As funções químicas existentes nos compostos descritos na ...

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Ano: 2019 Banca: Instituto Consulplan Órgão: UNIFACIG Prova: Instituto Consulplan - 2019 - UNIFACIG - Vestibular de Medicina |
Q1370135 Química
O trecho a seguir contextualiza a questão. Leia-o atentamente.
Considerando que a reação entre ácido graxo e glicerol produz triglicerídeo, a reação inversa também pode ocorrer. 
As funções químicas existentes nos compostos descritos na reação e que estão corretas são:
Alternativas

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o enunciado descreve a reaçao de esterificaçao

na qual acido carboxílico(acido graxo) reage com um álcool(glicerol) produzindo éster(triglicerídeo) e água.

letra C

*alguns vestibulares como o Enem por exemplo, adoram cobrar esse tipo de reaçao organica, vale a pena dar uma pesquisada sobre o assunto

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