Apesar da grande diversidade das formas entre as espécies d...

As afirmativas que estão INCORRETAS são as afirmativas IV e V. Vamos justificar:

**I. O saco visceral nos moluscos é onde se alojam as vísceras.**

- Correta. O saco visceral é a parte do corpo dos moluscos que contém a maioria dos órgãos internos, como o sistema digestivo, reprodutivo e excretor.

**II. Nos cefalópodes, o pé permite capturar presas, nadar e caminhar.**

- Correta. Nos cefalópodes (como polvos e lulas), o pé evoluiu para formar tentáculos que são usados para capturar presas, além de auxiliarem na locomoção (nadar e, no caso de alguns, caminhar).

**III. O manto é responsável pela produção da concha nos moluscos.**

- Correta. O manto é uma estrutura importante nos moluscos que secreta o material que forma a concha.

**IV. Os pés nos gastrópodes auxiliam na escavação e na fixação do animal no substrato.**

- Incorreta. Nos gastrópodes (como caracóis e lesmas), o pé geralmente é utilizado principalmente para a locomoção, permitindo que eles deslizem sobre superfícies. Embora alguns possam ter adaptações para escavação ou fixação, essa não é a função principal do pé nos gastrópodes.

**V. A forma de obtenção do alimento pelos bivalves faz com que eles tenham uma cabeça bem desenvolvida.**

- Incorreta. Os bivalves (como mexilhões e ostras) são filtradores e não possuem uma cabeça bem desenvolvida. Na verdade, eles têm uma cabeça reduzida, pois sua alimentação se baseia na filtragem de partículas suspensas na água.

Portanto, estão INCORRETAS apenas as afirmativas IV e V.