As proteínas são moléculas complexas, componentes fundamenta...

GABA-B

-->Na boca começa ocorre dois tipos de digestão: Física e Química

Física: Mastigação-->Processo de quebra/trituração dos alimentos pela ação dos dentes formando em pequenas moléculas com objetivo de aumentar a superfície de contato.

Química: Insalivação--->A saliva tem a função de lubrificar e nela contém enzima amilase salivar(ptialina).

Atenção: Ptialina inicia a digestão de Amido parcialmente. (Não caia na pegadinha que o Amido começa a ser digerido no Intestino Delgado)

Faringe--->Possui uma válvula chamada Epiglote que  garante que o alimento siga em direção ao sistema digestório, impedindo sua entrada no sistema respiratório.

Esôfago--->Realiza movimentos Peristálticos para enviar o bolo alimentar ao estômago.

Estômago---> Responsável pela secreção do suco gástrico que é composto por:

HCL:O ácido clorídrico (HCl) é secretado no nosso estômago e nos ajuda muito no processo inicial da digestão para posterior absorção dos nutrientes

Pepsina : Enzima que inicia a digestão das proteínas.(As proteínas começam ser digeridas no estomago ao contrário do amido que começa na boca).

Intestino Delgado---> Possui micro vilosidade que possui como objetivo de aumentar a superfície de contato para melhora da absorção.

Primeiro centímetros do intestino delgado chamamos de duodeno.

Duodeno: Recebe a bile e o suco pancreático.

Fígado-->Produz a bile que é armazenado na vesícula biliar, que possui a função de emulsificar as gorduras para serem digeridas pela lipase.

Pâncreas-->Órgão acessório, Glândula mista (endógena e exógena) , cuja a função de secretar o suco pancreático, que contem enzimas e bicarbonato de sódio para neutralizar acidez do estômago.

Enzimas do suco pancreático:

Proteases--->Digere proteínas

Amilase pancreática-->Atua sobre o amido que não foi digerido pela boca.

Lipase-->Age sobre os lipídeos.

Nucleases--> Atua sobre os ácidos nucleicos (DNA E RNA)

Intestino grosso--> Realiza a absorção de água e sais minerais e forma o bolo fecal.

Pepsina é a enzima que inicia a digestão de nutrientes

Pepsina é a enzima que inicia a digestão de nutrientes

Pepsina = "P" de proteína