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Ano: 2017 Banca: FUVEST Órgão: USP Prova: FUVEST - 2017 - USP - Vestibular - Primeira Fase |
Q853466 Biologia

A levedura Saccharomyces cerevisiae pode obter energia na ausência de oxigênio, de acordo com a equação


C6H12O6 → 2 CO2 + 2 CH3CH2OH + 2 ATP.


Produtos desse processo são utilizados na indústria de alimentos e bebidas. Esse processo ocorre _____________ da levedura e seus produtos são utilizados na produção de _____________.


As lacunas dessa frase devem ser preenchidas por:

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