As funções químicas existentes nos compostos descritos na ...
Considerando que a reação entre ácido graxo e glicerol produz triglicerídeo, a reação inversa também pode ocorrer.
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o enunciado descreve a reaçao de esterificaçao
na qual acido carboxílico(acido graxo) reage com um álcool(glicerol) produzindo éster(triglicerídeo) e água.
letra C
*alguns vestibulares como o Enem por exemplo, adoram cobrar esse tipo de reaçao organica, vale a pena dar uma pesquisada sobre o assunto
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