Iniciada oficialmente em 1º de abril de 2013, a saf...

Iniciada oficialmente em 1º de abril de 2013, a safra 2013/2014 compreende o período de moagem de cana e, consequentemente, de produção de açúcar e etanol que vai até o final de março de 2014. Para a região centro-sul, a colheita e moagem acontecem entre abril e novembro; já para o [...] nordeste, elas acontecem entre novembro e abril. Os períodos em que não há colheita e moagem em cada uma das regiões são denominados "entressafra" e é neles em que há o plantio e a reforma dos canaviais.

Os períodos distintos de safra entre as regiões estão relacionados.