil.com.br/ - Acesso em 29 de Fevereiro de 2016.
Ao analisar esse rótulo, é CORRETO afirmar que óleo de soja é
20g NaOH em 1L + 50g NaOH em 1L → 70g NaOH em 2L
Logo, para a solução final, temos:
Considere as reações:
I. CN– + H2O ⇌ HCN + OH– II. CN– + NH3 ⇌HCN + NH– 2 III. H2O + NH3 ⇌ NH4+ + OH–
De acordo com essa teoria ácido-base, o cianeto, em I e II, e a amônia, em II e III, são classificados, respectiva e corretamente, como: