Flavonóides são uma classe de metabólitos secund...

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Q1399792
Química Química Orgânica , Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Álcool, Fenol e Enol. , Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido. , Tipos de Reações Orgânicas: Oxidação, Redução e Polimerização.
Ano: 2018 Banca: COPESE - UFT Órgão: UFT Prova: COPESE - UFT - 2018 - UFT - Vestibular - Primeiro Semestre - Ciências Humanas e Ciências da Natureza |
Q1399792 Química

Flavonóides são uma classe de metabólitos secundários comumente encontrados em diversos alimentos derivados de vegetais e frutos como maçãs, nozes, frutas vermelhas, chás, brócolis e vinho tinto. Dentre os flavonóides mais encontrados em vegetais tem-se a quercetina, miricetina e kaempferol (Figura 1):

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Sobre os flavonóides mencionados é INCORRETO afirmar que:

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