O processo de envelhecimento do tecido de algodão (fibra nat...
O processo de envelhecimento do tecido de algodão (fibra natural constituída pela mesma matéria-prima do papel) usado na confecção de calças jeans é conhecido como stone washed (lavado na pedra). Uma alternativa a esse processo, que permite a redução no consumo de água e energia, bem como a redução de resíduos lançados no meio ambiente durante a lavagem, é o processo enzimático denominado biostoning, para o qual uma das reações que ocorre é representada pela equação:
A enzima utilizada nesse tratamento e a reação que ela catalisa
são denominadas, respectivamente, de:
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baita questao de interdisciplinatidade com Quimica, mas nao exige tanto conhecimento sobre reaçoes quimicas, pois o texto cita ''fibra natural constituída pela mesma matéria-prima do papel'', sabendo que o papel provem da celulose só resta a alternativa C.
*amilase e sacarase sao enzimas que atuam em processos digestivos de carboidratos, podendo descarta-las
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