O etanal, responsável pelo cheiro de muitos frutos maduros,...
Próximas questões
Com base no mesmo assunto
Ano: 2022
Banca:
UECE-CEV
Órgão:
UECE
Prova:
UECE-CEV - 2022 - UECE - Vestibular - Conhecimentos Específicos - 2ª Fase - Física e Química |
Q2065086
Química
Texto associado
![21_.png (408×355)](https://qcon-assets-production.s3.amazonaws.com/images/provas/90595/21_.png)
DADOS QUE PODEM SER USADOS NESTA PROVA
![21_.png (408×355)](https://qcon-assets-production.s3.amazonaws.com/images/provas/90595/21_.png)
O etanal, responsável pelo cheiro de muitos frutos
maduros, pode ser obtido por oxidação do etanol,
recorrendo à ação de enzimas, como a Saccharomyces
cerevisiae, obtida de vários frutos. Assinale a opção correta
que apresenta a equação química dessa oxidação