O ciclamato de sódio é um composto de fórmula Na(C6H11NHSO3)...
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Ano: 2024
Banca:
NC-UFPR
Órgão:
UFPR
Prova:
NC-UFPR - 2024 - UFPR - 1ª Fase - Prova de Conhecimentos Gerais |
Q3271476
Química
O ciclamato de sódio é um composto de fórmula Na(C6H11NHSO3), empregado como adoçante artificial de baixa caloria
para substituir o açúcar. Sua produção é realizada pela reação de neutralização do ácido ciclâmico (C6H11NHSO3H)
com o hidróxido de sódio (NaOH). Qual é o tipo de ligação entre o sódio e o ciclamato?