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Ano: 2012 Banca: CECIERJ Órgão: CEDERJ Prova: CECIERJ - 2012 - CEDERJ - Vestibular - Prova 1 |
Q268394 Biologia
Os leites vegetais, se produzidos de plantas de qualidade, são bebidas muito saudáveis, nutritivas, pouco calóricas e sem colesterol. O leite de soja é excelente alternativa ao leite de vaca e seus derivados, por não possuir um tipo de açúcar, responsável por causar alergia, denominado
Alternativas

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O leite de vaca e seus derivados são alimentos que contém um carboidrato dissacarídeo conhecido como lactose (glicose + galactose). Esse açúcar pode causar reações alérgicas, deixando indivíduos intolerantes à lactose, que nada mais é que a incapacidade de digerir esse carboidrato. Essa indigestão pode causar náuseas, cólicas e diarreias.


Letra A correta.


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