O ácido valérico (C5H10O2), responsável pelo cheiro de chul...

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Q1362590
Química Química Orgânica , Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas. ,
Ano: 2013 Banca: UEM Órgão: UEM Provas: UEM - 2013 - UEM - Vestibular - Etapa 1 - Inglês | UEM - 2013 - UEM - Vestibular - Etapa 1 - Espanhol | UEM - 2013 - UEM - Vestibular - Etapa 1 - Francês |
Q1362590 Química
O homem é capaz de detectar até 10 mil odores, pois possui cerca de 300 receptores específicos que podem ser acionados em diferentes combinações. Assim, conseguimos distinguir perfeitamente o cheiro de uma floricultura do cheiro de uma peixaria. Essa distinção dos cheiros resulta da interação de moléculas que provocam odor com o receptor, sendo que essa interação depende, dentre outros fatores, da geometria da molécula. Com base nessas informações, assinale o que for correto. 
O ácido valérico (C5H10O2), responsável pelo cheiro de chulé, possui maior ponto de ebulição do que o ácido butírico (C4H8O2), responsável pelo cheiro de vômito.
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