Estudos indicam que excesso do consumo de alimentos como sa...

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Ano: 2018 Banca: UECE-CEV Órgão: UECE Prova: UECE-CEV - 2018 - UECE - Vestibular - Física e Química |
Q1406097 Química

DADOS QUE PODEM SER USADOS NESTA QUESTÃO


Estudos indicam que excesso do consumo de alimentos como salsichas, nas quais normalmente se usam nitratos e nitritos como conservantes, pode estar ligado ao surgimento de câncer no sistema digestório. Assinale a opção que apresenta corretamente exemplos de nitrato e nitrito respectivamente.
Alternativas