O processo de degradação da glicose, na fase anaeróbia da r...

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Ano: 2018 Banca: UNEB Órgão: UNEB Prova: UNEB - 2018 - UNEB - Vestibular - Matemática/ Ciências da Natureza |
Q1284626 Química

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O processo de degradação da glicose, na fase anaeróbia da respiração celular, produz ácido pirúvico que, em meio aquoso, se ioniza formando o ânion piruvato. Na presença da enzima piruvato descarboxilase, esse ácido se decompõe parcialmente com formação do etanal e do dióxido de carbono.

Considerando-se as informações associadas aos conhecimentos da Química, é correto afirmar:

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